央視曝光速生雞潛規則
2012年12月18日 來源：中國網絡電視臺
央視網消息：白羽雞養殖期短、肉質嫩，便于分割和烹飪，目前在中國的養殖量非常大。山東是白羽雞的養殖大省。記者經過對山東青島、濰坊、臨沂、棗莊等地長達一年的調查之后發現，“速生雞”的養殖背后竟有著不可告人的秘密。
記者在山東調查時發現，一些養雞場都是鐵門緊閉，有的甚至寫著“謝絕參觀”。在高密市的一家養雞場記者看到驚人一幕，地上有大量的死雞，工作人員正在清理死雞。
記者：這是傷亡的雞？
飼養員：嗯。
記者：傷亡多少只？
飼養員：二百來只。
在另一家養雞場，也有大批雞在一夜之間死亡。
記者：昨天一天死了多少只？
臨沂市李胡莊養雞場 李老板：死了百十只。
據介紹，這些養雞場養的都是白羽雞，這種肉雞生長速度快、一般40天左右出欄，平均體重可達5.5斤，是目前世界上長得最快的雞。記者注意到，這些養雞場不管是白天還是黑夜都是燈火通明，一名養雞場的老板告訴記者，養雞場里保持24小時照明，主要是為了讓雞多采食，采食量越大，雞就長得越快。采食就是白羽雞每天的工作，正是由于不分白天黑夜不停地工作，它們長期處于亞健康狀態。
濰坊高密市小遲家莊養雞場 張老板：你像40天大的長到7斤，6斤，平均也得5斤多重，你看才那么點小東西，三十克重個東西，長到五斤。
記者：40天就長到5斤、6、7斤？
張老板：對。
記者：長得太快了？
張老板：它的心臟有大拇指頭大小，它的心臟，就承受不了，超負荷。
記者：就容易死亡。
張老板：對了，它超負荷。它始終處于亞健康狀態，生長太快了，內臟趕不上，供血有時候趕不上。
據這位老板介紹，養雞是薄利行業，一只雞平均只能賺1塊錢左右。為了獲取更大的經濟利益，養雞場不得不加大養殖量，雞棚里的雞嚴重超載，記者看到，在這個長50米，寬15米的雞棚內有1萬多只雞，也就是說每平方米的空間要擠下15只雞。惡劣的生存環境導致一些身體狀況差的雞死亡。為了減少雞的正常死亡，每個養殖場都有自己的一套養雞“秘笈”。那么，他們的養雞秘笈到底是什么呢？
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