1700多座山梁，3000多條深溝，層層疊疊，曲折蜿蜒，如圍城一般，放大了東鄉(xiāng)族自治縣的貧瘠，卻也遮擋不住當?shù)氐臏剀浫饲椤＜t嘴山鴨在高空斡旋追趕，朗朗讀書聲于山巒間回音振蕩。臨近處余煙裊裊，地鍋鍋里的土豆香味兒與空氣融為一體。窗外的羊群在咩咩叫嚷，屋內的繡娘換上喜愛的秋裝，滿眼期盼模樣。
不負深秋好時光，碧桂園聯(lián)合鳳凰網青春BANG發(fā)起“美麗鄉(xiāng)村“主題工作坊，邀請國內知名高校團隊及設計師走進甘肅東鄉(xiāng)的深溝大梁里，引入青年力量，扶貧先扶智，通過社會設計手段對當?shù)氐奶厣a品進行整體包裝、營銷、設計重塑和文化符號提取等，形成可復制、可造血、可持續(xù)的扶貧機制，讓東鄉(xiāng)的產品價值和民族文化得以延展綻放。
當青年設計與這片大地產生連接，東鄉(xiāng)三寶將蔓生出別樣的創(chuàng)意與能量。
當洋芋碰上“洋芋蛋”，定格一個人的陽光瞬間
“我希望自己能考上一個好大學，找到一份穩(wěn)定的工作，用自己的力量支撐起這個家。”不知道從什么時候開始，六年級的小學生馬良在心里許下了這樣一個心愿。
受困于貧寒處境，馬良卻樂觀開朗，正如當?shù)胤Q呼小男孩兒為“洋芋蛋”的希冀一樣，即便條件艱苦，但依然能夠用力生活。作為家里的老二，馬良從小就能體諒父母的艱辛與不易，他在假期會同哥哥一起放羊，也會在父母干農活的時候照看好妹妹。
在廚房旁邊單獨隔離出來的一小塊空間是馬良的房間，里面的大多數(shù)物件都有所磨損，唯獨一張墻上的獎狀和一頂寫著“陽光少年成長計劃”的帽子一塵不染。這頂帽子是他第一次走出大山在廣州得到的紀念品，被馬良放在了一進門最為顯眼的地方。“以后要帶著家人多出去看看外面的世界。”重返大山的他又多了一個心愿。
每次不開心，他總是喜歡靜靜地待著，一個人消化掉不好的情緒。人前的馬良始終是一個笑臉璀璨的男孩子，笑起來的時候有著淺淺的酒窩和可愛的虎牙。
馬良面對鏡頭開心地笑著
由于家與學校的路程較遠，馬良寄宿在學校，只在周末才回家一次。他從小就喜歡吃洋芋（即東鄉(xiāng)馬鈴薯），每次離開家之前，媽媽總要往他的書包里塞上幾個蒸好的洋芋讓他拿到學校吃，“洋芋是媽媽獨有的味道，是供養(yǎng)我們生命的一部分。”馬良說。
作為東鄉(xiāng)三寶之一，洋芋是東鄉(xiāng)人解決溫飽的食物，是農民變現(xiàn)少有的途徑之一，是能讓這些“洋芋蛋”們走出大山實現(xiàn)夢想的方式，是為人父母對子女的惦念，更是當?shù)卮緲闵屏嫉拿耧L。
“設計介入東鄉(xiāng)去推進扶貧工作比我想象中要難，因為設計師并不是面對社會問題的萬能解藥，東鄉(xiāng)發(fā)展面臨的困境也不能指望’運動式’的設計干預來速效解決。我覺得第一步要是先理解并尊重其現(xiàn)狀，然后去思考如何與在地環(huán)境、在地人建立有效的對話機制。”服務設計師劉屹與小組成員們塑造出了一個“洋芋蛋”的IP形象，作為大山里和城市內的溝通媒介，“我們發(fā)現(xiàn)靠著洋芋養(yǎng)育的孩子是東鄉(xiāng)的未來和希望，他們擁有著大城市里孩子不具備的冒險精神與生活技能。’洋芋蛋’形象的打造不僅可以讓更多人看到東鄉(xiāng)風情、特色美食和傳統(tǒng)手工藝，而且伴隨產業(yè)鏈的逐漸完善，東鄉(xiāng)的資源可以更好地整合輸出，產品服務的系統(tǒng)性、延展性與多樣性也能夠讓東鄉(xiāng)人產生文化自信，將日子過得越來越好。”
