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衛生部緊急禁售織紋螺

2012年7月23日    來源：京華時報

　　京華時報訊（記者張然） 近期，浙江等地發生多起因食用海絲螺引起中毒事件。衛生部昨天發布公告，緊急叫停任何食品生產經營單位采購、加工和銷售海絲螺。

　　海絲螺又稱織紋螺、麥螺或白螺等，外形尾部較尖，細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長4小時。織紋螺中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。衛生部發布公告稱，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售海絲螺。廣大群眾要提高自我保護意識，不購買和食用海絲螺。誤食后，如發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的，應當立即到醫院就診。

　　消費者若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售海絲螺的，應當及時向當地食品安全監管部門舉報。

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