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南方周末:藏香和西藏第一款香水
2006-12-10
南方周末    2006-12-07


  燃香,是佛教儀軌的一種表現(xiàn)形式。藏傳佛教作為佛教中的一個(gè)支派,用燃香的儀軌來(lái)表達(dá)自己虔誠(chéng)信仰的方式也極為常見。依循古法制作而成的藏香,不但有清新空氣的作用,還是一種傳統(tǒng)的藏醫(yī)藥。
  藏香和西藏第一款香水
  
  □余瓊 撰文/攝影
  
  敏珠林寺訪香不遇
  我們的車沿著雅魯藏布江邊的公路,向藏東南的扎囊縣行駛。沿途所見,是藍(lán)天白云,寬闊的江面,和連綿起伏的山巒。路邊的青稞地已是一片金黃色。此行的目的,是去山南藏傳佛教寧瑪主寺敏珠林寺,了解藏香的源流與變遷。
  敏珠林寺位于拉薩東南100多公里處,山南地區(qū)的扎囊縣扎其鄉(xiāng)塔巴林村,是寧瑪派的祖庭,古代西藏高等學(xué)府,也是藏醫(yī)傳承的重要寺廟。寺廟的創(chuàng)始人久美多杰·德達(dá)林巴大師博學(xué)多才,名聞雪域內(nèi)外,五世達(dá)賴?yán)锖退牡谒?相當(dāng)于總理)桑吉嘉措曾先后拜他為上師。
  車拐到距敏珠林寺8公里的路口,同車的龍日江措提議大家開始數(shù)路邊的野兔。為制作藏香和了解當(dāng)?shù)匚幕埲战雭?lái)敏珠林寺已經(jīng)無(wú)數(shù)次了,對(duì)這一帶極為了解。敏珠林寺一直不太為游客所知,外來(lái)者很少,加之老百姓信仰佛教不殺生的習(xí)俗,這里的野兔見人和車都是大搖大擺地蹦過來(lái)蹦過去。每次來(lái)這里,龍日江措他們都玩數(shù)兔子的游戲。到敏珠林寺時(shí),我們共見到21只野兔。
  敏珠林寺管會(huì)的主任丹增去拉薩開會(huì)了,熱情的喇嘛領(lǐng)我們參觀寺廟。大殿和經(jīng)堂里到處可見德達(dá)林巴大師的塑像和壁畫。德達(dá)林巴之弟、大譯師達(dá)爾瑪夏日繪制在壁畫上的德達(dá)林巴造像曾在“文革”期間遭到嚴(yán)重破壞,有趣的是,修復(fù)壁畫時(shí)畫師改畫了一幅具有現(xiàn)代氣息的德達(dá)林巴頭像,為他配上一副綠松石鏡片的眼鏡。
  正是農(nóng)忙季節(jié),寺廟里制作藏香的作坊大門緊鎖,做藏香的小工回家收青稞了。透過罩有鐵絲網(wǎng)的窗子,我們看見作坊內(nèi)積起了一層厚厚的灰塵。如今寺廟里制作藏香的工藝已經(jīng)全部改為機(jī)械加工,省時(shí)省力,但制造出的藏香卻不如手工制作的那樣精致和醇香。
  龍日江措帶著我繞到藏香作坊院子的后面,在雜草叢生的地上摘了一株草,他告訴我這種草叫“噶丹莰巴”,相傳黃教創(chuàng)始人宗喀巴大師當(dāng)年將自己的頭發(fā)撒在噶丹寺,那塊土地便長(zhǎng)出這種香氣撲鼻的草,它也是藏香中一味重要的成分。江措又指著我身后的一棵樹說(shuō),這種樹漢名叫榆樹,樹皮也是制作藏香的主要成分,因它具有很大的黏性,舊時(shí)藏族都用它代替肥皂使用。
  

  敏珠林寺是藏香的發(fā)源地之一。如今寺里制作藏香的工藝已經(jīng)改為機(jī)械加工

  戴眼鏡的德達(dá)林巴大師

  藏香制作現(xiàn)場(chǎng)

