抗老解壓 巧克力的六大好處
來源：東北網(wǎng) 發(fā)布時間：2014-01-28
巧克力是非常美味的食物，很多情況下人們喜歡將巧克力當(dāng)作禮物送給親朋好友。不過對于巧克力對人體健康的影響，人們一直存在誤解，認(rèn)為吃巧克力只有壞處沒有好處。今天，小編為大家講述吃巧克力的好處，為大家介紹6大巧克力功效，你一定會對它有很大改觀。
1、保護(hù)心血管
可可是大多數(shù)巧克力產(chǎn)品中的主要成分，富含具有抗氧化特性的天然植物成分——類黃酮物質(zhì)。有些類黃酮物質(zhì)可能具有與阿司匹林相似的抗炎作用。低濃度的類黃酮物質(zhì)可降低血液中的血小板活性，故可減少發(fā)生血液凝結(jié)的危險(xiǎn)性。
2、緩解壓力
精神研究專家認(rèn)為，當(dāng)一對男女陷入熱戀時，他們的大腦里會被一種叫做苯乙胺的物質(zhì)所覆蓋，從而產(chǎn)生美好的情緒；而巧克力中恰巧就含有這種物質(zhì)，因此能促使人們產(chǎn)生浪漫的感覺。另外，科學(xué)家經(jīng)過研究認(rèn)為，人們尤其是婦女喜愛吃巧克力，主要是因?yàn)榍煽肆δ芴岣叽竽X內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺和更好地應(yīng)付緊張的能力，起到緩解壓力的作用。
3、助產(chǎn)
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
4、抗氧化
每百克黑色巧克力內(nèi)含有“兒茶酚”53.5毫克﹔每百克牛奶巧克力中含有“兒茶酚15.9毫克。“兒茶酚”屬強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，可清除“氧自由基”等對細(xì)胞膜和心腦動脈的氧化性損害并具有防癌效果。
5、保護(hù)心臟
英國權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》發(fā)表了美國的一份研究報(bào)告，指出巧克力可預(yù)防心臟病。美國加州大學(xué)的安德魯？瓦特豪斯也發(fā)現(xiàn)：黑巧克力和紅酒、水果、蔬菜一樣，含有酚醛類物質(zhì)(黃酮素就是其中一種)，能殺死導(dǎo)致癌癥和心臟病的受損細(xì)胞。日本的研究還表明：從巧克力中提取的酚醛類物質(zhì)能提高血液的免疫力。
6、強(qiáng)化記憶力
巧克力對于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦。
巧克力不但外形精美好看，口感順滑美味，還具有保健功效，例如適當(dāng)吃巧克力可以保護(hù)心臟、保護(hù)血管、緩解壓力和抑郁，同時可增強(qiáng)記憶力。巧克力的這些功效都是經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的，它并不像朋友們認(rèn)為的那樣不健康。
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