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90女孩開咖啡店助智障孩子創(chuàng)造“第二人生”
2016-12-21華西都市報(bào)
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孩子們圍著做好的花燈總結(jié)得失

       “這個(gè)燈特別漂亮,是店里的特殊店員制作的……”愉快的聲音從一家咖啡店傳出來。12月17日,武侯區(qū)金楠天街的一家公益咖啡店內(nèi)熱鬧非凡。這家外觀并不怎么起眼的小店,店里卻非常溫馨。墻上有店員自創(chuàng)的畫作,桌上有店員手工制作的各種壓花工藝品和美味的手工牛軋?zhí)恰_@個(gè)由特殊人群當(dāng)?shù)陠T的咖啡店自今開業(yè)以來,吸引了不少市民的注意。店員成成每天都會(huì)滿臉歡喜地在門口恭迎大家的光臨……

       7名特殊店員 9名老師指導(dǎo)

       這家公益咖啡自今年3月開業(yè)至今,共有3名老師和7名學(xué)員,另外還有3名技術(shù)指導(dǎo)老師和3名就業(yè)輔導(dǎo)老師。張瑗解釋說:“因?yàn)檫@7名學(xué)員都有不同程度的智力障礙或精神障礙,技術(shù)老師給孩子們示范的步驟,孩子們是理解不了的,需要專業(yè)的就業(yè)輔導(dǎo)老師把技術(shù)老師的動(dòng)作拆解開來,制定規(guī)則,之后才能一步一步地教給孩子。”張瑗是名90后,是這家咖啡店的老板,在她的眼里,這些與她差不多大的店員都是“孩子”,她就像看管孩子一樣在關(guān)照他們。

       “張老師,我賣出了一盒牛軋?zhí)?”患有自閉癥的成成激動(dòng)地跟張瑗說。來到咖啡店4個(gè)月,成成的進(jìn)步有目共睹。“他們是有能力工作的,也有想要賺錢養(yǎng)活自己的愿望,我想滿足他們的愿望。”張瑗說,雖然創(chuàng)造力稍差,但孩子們的“復(fù)制力”是相當(dāng)驚人的。

       殘疾孩子的家長都為孩子能夠在咖啡店上班感到高興。在他們看來,這不僅僅是一份工作,更是對(duì)未來的想象。成成媽媽說:“那天成成下班回家后就坐在書桌旁背配方,結(jié)果是店里要考試,整個(gè)過程中成成的專注力都不錯(cuò)。感謝有這么好的職業(yè)重建項(xiàng)目,現(xiàn)在成成進(jìn)步很大,做事主動(dòng)了很多。”
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       老師指導(dǎo)小天做壓花燈

       被偶像MV觸動(dòng)關(guān)注特殊群體

       說起來,咖啡店的成立有點(diǎn)偶然。2013年,因?yàn)橛^看了偶像五月天以幫助特殊兒童為主題的歌曲《happy birthday》MV,張瑗第一次開始思考怎么去幫助這些孩子。

       據(jù)張瑗回憶,她曾帶一個(gè)朋友去過善工家園,一個(gè)為腦癱、智障、自閉癥等綜合性智力障礙兒童及患者提供服務(wù)、培訓(xùn)的非贏利性公益組織。臨近門口,朋友看著屋內(nèi)近乎于狂躁的‘病人’,躊躇了很久也沒有鼓起勇氣進(jìn)門。對(duì)于朋友的表現(xiàn),張瑗非常理解:“普通人不一定會(huì)接受,但我希望大家一定要理解。”

       前不久,張瑗在公交車上遇到過這樣的情況:一個(gè)人在重復(fù)報(bào)公交站名。正值高峰期,公交車上擠滿了人,但報(bào)公交站名的人周圍卻沒有一個(gè)人,大家都離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。別人不知道,但張瑗清楚,那人是自閉癥患者。“我希望大家能多關(guān)注這樣的群體,去了解他們,幫助他們,而不是簡單地繞過。”張瑗說。
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       孩子們?cè)谡J(rèn)真調(diào)整壓花燈上花的位置

       開設(shè)咖啡培訓(xùn)給孩子一個(gè)希望

       2014年開始,長期做志愿者的張瑗發(fā)現(xiàn),大多數(shù)機(jī)構(gòu)都不愿意接受年紀(jì)較大的特殊孩子,他們只能回到家里懵懵度日。這些孩子能夠融入社會(huì)嗎?多年后父母不在身邊,他們又將面臨怎樣的人生?張瑗想到了《happy birthday》MV視頻內(nèi)自閉癥孩子做香皂的溫馨畫面,一個(gè)想法萌生出來——為這些特殊的孩子們開一家店。

2015年5月,在武侯區(qū)殘聯(lián)和善工家園的支持下,張瑗的培訓(xùn)班開業(yè)了。因?yàn)樽约罕旧碓谌ムl(xiāng)有一家咖啡廳,最開始的培訓(xùn)自然就想到了咖啡培訓(xùn)。“最起碼可以直接到我的店里上班吧!”在她的努力下,最多的時(shí)候有30多人參與培訓(xùn)。

讓張瑗印象最深的學(xué)員是張木。張木因輕度智力發(fā)育障礙被家人送到善工家園,不喜交流的他整日與游戲機(jī)為伴。培訓(xùn)班的開辦引起了張木的興趣,“有一天我剛到培訓(xùn)班,張木就拿著本子問我‘虹吸壺’是什么?”張瑗說。接過張木手中的本子,不太工整的字體映入張瑗眼中。即使交流還存在問題,但張木對(duì)制作咖啡的喜愛已躍然紙上,張瑗更加堅(jiān)定了把培訓(xùn)班辦下去的決心。

2016年3月,位于武侯區(qū)金楠天街的咖啡廳正式開業(yè)。名字,是張瑗很久之前就想好的,同樣來自偶像五月天的歌曲名——《第二人生》。“希望給這些孩子們創(chuàng)造第二個(gè)人生,不僅是給他們一個(gè)希望,也給家人一個(gè)希望。”張瑗說。
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  小天在做書簽

掙工資養(yǎng)活自己是大家努力目標(biāo)

第二人生公益咖啡店針對(duì)殘疾人群體的培訓(xùn),不光停留在咖啡上,還有手工筆記本、掛飾、書簽、牛軋?zhí)恰夯ㄖ谱鞯取D壳埃婵Х鹊晏幱诜怯麪顟B(tài),店員都在實(shí)際操作訓(xùn)練階段。“孩子們之前沒有做過類似工作,要進(jìn)入正常的工作狀態(tài),需要比常人進(jìn)行更多的培訓(xùn)。現(xiàn)在孩子們每月都由政府補(bǔ)助。在這里‘畢業(yè)’能工作后,會(huì)有合適的工作安排,比如張木,我們就打算請(qǐng)他做咖啡店的店長。工資會(huì)根據(jù)業(yè)績及具體工作內(nèi)容來進(jìn)行分配。”張瑗說。

咖啡店內(nèi),中度腦癱患者仍舊執(zhí)拗,他們會(huì)在一次次仔細(xì)地安放手工壓花制品上花朵的位置,把握牛軋?zhí)桥淞系谋壤?ldquo;執(zhí)拗用在這里,是品質(zhì)。”張瑗說。除了政府每月會(huì)給他們最低生活保障之外,咖啡店還會(huì)支付給他們工資。養(yǎng)活自己,最終融入社會(huì),是張瑗和他們共同努力的目標(biāo)。
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