2016年7月27日，淮海工學院電子工程學院“陽光假期，日記里的留守兒童”暑期社會實踐即將接近尾聲，為了讓孩子們體會到勞動的快樂，讓孩子們體會到家的溫暖和愛，進一步拉近志愿者和孩子們之間的距離，淮海工學院電子工程學院留守雛鷹助夢團的志愿者們特意為曹莊寄宿學校的孩子們舉辦了一次包餃子活動。
早上6點，志愿者坐車前往縣城購買所需食材。下午2點，全體志愿者在食堂阿姨的指導下開始了準備工作。處理食材時，阿姨特別叮囑志愿者們，這個季節的白菜容易生蟲子，一定要多洗幾遍......
志愿者清洗食材
而對包餃子充滿期待的孩子們，用靈巧的雙手和奇思妙想做出了形狀不一的餃子，有包子狀，魚狀，太陽狀，月亮狀.....這些與眾不同的餃子弄得大家哭笑不得。“你看我包的餃子肚子最大，他包的餃子像月牙兒……”，“爸爸媽媽在家時，我最喜歡包餃子了，今天又實現了這個愿望，就像爸爸媽媽在家一樣”孩子們一邊包著餃子一邊高興地說道。
孩子們認真的包餃子
志愿者還在餃子里放了硬幣，希望給孩子們帶來好運。不一會兒，熱氣騰騰的餃子被端了出來。孩子們迫不及待拿起碗想品嘗自己親手做的餃子。在吃餃子的時候，他們為了能夠吃到為數不多的“幸運餃子”，哪怕肚子撐得鼓鼓的，也不愿放下手中的碗筷......
撐得吃不下去了
晚餐在孩子們和志愿者的歡聲笑語中結束，經歷了三個小時的包餃子過程，每個志愿者和孩子都有一絲疲憊之意，但當他們摸著自己吃飽的肚子時所有的疲憊都一掃而空，心中滿滿的都是愉悅。結束之后，留守兒童滿足的說：“好飽，好好吃”看著留守兒童滿足的表情，志愿者便知道這次志愿之旅是值得，同時也在支教的記憶中添加了一段感動的插曲。
志愿者和孩子們的合照
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