準媽媽適量補鋅益處多
來源：搖籃網 2010年02月04日10:05
有關專家指出:“缺鋅，是現代人群的普遍現象，中國人的膳食結構和飲食習慣，使得每天的鋅攝入量僅為人體正常需要量的40%~60%，這是遠遠不夠的。”
那么，對于懷了孕的準媽媽來說，缺鋅的程度怎樣？缺鋅有哪些不利？又該如何補鋅呢？有關營養學專家和婦產科醫生對此有一些指導性的“說法”，這里講給準媽媽們聽聽。
首先，專家們的一致意見是：懷孕的婦女擔負著自身和胎兒兩個人的需要，缺鋅的情況更普遍一些，應該經常做檢查，在醫生的指導下適量補鋅，這對孕期保健和胎兒正常發育很有意義。
鋅元素對人體的作用：
鋅，是人體必不可少的微量元素，對于人體健康的作用，就像專家們所說的：是“生命和智慧的火花”，沒有鋅，就沒有生長發育。因為，鋅是酶的活化劑，參與著體內80多種酶的活動和代謝，它與核酸、蛋白質的合成，與碳水化合物、維生素的代謝，與胰腺、性腺、腦垂體的活動等關系十分密切，發揮著非常多、也非常重要的生理功能，所以，缺鋅可不能忽視。
至于人體對鋅的需要量，營養學家談到，對正常人而言，一個成人每日攝入大約16~20毫克的鋅，基本上可以維持機體的需要，而孕婦的需要量則要高出一倍才行，達不到這個量，就屬于缺鋅了。
孕婦缺鋅對孕婦自身和胎兒肯定不利，醫生說：對胎兒，缺鋅主要會影響其在宮內的生長，會波及到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官，使之發育不良；也給嬰兒出生后上述器官功能不全或者患病帶來隱憂。對孕婦自身來說，一方面缺鋅會降低自身免疫能力，容易生病，而孕婦生病自然殃及胎兒；另一方面，缺鋅會造成孕婦味覺、嗅覺異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，這樣又勢必影響胎兒發育所需的營養供給。臨床研究已經證明，有的胎兒中樞神經系統先天性畸形、宮內生長遲緩，以及嬰兒出生后腦功能不全，這都與孕婦缺鋅有關。
孕婦補鋅的正確方法：
既然孕婦缺鋅有害，那么補鋅就理所當然了?？墒侨绾窝a鋅呢？
專家的意見是：對多數孕婦來說，通過飲食途徑補鋅即可，也最有效。如，經常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物，另外，常吃一點核桃、瓜子等含鋅較多的零食，都能起到較好的補鋅作用。同時，專家們還勸告，孕婦要盡量少吃或不吃過于精致的米、面，他們舉例說：“小麥磨去了麥芽和麥麩，成為精面粉時，鋅已大量損失，只剩下五分之一了。”
了解了這方面的知識，那么婦女懷孕之后就應該考慮到補鋅的事。不過，隨意亂補也不好，作為孕期保健的內容之一，補鋅要經過科學的檢查和診斷，確實需要補鋅才補，而且要在醫生指導下進行。
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