項目詳情：
“讓免費午餐更有質量”
在無數人的守護下免費午餐走過了10年，自2018年5月份起，免費午餐開始鏈接各方力量推出質食計劃，積極探索免費午餐2.0——讓免費午餐更營養，同時也在倡導公眾關注學生營養，喚醒公眾對自己以及孩子餐食質量的追求。2019年，免費午餐2.0探索實踐：“免費午餐廚房”專注于改善鄉村學校的廚房環境，確保廚房具備提供熱飯菜的條件；“后廚優化”專注于加強廚房管理、后廚培訓及膳食指導，保障每一頓免費午餐更營養；免費午餐食育小課堂為孩子們提供食育科普課程，從小培養營養膳食認知理念，幫助孩子們從“吃得飽”到“吃得好”。
為更好地保障鄉村孩子營養充足、膳食均衡，2021年5月20日，免費午餐項目提出了營養升級計劃，倡導6元餐標，并于2021年秋季學期在湖北省恩施州鶴峰縣的項目學校進行了試點，并取得積極的成效。
為了讓這一成效普及更多的鄉村學生，免費午餐項目決定從2022年春季學期開始面向所有項目學校倡導6元餐標，各項目學校根據自身的實際情況進行營養升級申請和執行，同時項目學校將繼續嚴格執行免費午餐四大基本原則——師生同食、就地取材、透明公開、村校聯合，并切實提高膳食標準。
因此，免費午餐項目在微公益平臺的籌款餐標也將提到6元/餐。
1、為什么會提升6元餐標？
（1）2021年秋季學期開始，國家營養改善計劃在中國發展研究基金會對超過10000所學校的營養跟蹤數據調查結果下，認為有必要提升餐標，把餐標提到了5元
（2)同時國家財政部和教育部曾下發通知，國家對營改學生補貼5元，已從2021年秋季開始執行
2、還做了哪些驗證？
（1）2021年秋季學期免費午餐開始在鶴峰的試點，取得成效，飯菜品質有明顯提升
（2）免費午餐項目也進行了學校營養升級方案意見的調研，調研結果顯示支持餐標提升
3、帶來的價值是：
學校和各區域會用免費午餐給到的科學營養指導意見，因地制宜做餐標提升執行方案進行申請，切實提高膳食標準，如增加谷薯類、水果類、乳類等多種食物類型。幫助孩子們改善營養狀況，落實營養均衡這一國家政策，同時，也帶動孩子們養成“好好吃飯”這一受益終身的良好飲食習慣。免費午餐也在和專業機構一起探索給孩子們做食育教育這個板塊，為孩子們健康成長做更多努力。
“第一批吃免費午餐的孩子，長大后又回到了家鄉 ”
錢亞群1997年出生于湖北省恩施州鶴峰縣中營鎮一個山高路遠的山坳里。小時候的錢亞群，習慣了每天早起燒一壺土豆帶到學校當午飯，來不及帶飯，只能期待著務農的爸爸送飯，“爸爸送的午飯有土豆，有玉米，偶爾幾次是炒飯”。可懂事的錢亞群知道，全家日常支出靠父親一人，他很難抽出時間來回奔波，自己就餓著肚子上完下午的課程。
2011年10月，湖北省鶴峰縣第一所開餐學校鶴峰縣中營鄉高原小學開餐，鶴峰縣開始和免費午餐合作，為全縣孩子提供一份在校午餐。彼時錢亞群已升上初中，就讀于鶴峰縣中營鎮民族中心學校，寄宿制學校只提供早餐、晚餐，她的午飯就靠零食或者是餓肚子等晚餐，終于在2012年春季學期全校師生等來了免費午餐?；貞浧痖_餐初期，錢亞群印象深刻“最開始是一個雞蛋，后來菜品越來越豐富了，我最喜歡吃鵝肉炒土豆片，可好吃了！中午鈴聲響，大家直奔食堂吃飯，那時候我吃飯最慢，同學會催我吃快點，一起聊天玩耍”。
2019年錢亞群畢業了，選擇回到鶴峰，先后在湖北省恩施州鶴峰縣中營鎮高原小學、中營鎮民族學校附屬幼兒園任教。“看著學校條件越來越好，孩子們中午能吃上美味的午餐，很開心。當了老師后，平時也幫忙打飯陪餐、帶領幼兒園小朋友一起學習吃飯禮儀等等。有一次剛好是午飯點回到初中母校，看到老班主任還是像以前一樣，忙著先給學生打完飯菜，自己才開始吃飯，老師們就像志愿者一樣參與到項目中。”
錢亞群從當年一個“吃著免費午餐的小女孩”成長為如今“見證更多孩子吃上免費午餐的老師”，再回憶起這頓免費午餐，她堅定地相信著項目的未來：“小時候不太理解免費午餐是什么，只知道學校開餐后，爸爸省心了不少；在恩施讀大學時，大明星馬伊琍在鶴峰體驗免費午餐的新聞上了微博熱搜，那時候大學同學來自全國各地，我驕傲地跟她們介紹這是我的家鄉，原來有很多人關注著鶴峰；畢業后回到鶴峰任教，我才知道原來當年的免費午餐不僅是中營民族學校師生的專屬，也屬于鶴峰每一個上學的孩子。鶴峰現在有33所開餐學校，每個上學日有近一萬名師生在校享用午餐。或許現在我們沒辦法直接看到一頓飯的改變，但我相信未來會更好，而我也會在鶴峰陪著孩子們一起吃免費午餐，看著他們健康成長”。