  用于制作藏香的藏藥材及各種香料


  民間配方,古法制作
  這位龍日江措,儒雅的外表,謙和的言語(yǔ),絲毫看不出他有著傳奇的經(jīng)歷,是個(gè)在生意場(chǎng)上打斗多年的人。
  出生在安多名門世家優(yōu)格倉(cāng)家族的龍日江措,祖上曾與山南敏珠林寺的創(chuàng)始人德達(dá)林巴大師有過一段法緣。江措家中珍藏著德達(dá)林巴的一部藏醫(yī)古經(jīng)書,上面詳細(xì)記載著制作古藏香的工藝和各種配方。江措的曾祖父年輕時(shí)專程到拉薩學(xué)過藏醫(yī),他的祖父也懂得不少藏醫(yī)知識(shí),還會(huì)制作藏香。在祖父身邊長(zhǎng)大的龍日江措,曾目睹祖父在山上采集各種當(dāng)?shù)氐南悴荩庸ぶ瞥汕逑阊U裊的藏香,因此對(duì)藏香懷有特殊的感情。
  龍日江措17歲離家,在拉薩做貿(mào)易。后來(lái)他轉(zhuǎn)做對(duì)尼泊爾出口貿(mào)易。在尼泊爾時(shí),江措常有機(jī)會(huì)去印度參觀制香廠,他看到印度香成分都是染色的木屑加化學(xué)香精,用沾滿膠水的竹簽將化學(xué)香料粘上制成,價(jià)格非常低廉,但對(duì)人體沒有任何益處,有些人聞過之后還有頭疼胸悶、眼睛流淚的癥狀。每次回拉薩,江措看到八廓街的商鋪里到處都是化學(xué)香精制成的印度香,自己的族人和外來(lái)的游客在紛紛購(gòu)買,他心里很不是滋味。西藏這塊土地上曾經(jīng)有過輝煌的藏香制作傳統(tǒng),祖先們很早就用青藏高原上的各種香草加工成藏香治病,好的藏香對(duì)感冒的治療極為有效,同時(shí)還可以清新空氣,但今天還能見到多少人會(huì)這門工藝?他想,有機(jī)會(huì)一定要把藏香的傳統(tǒng)文化重新挖掘出來(lái)。
  江措后來(lái)選擇回拉薩生活,他將所有的投資轉(zhuǎn)回西藏,待生活穩(wěn)定下來(lái),便著手挖掘和恢復(fù)藏香制作工藝。
  從五年前起,江措開始去藏香的發(fā)源地敏珠林寺和尼木縣的吞巴村考察。每次下去都待上四五天,在老鄉(xiāng)家里吃住。在吞巴村,一些老人主動(dòng)將自己家里祖?zhèn)鞯牟叵闩浞浇唤o龍日江措。江措也通過交朋友或購(gòu)買的方式,從民間收集了一些古藏香配方。有了這些代代相傳的民間配方,經(jīng)過無(wú)數(shù)次試驗(yàn),他終于做出了自己的“敏竹梅芭”藏香。為了答謝老鄉(xiāng)們,江措從吞巴村和敏珠林寺的農(nóng)區(qū)挑選了一些家境貧困但有制香技藝的香工,讓他們來(lái)自己的廠里工作。
  江措介紹說(shuō),優(yōu)質(zhì)的藏香在空氣中的滲透能力強(qiáng),能凈化空氣,提高人體的免疫能力,且沒有人造香味的痕跡。點(diǎn)燃一根,大約可以滲透50平方米的空間,使人身心放松,心緒沉靜優(yōu)美。一般來(lái)說(shuō),好的藏香外觀表面均勻,未染色,拿取時(shí)不掉香粉,不粘手;點(diǎn)燃后香味清雅耐聞,不刺眼刺鼻,香味的滲透力強(qiáng),持久。好的藏香必須是天然香料碾磨制成,不含任何化學(xué)物品。
  
  西藏自產(chǎn)香水的誕生
  “敏竹梅芭”現(xiàn)在生產(chǎn)出西藏的第一瓶自產(chǎn)香水,主要成分是從檀香木中提煉,再配有藏地的其他草木本香料。龍日江措自制香水的想法起源于他1992年在沙特阿拉伯兩年生活的經(jīng)歷。阿拉伯國(guó)家有用香料的習(xí)慣,在飲食中也會(huì)放入各種香料。江措見阿拉伯人使用的香精都是直接從植物香草中提煉出來(lái),沒有任何化學(xué)物質(zhì),這對(duì)龍日江措啟發(fā)很大:青藏高原上也有極為豐富的香草和藏藥材,我們藏族為何不嘗試做自己的香水呢?他一有機(jī)會(huì)就參觀當(dāng)?shù)氐南闼畯S,暗自積累了很多香水生產(chǎn)工藝流程和技術(shù)方面的知識(shí)。
  在藏醫(yī)傳統(tǒng)中有用“水香”治病的藏藥,某些地方和香水有共通之處。由于西藏受地理?xiàng)l件的限制,缺乏生產(chǎn)香水的工業(yè)條件,龍日江措便將原材料運(yùn)往深圳一家國(guó)內(nèi)最大的香水生產(chǎn)廠,用自己的配方做試驗(yàn),在2005年9月生產(chǎn)出西藏的第一瓶香水,2006年8月正式投放市場(chǎng)。
  當(dāng)有人問起,西藏香水的最大特色是什么時(shí),龍日江措說(shuō),他有個(gè)很大的容器瓶,去神山圣湖朝拜時(shí),他會(huì)用干凈器皿將圣湖的水帶回來(lái)盛放在大瓶里。無(wú)論是制作香水還是藏香,他都會(huì)根據(jù)藏族信仰的傳統(tǒng),將這些具有加持力的圣水放入其中。待制作、包裝完成后,還要在大昭寺請(qǐng)喇嘛們誦經(jīng)、加持、開光。
  從前的藏香,連接著塵世和天界;未來(lái)的藏香,連接著藏區(qū)和世界。
  像無(wú)數(shù)藏傳佛教的秘密一樣,藏香也將在這塊神秘而古老的土地上流傳下去。
    

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