員工志愿者開辟美味蔬菜園
7月17日 由卡夫食品中國志愿者捐建的全國第二個“卡夫希望廚房美味菜園”在張家口市懷來縣孫莊子中心福和希望寄宿學校正式啟用。卡夫食品亞太區總裁布拉迪普·潘特（Pradeep Pant）表示：“美味菜園將卡夫‘讓今天更美味’的公司愿景延伸到卡夫希望廚房，在鼓勵孩子自己動手、創造美味的同時，也為卡夫食品員工以及商業伙伴提供了更豐富的志愿者服務機會。”
2011年8月，“卡夫希望廚房”在孫莊子中心福和希望寄宿學校投入使用，讓該校近400名學生吃上了衛生、營養的熱飯菜。今天，卡夫食品的志愿者回訪該校，并開辟了“卡夫希望廚房美味菜園”。卡夫食品中國總裁肖恩·沃倫（Shawn Warren）說到，“看到‘卡夫希望廚房’給孩子們膳食營養帶來的改變，我們感到十分欣慰。‘美味菜園’完全建成之后，可以滿足學校400名學生近50%的蔬菜和肉類的需求。同時我們希望，孩子們通過在菜園中上勞動課，可以體會到勞動的快樂，通過自己的雙手創造美味。更令人興奮的是，在張家口地區還將有8所‘卡夫希望廚房’在今年秋季開學前建成并投入使用，又將有1700多名小學生也能吃上衛生營養的熱飯菜。”
懷來縣孫莊子村距離首都北京僅2小時車程，在福和希望寄宿學校大多數的學生來自貧困家庭，學校食堂的供餐能力對學生健康成長尤為關鍵。卡夫食品志愿者此行回訪了該校卡夫希望廚房的情況，聽取校方對項目的改進建議，和學校師生一起在新建的“美味菜園”中搭架、澆水，在“卡夫希望廚房”親自為孩子們包餃子準備午飯。
如今，福和希望寄宿學校不僅有了設施齊備的廚房，還擁有了一片綠色的“美味菜園”。這塊占地1畝的菜里面種植了大蔥、西紅柿、小白菜等蔬果，并已建成6個豬圈準備開始養殖生豬。學生除了可以在蔬菜園學習勞作知識，學校還將安排專人負責菜園維護并由當地農技站提供技術咨詢。預計菜園面積最終將擴大到3.8畝，有望滿足學校食堂近50%的蔬菜和肉類需求，為孩子們提供營養和美味。
卡夫食品中國于2009年攜手中國青少年發展基金會（簡稱：中國青基會），共同發起“卡夫希望廚房”公益項目，致力于改善農村學童的膳食營養水平。迄今為止，已有150所卡夫希望廚房在14個省市建成并投入使用，7.5萬名學童受益。據中國青基會常務副理事長顧曉今介紹，卡夫希望廚房的總數在2012年底將達200所，將有10萬名學童因此受益。在擴大“卡夫希望廚房”項目的影響力、幫助更多偏遠地區學童獲得營養膳食的同時，卡夫食品致力于提升公益項目的可持續性，為受助學校帶來更加全面、多樣的發展機會，“卡夫希望廚房美味菜園”的想法由此產生 -- 去年10月，第一個“卡夫希望廚房美味菜園”已經在廣東省化州市石灣小學落成并投入運營，種植了黃瓜，西紅柿等各式各樣的蔬菜并養殖了將近60頭生豬。目前，該卡夫希望廚房美味菜園已經形成綠色環保的良性循環生態系統，能滿足該校300名住宿學生在校用餐的所有豬肉需求以及25%的蔬菜需求。
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