一盞清茗一洗塵心
時間：2010年07月20日 來源：鳳凰網(wǎng)
江南多水鄉(xiāng)，而周莊則被稱為水鄉(xiāng)之冠。畫家吳冠中先生曾為之題辭：“黃山集中國山川之美，周莊集中國水鄉(xiāng)之美。”這絕非溢美之辭。真到了周莊，你會發(fā)現(xiàn)，整個小鎮(zhèn)就是一件藝術(shù)品。
白色的民居多依水而建，形制簡單卻能顯出精巧，流水平緩，一如這小鎮(zhèn)的生活節(jié)奏。乘一只小船悠然前進，誠如在一幅十里長卷之中，撲面而來的是古老的水鄉(xiāng)寧靜而平和的氣息。
既為水鄉(xiāng)，自然多橋，于是橋也成了這里的風景。周莊的橋姿態(tài)各異，且大多年代久遠。其中最著名的是雙橋，當?shù)厝朔Q為“鑰匙橋”，因為兩橋相連，像一把古代的鑰匙。
阿婆茶為周莊所特有，以“阿婆茶”招徠顧客的茶館就不止一家。其實，顧名思義，阿婆茶是中老年婦女們喝的。
喝阿婆茶是周莊的一種民間習俗。長日無事，阿婆們便聚在一起喝茶閑談。話題無非是柴米油鹽，家長里短。如有婆媳失和，鄰里爭執(zhí)之類的矛盾，阿婆們也會在喝茶時評斷是非的。
與別處的民間茶俗一樣，喝阿婆茶也要有茶點，桌上的青餅、花生、筍干、蘿卜干，都是農(nóng)家尋常的吃食。也可以用腌菜尖、醬瓜等咸菜佐茶。江南民間以咸菜佐茶的不止一處，桃源擂茶的茶點里就有藠頭。
據(jù)說，阿婆茶有幾百年的歷史了。
喜愛民間趣味的臺灣女作家三毛，也十分欣賞阿婆茶，曾說要再來周莊喝一回，然而終于沒有來。周莊人記住了這份欣賞，于是便有了三毛茶館。
三毛茶館很出名，因為它是一家真正的茶館。室內(nèi)桌椅簡單，陳設樸素，但這里的字畫卻使它真正有了茶館的氣息，開茶館的是一位文人。三毛茶館的經(jīng)營之道，正在于它摒棄了市井氣，而堅持茶所特有的文化品位。
以一間小小的茶館，勾起人們對往事的回憶，延續(xù)著一種民間傳統(tǒng)，張寄寒營造的正是與茶味相偕的悠遠而赧然的氣息。
三毛說得好：“一盞清茗、一洗塵心。”
如果你無從領(lǐng)略喝茶的這種境界，那么就請你喝一杯好茶吧，在水鄉(xiāng)周莊，在三毛茶館。
窗外正有一只小船悠然劃過，夾岸的垂柳也綠得正好。
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