薛芷瑤、劉屹在與馬良溝通IP形象
“我本身也來自農村，小時候并沒有感覺很艱苦，反而過得很快樂。相對于城市流水線生產的產品來說，這里的東西是有溫度的。’洋芋蛋’的形象設計一方面是希望能夠幫助農民更好地售賣當?shù)剞r產品，更為重要的是將產品進行文化升級，解決生計問題的同時，也能加快經濟發(fā)展，讓全世界更加了解東鄉(xiāng)。”北京服裝學院數(shù)字媒體藝術設計專業(yè)的大四學生薛芷瑤說。
“世界上只有一種真正的英雄主義，那就是在認清生活的真相之后依然熱愛生活。”設計所賦予的力量，將會伴隨當?shù)孛耧L所滋養(yǎng)出的每一個小“洋芋蛋”，從孩童走向少年，不舍純真與夢想。
當手抓羊肉回歸本真，開啟一群人的溫暖記憶
“為人們做一碗原汁原味的羊肉。”這是53歲祁艾由布的本心。
天還沒大亮，這個被群山包裹的農家樂卻燈火通明。祁艾由布一家早早起床，為下午的全羊宴做足準備。因為熱情豪爽，來到這里的游客都會親切地稱呼他為祁大叔。
“小的時候家里窮，養(yǎng)的羊只能賣掉換錢，我是到了28歲的時候才吃上了第一口羊肉，那個味道鮮美得很，始終也忘不掉。”祁艾由布說著，眼睛瞇成一條細縫，嘴角微微上揚。“當時羊肉很貴，幾家關系要好的人靠著吃平伙，才能一嘗美味。”
獨特的環(huán)境和氣候造就了東鄉(xiāng)羊含酸量低、膘肥肉嫩的特點。“我們的羊都是吃著天然牧草和絞碎發(fā)酵的玉米秸稈，因此口感特別好。”祁艾由布的兒子小龍介紹道。
幾顆花椒，一勺精鹽，外加一些草果，足以支撐起一盤手抓羊肉的鮮嫩純正。
過去，東鄉(xiāng)羊肉是貢品，是一種寄托著宗教信仰的文化符號；現(xiàn)在，東鄉(xiāng)羊肉是大自然所給予的味蕾，是老一代人第一口嘗鮮的幸福，更是與過去老友交好時的溫暖記憶。
東鄉(xiāng)的羊肉口感雖好，但銷路卻仍有局限。
“現(xiàn)在的東鄉(xiāng)羊產業(yè)已經具備一定規(guī)模化養(yǎng)殖和銷售能力，但是市場知名度比較低，產品形式老舊，而且沒有形成自己的鮮明品牌。”來自清華美院的設計師黃河山說。
在深度走訪的基礎上，工作坊的部分成員從品牌角度入手，為東鄉(xiāng)羊打造一系列有影響力的品牌營銷方案，包括“我羊你呀”自嗨鍋、程序員996防脫發(fā)羊肉湯、每日優(yōu)鮮送活羊品牌跨界、羊肉黑暗料理、校園假草坪放羊等攜帶營銷基因的品牌策劃。
“設計的介入不應該單單為了給東鄉(xiāng)羊重新定義它原有的銷售方式和包裝，而是應該透過設計的力量給身處城市生活的人們傳遞東鄉(xiāng)獨有的傳統(tǒng)文化。”北京服裝學院數(shù)字媒體專業(yè)的大四學生黃皓軒以“平伙”文化為切入點，提出將東鄉(xiāng)人吃“平伙”促進鄰里和諧化解矛盾的方式帶入城市生活里，借助網購平臺推出一系列以友情團聚等為主題的拼單活動，用羊肉的純正味道留住溫暖時刻。
北京服裝學院周明月老師與黃皓軒、黃廷威等同學一同商討設計方案
