美罕見寄生蟲病疫情擴大至19州
2013年08月19日
中新社休斯敦8月18日電 美國多地自6月份爆發(fā)罕見的環(huán)孢子蟲病疫情以來,如今已迅速擴散至19個州和紐約市,造成596人感染,至少36人住院。美國衛(wèi)生部門表示,已查明兩個州的疫情與產(chǎn)自“泰勒農(nóng)場”墨西哥分公司的受污染袋裝沙拉有關(guān)。
據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心(CDC)和各州衛(wèi)生部門最新公布的統(tǒng)計數(shù)字,此次疫情已蔓延至19個州及紐約市,最嚴重的3個州分別是得克薩斯、艾奧瓦和內(nèi)布拉斯加州,共有499人受感染。
環(huán)孢子蟲病是由一種罕見的單細胞寄生蟲引發(fā)的腸胃疾病。消費者會因食用受環(huán)孢子蟲污染的食物或水而感染這種疾病,其癥狀包括腹瀉、嘔吐、高燒等,如不及時治療,病癥會持續(xù)數(shù)天甚至一個月,對嬰幼兒可能危及生命。
疾控中心指出,大多數(shù)病例的癥狀出現(xiàn)于6月中旬至7月初,這種疾病不大可能出現(xiàn)人際傳播,因此跨州運輸?shù)纳r蔬菜成為重大嫌疑對象。
根據(jù)美國食品和藥物管理局(FDA)及各州食品衛(wèi)生專家的調(diào)查,艾奧瓦州與內(nèi)布拉斯加州的疫情與受污染的袋裝什錦沙拉有關(guān),包括卷心生菜、葉生菜、紫甘藍及胡蘿卜。這兩個州有4家餐館出現(xiàn)集中病例,都可追查到同一個供應(yīng)商——“泰勒農(nóng)場”在墨西哥的分公司。
“泰勒農(nóng)場”是北美地區(qū)最大一家為餐飲業(yè)提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商。該公司決定暫停從墨西哥向美國生產(chǎn)、發(fā)運任何什錦沙拉、綠葉蔬菜或制作沙拉的原料,集中資源全力配合FDA的調(diào)查。
目前還不清楚其它州及紐約市爆發(fā)的疫情是否來自同一污染源,調(diào)查仍在進行中。此外,F(xiàn)DA已加大對墨西哥出口到美國的綠葉產(chǎn)品的檢測力度。
疾控中心主任弗里登博士(Dr. Thomas Frieden)表示,他們已向國會提出4000萬美元的資金支持,以更新其硬件和軟件,從而實時分析像環(huán)孢子蟲這樣的微生物基因組序列。
衛(wèi)生專家建議消費者提高防范意識,勤洗手、消毒食品用具,對那些預(yù)先包裝好的水果和蔬菜也要徹底清洗,減少被寄生蟲感染的機會。