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焚燒麥秸凸現農業發展的軟肋
2006-07-11

  小麥是中國傳統農業的主要糧食作物,有研究表明2005年我國小麥產量估計達到9700 萬噸,雖然在農業產業結構調整過程中小麥的種植面積曾經減少過,但是小麥種植面積仍然非常可觀,總產量還是持續走高。

  現在帶來的一種很不協調現象就是農民在收割完小麥之后,一把火就把小麥麥秸焚燒。今年從長江以南到北方廣大的小麥種植區傳來各種消息,有消息說焚燒麥秸煙霧籠罩整個京城,就是我居住的城市近郊農民焚燒麥秸的情況非常嚴重,嚴重污染環境,于是有許多評論說希望政府出面干涉農民焚燒麥秸。

  筆者曾經下過鄉插過隊,當時的麥秸主要用于生產隊的耕牛的飼養,并把剩余的麥秸賣給造紙廠。現在用麥秸養牛的產業在小麥主產區依舊是一個收益不菲的產業,但是用于造紙由于受到國家環境保護政策的限制,許多小造紙廠已經關門。有的地方小造紙廠依舊存在,仍然在污染環境,地方政府靠罰款管理這些企業。農民不愿出售麥秸的另一個原因就是機器收割之后大部分秸稈留在地里,有礙搶種,農民感到不如一把火把麥秸焚燒,一燒了之。

  中國造紙行業中,紙漿成本占70%,同時每年都需要從國外進口大量紙漿,進口比例約占38%。那么是不是麥秸就不能用于造紙?主要的矛盾在于建設這種造紙廠的代價在環境保護方面的費用比較大。國外在環境保護方面的做法是把環境保護當著一種產業,而且是一個“一箭雙雕”的產業,中國關閉小造紙廠是一關了之,麥秸的去處雖然在推廣養牛的技術,但并不能解決所有麥秸。在關閉造紙廠的同時并沒有鼓勵大企業實現大投入建設有完善環保設備的造紙廠。在以罰代管的體制下的麥秸價格非常低,非糧食主產區的農民非常不介意這點麥秸的收入,搶種必然占先。于是麥秸焚燒也成為一個不可避免的問題。

  把環境保護當著一種有利可圖的產業,是讓一些領頭羊企業投入環保的資金既能實現環境保護的目的,又能在環境保護的產業中獲利。改變以罰代管,或者一關了之的簡單做法,這是環保事業的根本出路。

  其實麥秸的用途非常廣,造紙、沼氣、發電、食用菌生產等各方面的需求之外還有許多用途,在國外就把它制成輕型保溫并且能放火的建筑材料等等。筆者在寫這篇短文時就發現人民網首頁就有《秸桿造門年利99萬 》廣告。

  筆者以為這里不僅是一個疏導的問題,而是要有科技支撐,即要保護環境又要充分利用麥秸實現整個小麥種植的附加值的增加。現在國內市場上小麥的價格由于種種因素的影響,雖然比較穩定,但價格并不高。因此這幾年小麥的種植面積總也出現不穩定,如果麥秸不再付之一炬,而是能產生較高的附加值,促進的不僅是小麥的種植面積,而且農民也有可能在麥秸中獲得更大的收益。投入開發利用的麥秸的企業也是會有更豐厚的回報,當然機器收割與搶種的矛盾也需要解決,如果麥秸讓農民有利可圖,此時農民就不會再焚燒麥秸。

  筆者以為焚燒麥秸凸現農業經濟發展的軟肋,我國有許多農業產品開發之后也出現與麥秸類似的問題。例如江蘇徐州有一個鄉的山楂經濟。這個鄉的山區非常適應山楂的生產,農民種植了大量的山楂,如果僅僅依靠把這些山楂投入市場做成冰糖葫蘆,或者切成片曬干進入中藥,這個需求量是很小很小。由于沒有山楂深加工的企業,地方上建立的山楂飲品產業起點太低,無法進入國內市場。最終山楂豐收了,農民看著賣不出去的山楂也只能落淚,無奈之下風靡一時的山楂樹也就讓農民都砍掉了。

  不過在徐州的邳州市銀杏種植和沛縣的牛蒡種植的結果及完全不一樣,邳州市的銀杏,從育苗,銀杏葉,銀杏果已經形成很大的產業鏈,農民收益不斷增加;沛縣的牛蒡種植不僅是直接出口,也有深加工的產業支持形成巨大的產業鏈,而且當地農民都到北京等地發展牛蒡的生產,從這種農業經濟中直收益的就是農民。

  小麥生產雖不是經濟作物,但是麥秸的利用也能成為一個巨大的產業鏈,解決小麥秸稈去處的產業規劃中除了要解決如何利用的問題,還要解決機械化耕作過程中如何讓收割中讓麥秸回家,搶種時麥茬也不會給增加麻煩,顯然農機配套也需要更上,這樣種植小麥的農民才有可能不焚燒麥秸,同時收益也會直線上升。

來源:人民網環保論壇
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