在天津一所高校的食堂里，用餐時間還沒有結(jié)束，泔水桶里已經(jīng)漂滿了白花花的饅頭和米飯，有的饅頭只吃了半個甚至是幾口。保潔員小張?jiān)谶@里干活兒已經(jīng)有一段時間了，每當(dāng)看到這種情形，他的心里就不是滋味。小張：“白花花的米飯，二兩三兩地這么倒，我們看了倍兒心疼。我們家是農(nóng)民，他們不知道糧食有多珍貴，他們這么浪費(fèi)，心里真是覺得特別扭。”
采訪中記者也發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)生們也并非不知道自己的這種行為太過浪費(fèi)，但是由于大家都這樣做，時間長了也就見怪不怪了。“扔的時候也沒想那么多，反正吃不了了，就扔了唄”，“偶爾也覺得挺浪費(fèi)的，但是打的飯多了，也就沒辦法了”——學(xué)生們這么說。
不光是學(xué)校的食堂，一些餐廳、酒店，糧食被浪費(fèi)的現(xiàn)象也隨處可見。在天津一家生意紅火的中檔餐館里，一桌朋友聚餐剛剛結(jié)束，記者發(fā)現(xiàn)桌子上十幾只飯碗里，沒有一只是把米飯吃光的。記者隨機(jī)采訪了兩位顧客。 顧客認(rèn)為：“一般現(xiàn)在都習(xí)慣把菜打包，還真沒聽說過把米飯打包的，米飯打包帶回去也就不好吃了，如果要吃就再做唄！”
餐廳經(jīng)理無可奈何：“我們餐廳每天就餐的客人非常多，大家用餐以后，有一些米飯啊，花卷啊，客人就覺得不方便帶，經(jīng)常性地這些就都扔在餐廳里面了，我們餐廳估計(jì)每天要損失大約20多公斤糧食。 ”
專家指出，在新的社會環(huán)境下成長起來的新一代，他們節(jié)約意識的淡薄不僅僅是個浪費(fèi)問題，更關(guān)系到全社會的文明意識。南開大學(xué)社會學(xué)系教授關(guān)信平認(rèn)為，節(jié)約糧食得是社會當(dāng)中每一個人必備的公德，現(xiàn)在這個情況反映出來，尤其是一些年輕人當(dāng)中公德的缺失，這種缺失將不僅給現(xiàn)在社會，而且會給將來社會的發(fā)展帶來負(fù)面的影響。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這是我們從孩提時代就耳熟能詳?shù)脑娋洌扇缃瘢?dāng)您不經(jīng)意地隨手丟棄一個饅頭或半碗米飯的時候，您可曾想到過那些終日面朝黃土背朝天的農(nóng)民嗎？您可曾想到過您丟棄的不僅僅是那些得之不易的糧食，喪失的更是我們作為一位公民應(yīng)有的美德嗎。把吃不完的糧食打包帶走吧，這或許是件不起眼的小事，但如果我們每個人都能把這件小事變成自覺和習(xí)慣，相信，我們的社會文明將會邁進(jìn)一大步。
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