自2011年4月2日成立以來，截至2022年1月底，免費午餐聯合多方力量累計在全國26個省市自治區開餐1571所，累計受益師生超過38萬人。當年因一頓免費午餐結緣，長大后的的錢亞群老師也成為了默默關注免費午餐的一份子。未來，期待有更多人一起加入，幫助更多孩子持續吃上一頓營養美味的午餐，吃飽肚子好好學習，我們始終相信著“每一個孩子都會好好長大，奔向屬于自己的幸福生活。”
錢亞群就讀鶴峰縣中營鎮民族中心學校時期照片
已經回到鶴峰教書育人的錢亞群
項目預算：
“6元，幫助孩子們吃飽吃好”
為確保每一筆善款善用，免費午餐要求學校開通微博，每日公開收支信息，稽核團隊暗訪突查，同時請當地政府、媒體、學生家長、黨員、老干部、退伍軍人等鄉村力量及無所不在的愛心網友一起參與開餐監管。
自開餐以來，學校老師也在堅持做著一件事情：每個開餐日更新收入、支出、資金余額、用餐人數、菜品、消耗量等，還有各類特別公示內容：如開學、放假（法定假期、寒暑假）通知、開餐人員變動通知微博等。這些“平平無奇的菜單報賬”很少人轉發、評論、點贊，閱讀量也少得可憐，但是負責發微博的老師，還是在堅持做著公示。?
在無數人的守護下免費午餐走過了10年，我們始終相信，“有飯吃、吃得好”是一件最基本、也是最重要的事情，在這頓營養安全、有愛的免費午餐陪伴下，希望孩子們健康成長，追逐自己的夢想。
募捐方案備案編號
53100000500019795AA17099
善款用途
6元錢是怎么幫助到孩子的：
1、籌集善款:免費午餐基金開通了多渠道面向大眾籌集善款，以一人一餐六元的標準為鄉村學童提供免費午餐;
2、學校申請:學校需向免費午餐基金提出申請。因學生家庭困難、離家遠或學校沒有能力提供午飯的都可以申請;申請學校必須保證有水電、有手機信號、有房屋，可以保證食物安全以及及時公示開餐情況確保善款使用安全;
3、組織探訪:全國各地熱心志愿者在當地協助工作人員去學校進行實地探訪，幫助學校準備申請資料;
4、申請流程:校方連續十天在學校官方微博更新相關內容(包括但不限于學校情況、學生情況、午餐情況、鄉村情況的文字和照片)，經免費午餐學校服務中心確認資料完整無誤后，三天內提交到核心群郵件由學校審批小組成員(5人)進行表決，需要3人以上發表意見并且同意，申請方通過。通過表決后，區域負責人將聯系學校寄送修改后的紙質申請資料，辦公室確認資料合格之后，區域負責人提交預算，經過撥款審批后，辦理撥款。人數等如有變化，應隨時微博公示。
5、學校開餐:提交申請后，學?？上葴y試免費開水。收到撥款后再啟動采購，從免費雞蛋 (免費饅頭、免費面條等——每生每天不超過1元)開始測試，測試階段至少一個月，將根據學校透明度和籌款進度調整，進而實施免費午餐。正式開餐后,學校須每天微博公示開餐情況和賬目使用情況。
免費午餐基金費用支持包括：
1.餐費：支持總人數（學生+教職工+廚師）*6元餐標/人
2.廚師補貼：（100人以下配1個廚師，補貼900 -1200元每月，根據各地人工成本及人員規模進行廚師補貼（午餐工作相關））
3.啟動設施：（學校為開餐須添置的必要設施設備，此項每個學校不同，根據預算審核為準。） 4.學校運營費（根據學校人數規模，承擔午餐相關的水電燃料等運營費用，會進行一個預估，但是在運作的過程中，會存在差異，一年的計算標準位為500元*10月） 5.管理費：餐費+廚師補貼資+啟動預算+配套預算 的10% 6.其他費用：根據學校的不同實際情況，可能產生的不在上述范圍內的合理費用 以上費用數據僅供參考，具體以學校審批為準。
開具發票方式
免費午餐基金將為項目捐贈人開具捐贈收據，需要捐贈收據的愛心網友須將以下信息（捐贈人姓名、開票抬頭、捐贈時間、金額、捐贈截圖、電話、地址）等信息發送至郵箱fapiao@mianfeiwucan.org ，聯系電話0571-88650362。 基于郵寄成本的考慮，100元（含）以上的捐贈發票將以掛號信方式寄出，建議您多次捐贈累積集中開具捐贈發票。 感恩您的信任和理解。
項目網址：
https://gongyi.weibo.com/r/144395