以文化可持續(xù)視角下的體驗創(chuàng)新介入，北京服裝學院的研二學生黃廷威認為應該以共享東鄉(xiāng)文化為出發(fā)點、東鄉(xiāng)羊肉為商品介質，以讓消費者獲取良好的食物體驗和文化體驗為目標進行相應的設計創(chuàng)新，由此才能為東鄉(xiāng)羊產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供支撐。“食物文化大于食物，但是食物文化又基于食物。”他說。
每個人都有留存于記憶深處的本真味道和溫暖情景，不論是將來可能會離開農村的“洋芋蛋”，還是扎根留守于農村的老一輩，亦或是處在城市深處不斷打拼的人們，在喧囂過后總要回歸本真，獨自一人也好，結伴平伙也罷，一口原汁原味的東鄉(xiāng)羊肉，可能會喚醒那份獨家的記憶，也會由此重構出久違的牽掛和滿足。
當傳統(tǒng)刺繡邂逅時尚，喚醒一鄉(xiāng)人的高原秀場
按照馬色麥的話來說，在加入繡坊之前，她好像從來沒有為自己活過。
今年35歲的她是三個孩子的母親，丈夫常年在外打工，照顧老人和家務農活全部落在她一個人身上。“雖然每天很忙，但還是覺得每天時間過得很慢。”馬色麥對世界的認知，全都被框限在了這個小小的家和玉米田地里。由于長期無人傾訴和家庭地位失衡，過去的馬色麥害羞內斂，不愿與人交談，每天屬于她自己的時間就是閑暇之余的刺繡。因繡工出彩，馬色麥被返鄉(xiāng)扎根創(chuàng)業(yè)青年的馬簫簫邀請加入繡坊。聽說能夠依靠自己的勞動賺錢，讓本就熱愛刺繡的她心動不已，可卻遭到了家人的強烈反對：“女人不照顧家里，出去能賺什么錢？”在幾次含淚懇求下，馬色麥的公婆才松口，抱著看笑話的態(tài)度同意她工作一段時間。“我永遠都忘不了領到工資的那一天。”通過刺繡，馬色麥拿到了人生中的第一筆工資，她為全家人買了禮物，也得到了家人的理解和支持。“加入繡坊后我變得更有自信，這是我做過最正確的決定。”馬色麥說。
設計師團隊來之前的繡娘們
在東鄉(xiāng)，像馬色麥這樣為生活所束縛的女性還有許多，而刺繡卻讓她們單一重復的人生多了不一樣的顏色。繡娘們可以將自己的喜怒哀樂，穿針走線，一點一點匯入到圖樣和花紋里，大膽的配色和粗放的構圖是她們同自我對話的過程，而繡品的售賣則建立起了繡娘與外部世界的連接，購買的對象成為了繡娘們情感的傾聽者。最為重要的是，刺繡是當?shù)嘏詾閿?shù)不多綻放美麗的方式之一。
“來到東鄉(xiāng)以后，我發(fā)現(xiàn)這里的女性普遍缺少話語權，但繡坊卻給予了她們獨立的空間和獨特的價值。”來自北京服裝學院服飾藝術與工程學院的教師賀爽說，“溫暖是我來到這里的第一印象，繡品的溫暖來自于它獨特的技法和材料特性，而繡娘的溫暖則是流露于共處的時光。繡娘和繡品加起來才是一個完整的故事，這也正是東鄉(xiāng)刺繡的價值。當設計的力量介入以后，她們在一起改變、進步，變得更加開放和自信。”
在實地調研過程中，工作坊的成員們發(fā)現(xiàn)繡品本身存在著原有結構單一、產品和消費者市場缺乏銜接、繡娘的審美意識和創(chuàng)造力不足等問題。
