廣州“毒蔬菜報告”發(fā)布親歷記 綠色和平檢測方式受質(zhì)疑
由于記者發(fā)現(xiàn)報告疑點重重，本著新聞求真原則，信息時報當(dāng)晚拒絕刊登以免誤導(dǎo)市民
6月11日，正在采訪中的記者手機上收到了一條短消息，內(nèi)容是“綠色和平”組織將在12日舉行一個“有關(guān)廣州蔬菜農(nóng)藥調(diào)查的‘新聞發(fā)布會’，請記者前往參加。”
6月12日上午，記者來到位于中山大學(xué)西門旁的科技綜合樓。當(dāng)記者找到位于15樓的發(fā)布會會場才發(fā)現(xiàn)，這個1510房間原來是一間教室，里面已經(jīng)坐了10多個記者，講臺后面坐著所謂綠色和平組織的3名負(fù)責(zé)人。記者正想進(jìn)入會場，卻被一名工作人員要求先簽到，記者在簽下自己名字的同時看到，同城其他幾家報紙的記者也已經(jīng)在上面簽了名字，隨后工作人員遞給記者一個布袋，里面是發(fā)布會的有關(guān)資料。
進(jìn)入會場，記者在瀏覽了厚達(dá)數(shù)十頁的文件后，開始對綠色和平出具的這份指責(zé)廣州3大超市蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測報告產(chǎn)生了疑問：如何證明這份檢測報告的結(jié)果是真實的？報告中所用的檢測方法和執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是否與國家標(biāo)準(zhǔn)相一致？為何不在國內(nèi)尋找一家權(quán)威的檢測機構(gòu)做檢測？
記者現(xiàn)場向該負(fù)責(zé)人提出疑問，得到的答復(fù)是：“綠色和平選擇歐洲坊作這次檢測是由于該實驗室的低檢測下限的先進(jìn)技術(shù)，且其能夠檢測出多種在全球均已普遍禁止使用的農(nóng)藥，該方法是歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會認(rèn)可采用為官方的農(nóng)藥檢測方法”。當(dāng)記者追問為什么不采用中國的檢測機構(gòu)，不采用中國的國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價，以及該組織進(jìn)行此次檢測的目的時，該負(fù)責(zé)人則表示“作為一個非政府組織，我們公布檢測結(jié)果的目的是為公眾及政府提供有用的信息”。
發(fā)布會結(jié)束后，記者因報告中的一些細(xì)節(jié)再次與該組織負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，在解答了有關(guān)技術(shù)問題后，該負(fù)責(zé)人向記者表示希望了解記者當(dāng)天的稿件是否可以見報，大概篇幅等信息，但記者向編輯部匯報后，編輯部決定不予登載，以免誤導(dǎo)市民。
綠色和平檢測方式受質(zhì)疑
每種農(nóng)產(chǎn)品僅抽檢1到2個樣品，不按國家標(biāo)準(zhǔn)取材卻據(jù)此判定農(nóng)藥殘留過量
昨日，就綠色和平組織近日向媒體提供的關(guān)于廣州三大超市果蔬農(nóng)藥殘留抽樣檢測結(jié)果，農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥殘留監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)、農(nóng)業(yè)部蔬菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(廣州)、廣東省農(nóng)藥檢定所、廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與檢測中心等權(quán)威檢測機構(gòu)的有關(guān)專家進(jìn)行了研究分析，對抽樣過程和檢測結(jié)果的科學(xué)性、真實性和公正性提出了諸多疑問。
專家提醒市民，對綠色和平組織提供的蔬果農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果應(yīng)冷靜客觀地看待，不必恐慌。作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和出口大省，廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品是安全的。
綠色和平檢測方式存疑
專家們對綠色和平組織對蔬菜、水果樣品的布點、抽樣數(shù)量、抽樣方法、樣品真實性的確認(rèn)、樣品的封存和運輸、樣品制備和保存等提出了質(zhì)疑。專家認(rèn)為，通常國內(nèi)檢測機構(gòu)在進(jìn)行農(nóng)藥殘留監(jiān)測時，每一種或每一類蔬菜最少抽取樣品10個以上，目的是使樣品和檢測結(jié)果有代表性，能更加準(zhǔn)確地反映被抽檢農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。而在綠色和平組織抽取的樣本中，草莓樣本僅為1個、柑桔樣本2個，卻對草莓和柑桔作出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為100%的結(jié)論，存在偶然因素，代表性不強。
專家還認(rèn)為，德國歐洲坊(Eurofins)采用的檢測方法與目前國內(nèi)檢測機構(gòu)采用的方法有較大差異。如西紅柿(11個)、蘋果(1個)、巨峰葡萄(1個)、特級紅提子(1個)、草莓(1個)等15個樣品的檢測樣品取材均為果皮，而國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)是取整體；沙糖桔(1個)、金桔(1個)2樣品的檢測取材也是果皮，而國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)則是分別測定皮和果肉。綠色和平組織檢測樣本取材不參照中國國家標(biāo)準(zhǔn)，但合格判定卻參照我國的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。從綠色和平組織提供的檢測報告看，超標(biāo)嚴(yán)重的，大部分都是取材測皮和葉片的樣品。
國家標(biāo)準(zhǔn)保農(nóng)產(chǎn)品安全
據(jù)此，專家提醒廣大消費者，對綠色和平組織提供的蔬果農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果，宜冷靜客觀地看待，不必恐慌。
專家表示，我國根據(jù)國際慣例，通過農(nóng)藥殘留試驗，并依照我國、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、世界衛(wèi)生組織(WHO)及參照其他國家現(xiàn)有的農(nóng)藥最高殘留標(biāo)準(zhǔn)(MRL)值，已頒布了8部《農(nóng)藥合理使用則》(中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn))，為保障人體健康、保護(hù)環(huán)境起到重要作用。
據(jù)介紹，在農(nóng)產(chǎn)品中如果檢出含有農(nóng)藥殘留并不等于農(nóng)藥殘留超標(biāo)，只要農(nóng)藥殘留量未超過標(biāo)準(zhǔn)的最高殘留限量，還屬于合格農(nóng)產(chǎn)品，仍可放心食用；但如果農(nóng)產(chǎn)品中檢出的農(nóng)藥殘留超出國家標(biāo)準(zhǔn)或檢出國家禁用的農(nóng)藥，則屬于不合格農(nóng)產(chǎn)品，會對人體建康造成不良影響。
21地級市已設(shè)質(zhì)檢機構(gòu)
省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時表示，廣東省歷來高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。據(jù)了解，目前已初步建立起以省、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)為主體、產(chǎn)地和批發(fā)市場檢測站為基礎(chǔ)，覆蓋全省的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系。全省21個地級市均已成立了綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)。
近幾年，農(nóng)業(yè)部對全國37個城市蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測結(jié)果表明，2005年全年五次抽檢的平均超標(biāo)率為11.9%，2006年4月份的超標(biāo)率為9.0%，同比呈下降趨勢。
對此，有關(guān)人士表示，我省作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和出口大省，食用農(nóng)產(chǎn)品是安全的。
（信息時報）
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