紫砂壺文化底蘊之“五美”
2011年07月22日來源：華人佛教綜合
紫砂壺文化底蘊之“五美”（圖片來源：資料圖）
如今人們收藏紫砂壺只看泥料、工藝、款識、年代，而不知紫砂真正打動人心之處在文化。紫砂壺可以說是集中國傳統文化之大成，壺上有造型藝術、繪畫藝術，有金石篆刻、詩詞銘文。有學者在總結紫砂壺文化底蘊的時候，借鑒玉之“五德”提出紫砂文化的“五美”。
和之美
“和為貴”的思想是我國傳統文化最核心的價值取向。中國傳統文化中的“和”并不是與“斗爭”相對而言，而是與“同”相對而言。孔子主張“君子和而不同”，“和”的精神是以承認事物的差異性、多樣性為前提的，是對多樣性的堅守。紫砂壺的和之美就體現在對萬物多樣性的尊重，在于一視同仁的胸懷一。和一切茶。愛茶人都知道，喝綠茶要用玻璃杯，喝烏龍茶需用蓋碗，但是紫砂壺作為泡茶器皿，既可以用來喝綠茶，也可以喝現在時髦的普洱茶。自明代人們飲茶習慣發生改變以后，紫砂壺成了最好的飲茶器皿，那時還只有綠茶。直到清中葉以后，有了發酵工藝，茶的種類多了起來，人們發現，紫砂壺適合于各種茶，能沖泡出最好的效果。茶具砂為首，無論是高貴的普洱、龍井，還是鄉村野老的茉莉花茶，置于紫砂壺中，都可氤氳出最醇正的香氣，流淌出最本真的色澤。
和天地萬物。天地萬物皆可幻化為壺，皆可把玩于掌心之中。瓜果梨桃、人物眾生，在做壺人手中一躍而出，自然會把不同的情感愿望帶到壺上。有一壺名為波浪錐，傳說是當年荊軻刺秦王的武器。但人們企盼和平，希望化干戈為玉帛，化利器于茶水之中。這把壺表達了做壺人追求和平的美好愿望。李昌鴻先生曾做一對兒壺，名為雍容華貴。一高一矮兩壺象征夫妻二人，壺上刻有舉案齊眉故事，祝愿人間和和美美。壺可傳情、可達意，紫砂和萬事萬物萬種情愫于壺上，令賞壺人思接千載。
融之美
融是中國傳統文化的又一要素。大千世界，萬水爭流，匯入大海便你中有我，我中有你，不分彼此。人生的至高境界既在合而不同，又講博采眾長，互相吸收。《周易》所說的有無相生、難易相成、剛柔相濟也是這個道理。壺小乾坤大，萬事萬物相互依存、彼此交融的哲理皆融于一壺之中。
融金木水火土。書畫紙張由樹木加工而來，遇火立刻成灰。而紫砂本身是土，又含鐵質，遇水成泥，逢火成陶，金木水火土五種元素在烈火中融為一體，鍛造出一個通透的新生命。這一鍛造過程不需任何修飾，不像瓷器那樣需要包上一層彩釉。紫砂壺可以說是表里如一，素面素心。
融方圓剛柔。紫砂壺不僅造型上有方圓之分，壺身、壺把、壺嘴可以有不同的組合，壺上的線條更是有曲有直、剛柔相濟。即使看似圓形的筒身，其橫截面也可以是方形，真是方中寓圓，圓中有方。再細觀壺之神韻，即使氣質剛強似猛士，曲水流長處也自有俠骨柔腸。
用之美
蘇東坡仰天長嘯“天生我才必有用”，道出了頂天立地的豪情！用，是氣魄，是價值所在，更是一種積極入世的人生態度。做有用之才不僅是歷代文人俠士的人生追求，也是衡量事物價值的標準。頑石可填海、可補天，落葉化作春泥更護花，萬物之美也在用中得以充分體現。
紫砂壺的美存在于使用當中，將沸水注入壺中，觀壺色瑩潤如玉，聽泉眼細流汩汩，茶香裊裊而來，壺在你眼中亦真亦幻，龍飛鳳舞，卻又觸手可及。拿來摩挲把玩，心中頓生愉悅親近之感，亦可舒筋活血，強身健體。紫砂壺能在使用當中愈發光彩照人，越用越美，這就是人們常說的“養壺”。壺靠使用以養生，以養浩然之氣。
紫砂壺的用之美也并非逞一時之強。紫砂壺與茶文化相伴而生，只要茶在，它就有用武之地，就可以日日提醒你不可一日無茶，不可做無用之人。
奇之美
紫砂材質特殊，這是一奇。它具有雙重氣孔結構，可以適合一切茶，泡茶隔夜不餿。而且紫砂材質有類似海綿的吸附性，常沏茶的壺，就是不放茶葉，水中也有茶香。紫砂還可以獨立成陶，是世界上惟一不需要添加其他礦物而獨立成陶的陶土，它本身具有很好的黏結度和可塑性，具備單獨成型的能力，是世上的泥土中最奇特的一種。用這種被稱作“泥中泥巖中巖”的五色土做成壺，出窯時形比冶銅，入手光可鑒人，且越用越有玉感，不能不謂之奇。
紫砂壺表現力強，又是一奇。我們看一幅油畫往往會產生真實的幻覺，當眼睛近距離觀察一幅油畫時，除了筆觸就再也無法看到所表現的其他物體質感。紫砂就不一樣了，用紫砂做成的牡丹壺像一朵盛開的牡丹，芒果壺看上去就是剛從樹上摘下來的芒果，無論從造型、顏色還是質感來看，都惟妙惟肖。遠看如是，近看也如是。紫砂做出來的動物、鳥蟲更是活靈活現，呼之欲出。此外紫砂壺形態上“方非一式，圓不一相”，大師級的壺每次都是創作，每一把都有不同，變化多端，幻化無窮。藝術貴在變化，紫砂壺把變化的奇美表現到了極致。
隱之美
隱士文化是中國傳統文化的一個分支，由來已久。大隱隱于市，幾千年來一直是中國文化精英的主流人生觀。從姜太公釣魚，到諸葛亮隱居茅廬，傳統文人的人生哲學是才能得不到施展時韜光養晦，一旦被重用便會鞠躬盡瘁、豪氣沖天。紫砂壺也有這樣的氣魄。
古人評價紫砂土與黃金爭價，紫砂壺可與商鼎周彝比肩，甚至感嘆：“人間珠玉安足取？不及陽羨一抔土。”可見在愛壺人眼中，紫砂壺雖不是金子卻也一樣發光。一把好的紫砂壺流落到哪里都不怕被埋沒，它在日月精華中休養生息，等待人們發現它的真正價值。而一旦被發現，它尊貴的氣質使它即使放在皇宮里也不會失色。雖然僅是一抔泥土，卻能化高貴于其中。紫砂壺表面無釉色，不以浮華悅人而藏溫潤光澤于泥內，只有在不斷使用當中才會越來越美。這種含蓄、深沉的姿態也是一種人生的啟迪。
紫砂壺的“五美”是經過藝人的創造賦予的，這五美要在與外部世界的接觸中，在萬事萬物的聯系中得到體現。品讀紫砂壺的文化底蘊是一種精神的修養，寓教于樂，可以凈化心靈。
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