“東鄉(xiāng)的剁繡有其獨有的立體感和觸感，這是最有價值也是最具特色的地方。如果她們能得到基本的美學培訓，未來的作品將更優(yōu)秀驚艷，因為來自繡娘自身的源動力與創(chuàng)新，才是根本的傳承與新生。”北京服裝學院服飾藝術與工程學院的教師宋佳珈帶領部分學生根據(jù)剁繡的特殊質感，選用當?shù)爻Ｓ玫男踊ê葓D案，結合底托的金屬元素，打造出一整套首飾作品，賦予了東鄉(xiāng)繡全新的生命力，也讓繡娘們看到了更多的可能性。
與此同時，賀爽帶著另一部分學生為繡娘們梳妝造型，她們中有許多人都是第一次化妝，既害羞又好奇，“我都不知道我自己化妝以后是這個樣子，好像有點不認識自己了”。39歲的繡娘馬費吉葉盯著鏡子，久久不愿將目光移開。精致的妝容，搭配著傳統(tǒng)與時尚結合的飾品，繡娘們開始了生平第一場戶外走秀。背后是墨綠的群山與赤紅色的泥土，腳下是略微不平的墻石瓦礫，這是屬于繡娘們的高光時刻，站在屋頂上的她們是唯一主角，是獨立且充滿生機的存在。
“設計是整個繡坊最大的短板，審美觀念的解放對繡娘們來說意義非常。之前的她們對美的認知缺失太久，我從來也沒有見過繡娘們像今天這樣開心。”土本土繡坊的創(chuàng)始人馬簫簫笑著笑著，眼角流出淚來。
從設計中傳承創(chuàng)意，于青年處窺見美好
設計讓生活回歸原本的樣子，創(chuàng)新讓生活抵達夢想的樣子。
為了集合青年設計者對未來生活的設計智慧，碧桂園聯(lián)合鳳凰網發(fā)起“做美好生活的設計師”——未來契約青年社會設計大賽，通過未來社區(qū)、美麗鄉(xiāng)村、智慧生活三大議題，以聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標為指引，共同探討人類未來生活的方向，召集青年創(chuàng)意共塑美好未來。
作為聯(lián)合國全球契約成員企業(yè)，碧桂園致力于為全世界創(chuàng)造美好生活產品。此次的“美麗鄉(xiāng)村”主題工作坊走進“碧鄉(xiāng)”、“碧家”，引入年輕力量，創(chuàng)新設計扶貧模式，轉變弱者視角，扶智更扶志，以社會設計手段助力甘肅東鄉(xiāng)的精準脫貧和美麗鄉(xiāng)村建設。
設計師與繡娘們共創(chuàng)的設計作品
這群90后的青年設計師們帶著消費者的眼光，用設計讓產品的意義真正為大眾所理解；他們也同樣帶著自身對世界的解讀和回歸本真的初心，為東鄉(xiāng)三寶賦予不同文化價值和民族底色；他們更會帶著讓文化及產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的，以創(chuàng)意為傳承賀禮，讓東鄉(xiāng)的人跳出貧困圈禁，走出大山，然后成為自己。
為助力東鄉(xiāng)三大產業(yè)（即東鄉(xiāng)羊、洋芋、東鄉(xiāng)刺繡）發(fā)展，11月8日，碧桂園將啟動消費扶貧月，在廣東順德豪園度假村舉辦第二屆“愛在東鄉(xiāng)慈善晚宴”，重點推介東鄉(xiāng)羊、洋芋、刺繡三大扶貧產品，倡議社會各界通過購買助力東鄉(xiāng)脫貧攻堅。
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