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荷蘭科學家用干細胞種肉

2011年06月28日  來源：半島網-城市信報

    一直以來，動物保護者們對人類屠宰吃肉的行為耿耿于懷，不過近日荷蘭的科學家帶來了好消息，他們正在研究用干細胞在實驗室“種”肉，一年內人們有望吃上第一個試管漢堡。在不遠的將來，人們不用宰殺動物也能吃到這種試管雞牛羊肉了。

　　荷蘭的科學家們預言，在接下來的幾十年中，世界人口激增，將沒有足夠的牲畜可以被宰殺供給人類，屆時通過實驗室培植出來的雞肉、牛羊肉等將會成為人們餐桌上普遍的替代品。目前，荷蘭的這些科學家們就正在致力于研發一種人造牛肉漢堡。首先，科學家們從牛身上提取1萬個干細胞，隨后這些干細胞被放進實驗室繁殖成原來的10億多倍，從而生產出類似牛肉的肌肉組織。

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