廣州擬建食品過期預警制度
2013年01月08日 來源：新華網
廣州擬建立臨近保質期食品和當天到期食品消費提示制度、超過保質期食品處理情況公示制度，今后食品經營者在銷售快過期食品時，必須作出醒目提示，處理過期食品的情況也需要向消費者進行公示，否則將由工商行政管理部門給予行政處罰。
6日開始，廣州市人民政府法制辦就《廣州市臨近保質期和超過保質期食品管理辦法(草案征求意見稿)》向社會公開征求意見。
征求意見說明稱，近年來，過期食品安全事件層出不窮，如廣州曾發生的甜心客銷售回爐面包事件以及媒體先后曝光的冠生園銷售過期月餅、光明牛奶過期返廠加工再售等案例，引發公眾對過期食品銷售的廣泛關注。
根據《辦法》，食品經營者在銷售快過期的食品時，要在銷售場所向消費者作出醒目提示，特別是采取折價、特價、買贈等方式銷售快過期商品時，不得隱藏該食品的生產日期和保質期。
《辦法》還規定，大中型食品超市應當建立過期食品處理情況的公示制度，每季度公布銷毀的過期食品的名稱、規格、數量以及處理方式等內容。此外，設立集中銷毀過期食品專用場地，并且監控資料的保存期限不得少于30天。
?京公網安備110102000421號