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巴西取締殺雞店近名千華人店主臨失業
2006-06-22

  中新網6月22日電 據巴西僑網報道,巴西政府上周決定取締殺雞店,圣保羅1500多家殺雞店將面臨封門,其中近千家華人店主將失業,舉家陷入困境。

  分布于圣保羅市大街小巷的殺雞店有1500家之多,60%為華人所開。因顧客現買現殺可吃到最新鮮的雞肉,所以受到很多市民的歡迎,尤其是亞裔移民更是殺雞店的常客。據了解,從上世紀末起圣保羅的殺雞店多為華人所經營,如今店主多為廣東籍僑胞。

  由于殺雞店開在市區和住宅區,破壞和影響了城市衛生,宰殺加工過程中又不符合衛生標準,早在1950年巴西聯邦政府就頒布了取締殺雞店的法令,圣保羅州政府也于1976年公布相關文件,但是由于沒有嚴格執行,而使殺雞店茍延營業直今。最近,圣保羅州政府為了嚴防禽流感,維護國際大都市市容,加強衛生及食品管理,決定再次嚴格執法,分批向1500家殺雞店發出停止營業通知。

  圣保羅州政府取締殺雞店的決定使900多家經營殺雞店的華人頓時陷入困境,他們之中很多人是以分期付款形式頂下雞店,突然停業后付款沒有著落,而那些已經雞店已屬己有的僑胞,多年來生活來源和子女教育醫療費用全靠殺雞店維持,同樣不知停業后該如何維生。

  一位在自由區開殺雞店的女僑胞說,她12歲從香港移民巴西,在此生活了30年,半輩子都泡在了殺雞店里,賺的是不怕臟不怕苦的辛苦錢。現在年紀大了,再改行實在太困難了。她希望能找到一個解決的辦法。

  圣保羅華人市議員威廉巫對此很關心,6月11日上午邀請殺雞店店主們在市議會舉行聽證會,并請市政府衛生防疫及食品部門的官員出席,以聽取雙方的意見。

  但據有關方面人士估計,聽證會后很難使州政府收回取締殺雞店的成命,近千家華人殺雞店停業只是時間早晚的事。如果這樣,900多家華人殺雞店關門,將影響到四、五千華人的生活。為維護自己的權益,華人殺雞店家正在發起成立雞業公會,以做最后的抗爭。

  中國駐圣保羅總領館很重視此事件,于曉領事出席了在圣保羅市議會舉行的聽證會。總領館正密切關注此事件發展,并進一步了解華人殺雞店的情況以及僑胞可能遇到的困難和問題。

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