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兒童不偏食對(duì)他們的身體生長(zhǎng)發(fā)育有利。  （資料圖片）

　　目前，兒童偏食的問(wèn)題引起家長(zhǎng)們的關(guān)注，為此，記者近日采訪了江門(mén)市人民醫(yī)院兒科的李主任。    

　　胡女士的女兒不吃肉，為了補(bǔ)充孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，她只好改讓小朋友吃蛋，但是，肉食品中所含有的某些營(yíng)養(yǎng)成分，是蛋無(wú)法代替的，跟同年的孩子相比，女兒明顯比人家瘦很多，胡女士擔(dān)心這樣下去將影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　李主任表示，一開(kāi)始讓兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣相當(dāng)重要，嬰兒在斷奶以后，味覺(jué)細(xì)胞就發(fā)育完全了，因此，嬰兒期和幼兒期的兒童應(yīng)注意進(jìn)食各種味道的食品，使他的味蕾感受各種味道，并適應(yīng)各種味道的刺激，這樣可使兒童的味覺(jué)發(fā)育相對(duì)完善，也是避免其偏食、挑食的有效措施。吃肉也是同樣的道理，家長(zhǎng)應(yīng)該有意識(shí)地在一開(kāi)始的時(shí)候就培養(yǎng)孩子的味覺(jué)，待孩子長(zhǎng)大以后培養(yǎng)其口感很難。

　　肉、蔬菜、蛋等對(duì)人體的健康來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，胡女士可以通過(guò)飲食教育鼓勵(lì)小孩子嘗試新食物，或者將肉進(jìn)行加工之后混入愛(ài)吃的食物，或者通過(guò)小孩同其他小朋友在一起吃東西來(lái)培養(yǎng)興趣。

　　孩子有偏食的問(wèn)題，最好能帶上小孩到醫(yī)院讓專(zhuān)科醫(yī)生看一下，有些是因?yàn)槿变\等某種微量元素引起的挑食，這種情況就需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。