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山東亞硝酸鈉制毒雞架銷售火爆
2012-08-10

山東亞硝酸鈉制毒雞架銷售火爆

2012年8月10日    來源:青島新聞網(wǎng)

  為了讓雞架在高溫下不易變壞、顏色好看,萊西4名來自外地的農(nóng)民在加工雞架時,竟然隨意添加對人體有害的工業(yè)亞硝酸鈉、日落黃等有毒物質(zhì)。記者昨天從萊西市檢察院獲悉,陳某等4人均涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被依法批捕。

  隨機(jī)檢查揪出黑攤主

  “這真是在賺黑心錢,害人不淺呀。”昨天(8月9日)上午,萊西市公安局一名辦案民警告訴記者,今年7月中旬的一天,按照工作安排,萊西市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員,對市區(qū)農(nóng)

  產(chǎn)品加工和熟食小攤點進(jìn)行綜合整治檢查,當(dāng)執(zhí)法人員在萊西市水集街道辦事處爐上村檢查時,發(fā)現(xiàn)了一個雞架加工點,執(zhí)法人員的突然造訪,讓正在加工的幾名男青年慌作一團(tuán)。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),這個加工點是一處無證加工窩點,在加工雞架時竟然添加工業(yè)用亞硝酸鈉和日落黃等有害物質(zhì)。執(zhí)法人員當(dāng)天就將加工“毒雞架”的陳某等人移交公安部門。

  加日落黃雞架色澤好

  隨后,萊西市公安局立即立案調(diào)查發(fā)現(xiàn),陳某是安徽無為縣人,從去年3月起,陳某和妻子來到萊西市,并在水集街道辦事處嵐上村和爐上村租住的民房內(nèi)從事雞架加工批發(fā)生意。

  調(diào)查得知,陳某主要是從萊陽、萊州等地批發(fā)大量的生雞架,然后,把生雞架放進(jìn)大鍋里煮到七八成熟,再批發(fā)給零售商。開始時,陳某主要是和妻子兩個人干,隨著生意越做越大,陳某又雇用了江某和江某某兩個老鄉(xiāng)給自己干活。

  據(jù)陳某供述,因為是小本生意,進(jìn)來的貨一天兩天也銷售不完,但在高溫天氣下,雞架又容易壞掉,為牟取非法利益,他們在加工過程中,就添加了有毒的工業(yè)亞硝酸鈉、工業(yè)用鹽、日落黃等物質(zhì)。每次添加這些物質(zhì)沒有固定的量,大約煮一鍋雞架要添加一斤多工業(yè)用鹽和少量工業(yè)用亞硝酸鈉、日落黃色素。據(jù)陳某交代,加上亞硝酸鈉后,雞架存放時間更長,不容易腐爛,加日落黃后,雞架色澤好,加工業(yè)用鹽就是為圖個便宜。而此后據(jù)質(zhì)監(jiān)部門調(diào)查稱,這幾種物質(zhì)都有毒。

  最多時每天加工兩噸

  因為加工的雞架便宜,在萊西市場上批發(fā)銷售非常火爆。陳某將加工好的雞架批發(fā)給市區(qū)一部分小商販,另外還銷往萊西的店埠、姜山、夏格莊等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售商。因為知道亞硝酸鈉有毒,所以陳某每次都特意交代一下,讓兩個伙計少加一點,以防止出事。

  據(jù)兩名江姓工人說,他們每天至少煮四五鍋雞架,一鍋大概200斤左右,冬天量能少點,而到夏天銷售旺季,最多時一天能生產(chǎn)兩噸左右。

  據(jù)民警調(diào)查,陳某手中的工業(yè)亞硝酸鈉是從煙臺萊陽市一個朋友李某處購買的,而李某在明知陳某加工雞架過程中非法添加工業(yè)亞硝酸鈉,仍以一袋350元價格向其出售。目前,陳某等4人因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪依法批捕,此案正在進(jìn)一步審理中,陳某等黑心攤主也將面臨法律嚴(yán)懲。

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