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“新視角”實踐團:赴源泉鎮參觀調研
2021-09-22
“新視角”實踐團
“新視角”實踐團于2021年8月11日赴山東省淄博市博山區源泉鎮進行參觀調研。獼猴桃產業是博山區農業的重要組成部分,自1987年首次引進以來,從無到有、從小到大,一步步成為當地農民增收的支柱產業,取得了良好的經濟效益。實踐團成員此次前往博山區,通過深度調研當地獼猴桃種植以及銷售模式、走訪農業合作社相關人員和農戶,探究博山獼猴桃的成功經驗和獼猴桃種植業在發展過程中遇到的一些問題,深度了解合作社與個人種植戶之間的聯系。
圖1 實踐團成員在和李政交談
8月11日上午,“新視角”實踐團成員前往天西村,對博山區獼猴桃產業協會副理事長李政進行了采訪。在和李政的交流中,實踐團成員了解到當前源泉鎮的獼猴桃產業發展遇到部分問題,主要原因在兩方面:一是自然因素,獼猴桃種植對環境的要求很高,遇到凍害將會導致獼猴桃產量和質量的大幅度下降,嚴重影響農戶當季的收入;二是人為因素,由于沒有統一的管理,很多個體農戶種植獼猴桃的技術和產品的質量各不相同,而且沒有統一的價格指導,各家競價之下導致售價降低,使得農戶獲得的利潤大大減少。對于這些問題,李政想盡各種辦法去解決,據他介紹,目前產業園中種植獼猴桃所使用的塔型架,是向新西蘭專家學習來的新技術,可以更好地應對氣候的變化,推廣之后成效顯著辛苦農戶的一致好評。另一方面,李政的產業園在全國各地擁有多種銷售渠道,通過合作社收購其他農戶的獼猴桃售往外地,幫助農戶緩解銷售方面的問題。像李政這樣幫助其他農戶解決問題的會員,獼猴桃產業協會還有很多,正是因為有他們這樣先富帶動后富的精神,博山區的獼猴桃產業才得以發展,在國內享有很高的知名度。
圖2 實踐團成員與李政在園中合影
8月11下午,實踐團成員前往李政的獼猴桃種植產業園。在李政的帶領下,實踐團成員參觀了種植獼猴桃的塔型架,以及灌溉施肥技術。李政介紹說,他是村里比較早開始經營獼猴桃種植產業的,屬于“第一個吃螃蟹”的那批人,園區學習使用來自新西蘭的先進種植技術,經過多年的苦心經營才有了現在的規模。李政還聯合其他幾家公司推廣標準化生產,規范生產技術,這樣產出的獼猴桃不僅質量足夠高,還有較為相似的果型,使得產品更受高端市場的青睞。
圖3 源北村采購商正在進行質量檢測
8月12日上午,一位來自源北村的采購商到李政的產業園進行考察,實踐團成員跟隨采購商參觀獼猴桃質量檢測的過程。需要審量的方面有很多,包括重量、果型、甜度、口感等等,每一項都是對種植戶平時勞作的考驗。“現在人們生活水平高了,對水果的要求也變高了,獼猴桃想要賣個好價錢,不光要好吃,還得好看”,這是采購員近年來總結出來的經驗。據李政介紹,目前獼猴桃的銷售方式大體分為兩種,一種是批量銷售,質量過關的獼猴桃通過收購等方式大批量出售,這種方式售量大但是售價往往比較低,收入較為可觀;另一種銷售方式就是采摘園少量銷售,和很多地方的采摘園一樣,隨意挑選、現采現賣,這種銷售方式可以給消費者更大的選擇空間,但是與此同時價格也會更高。多種銷售方式相結合,使得農戶的經濟收入再上一個臺階。
圖4 竇玉亮在園區視察
8月13日上午,實踐團跟隨外地采購商前往博山源泉獼盛家庭農場進行考察,參觀園區的建設和獼猴桃的種植情況,對于獼猴桃的種植環境進行考察。負責人竇玉亮告訴我們,部分當地農戶存在早采現象,采購商為了保證獼猴桃品質會在八月中上旬開始就不定期對當地獼猴桃品質進行質量監督,以防止由于農戶早采獼猴桃而破壞當地市場平衡情況的出現。
此次實踐調研旨在深入探究淄博市博山區獼猴桃產業發展新模式,在產業帶頭人的引領下,著力構建源泉獼猴桃地域特色農產品品牌,探究小農戶與現代農業網絡化銜接的動力機制及路徑。
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