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超市購(gòu)物經(jīng)這樣練就
2006-04-10


近期有消費(fèi)者投訴家樂(lè)福銷售過(guò)期食品。速凍小排價(jià)格便宜了,但細(xì)看包裝袋上的生產(chǎn)日期居然已過(guò)期4個(gè)月,事后商家承諾全部過(guò)期食品接受退貨并向消費(fèi)者致歉。原本大家覺(jué)得在大超市買東西,即便宜又放心。但超市多次發(fā)生此類事件,消費(fèi)者不得不自己多長(zhǎng)個(gè)心眼。你有超市購(gòu)物經(jīng)嗎?

打折, 請(qǐng)給我個(gè)理由

女士 49歲 教師

 

大超市里的打折活動(dòng),天天都有,十分誘人,但問(wèn)起超市工作人員什么原因打折,他們往往給你一個(gè)簡(jiǎn)單的理由促銷唄。幾次在促銷時(shí)買到不如意的商品后,這個(gè)理由越來(lái)越不能讓人信服。

 

一次在超市里看到一款餅干打折,我心動(dòng)了,上前翻看包裝袋想確認(rèn)一下生產(chǎn)日期,但是外包裝上沒(méi)有。問(wèn)旁邊的工作人員,工作人員回答里面的小包裝上有出廠日期。我一愣,豈不是非要你先掏錢再驗(yàn)貨。這個(gè)折扣打得不明不白的,小心謹(jǐn)慎為好。尤其是食品,畢竟食品關(guān)系到每個(gè)人的切身利益,對(duì)人的影響比較大,期望超市打折的時(shí)候,在那塊價(jià)格醒目的標(biāo)牌旁邊再豎一塊標(biāo)牌,上面寫明打折的原因。或是該食品即將過(guò)期,或是生產(chǎn)廠商傾銷庫(kù)存,或是食品包裝有所缺陷等等。你告訴我商品什么時(shí)候過(guò)期,我算算如果能在過(guò)期之前把東西消滅掉,我說(shuō)不定還會(huì)買的。明明白白地打折,消費(fèi)者買起來(lái)會(huì)放心得多,來(lái)買的人也會(huì)更多。

 

超市企圖通過(guò)各種手段,故意蒙騙消費(fèi)者買下廉價(jià)物品,以為給商品打折就能使他們對(duì)消費(fèi)者的責(zé)任也打折,相信這樣的打折商品會(huì)慢慢淡出消費(fèi)者的視野,商家失去的不僅僅是利潤(rùn)而是消費(fèi)者的信任。

 

只買需要的,不貪便宜的

 

舒文 57歲 教師

 

我不習(xí)慣閑逛超市,每次去超市都是有目的地直奔我需要的貨架區(qū),需要什么買什么,省了時(shí)間又不易被折扣商品誘惑。

 

購(gòu)物時(shí)按一看、二比、三檢查的順序查看包裝上的標(biāo)志、廠名、地址、保質(zhì)期等說(shuō)明;再比較不同規(guī)格、包裝、價(jià)格,挑選合適的;最后憑肉眼檢查一下商品有無(wú)看得到的缺陷。養(yǎng)成習(xí)慣后就可以又快又準(zhǔn)完成購(gòu)物。所以我覺(jué)得顧客不看包裝上的有效日期已過(guò)就把小排買回家,自己也有部分責(zé)任,不能全怪大超市。

 

目前大超市最讓我不放心的是散裝食品讓顧客任意品嘗、自行挑選裝袋,特別是米、豆、雜糧和冷凍水餃、魚(yú)丸等,很容易污染,很不安全。我是不敢光顧的。還有它的直銷制,讓生產(chǎn)廠家派人在超市里直接推銷就有漏洞,例如夸大其詞的宣傳。好在現(xiàn)在一些大超市已經(jīng)對(duì)廠方直銷加強(qiáng)了監(jiān)管,散裝冷凍柜也派人看管了,只是糧食類還須包裝出售為好。

 

當(dāng)心中文說(shuō)明的貓膩

 

□ Cathy 30歲 公司銷售


超級(jí)市場(chǎng)之所以得名就是因?yàn)檫@里面售賣的商品超級(jí)多。商品多了,其中的質(zhì)量問(wèn)題消費(fèi)者需要多加當(dāng)心了。

 

上次老家的侄子到上海來(lái)玩,我們帶他去超市,想給他買些沒(méi)吃過(guò)的東西,嘗嘗新鮮。走到該超市專設(shè)的進(jìn)口食品專柜,發(fā)現(xiàn)其中隱藏了不少貓膩。許多商品包裝上都是英語(yǔ)或其他語(yǔ)言的文字說(shuō)明,在這之上貼了一塊中文說(shuō)明。侄子學(xué)英文的,仔細(xì)對(duì)照了一下兩者的翻譯,告訴我們幾處翻譯根本對(duì)不上號(hào)。有的英文上明明寫著“Made in China”,翻譯上偏偏說(shuō)制造商:美國(guó)。有的甚至故意把中文說(shuō)明覆蓋在外文說(shuō)明上面,讓你難辨其雌雄。在產(chǎn)地上動(dòng)手腳也就是用進(jìn)口貨的價(jià)錢賣國(guó)產(chǎn)貨而已,更惡劣的是有些商家在生產(chǎn)日期上動(dòng)手腳。侄子跟我們解釋,他們英語(yǔ)老師教過(guò)他們,國(guó)外的商品保質(zhì)期一般標(biāo)注到月,表示到這一個(gè)月的第一天就過(guò)期了,但是很多翻譯成中文的標(biāo)簽上卻標(biāo)注成這個(gè)月的最后一天才到期,顯然把這個(gè)保質(zhì)期人為地延長(zhǎng)了一個(gè)月。

 

盡管有不符合標(biāo)注的商品,也有正宗的商品。我們和侄子逛了一圈,還是買了些物美價(jià)廉的國(guó)產(chǎn)貨回去。


明明白白降價(jià),買賣雙贏

 

馬克 26歲 會(huì)計(jì)

 

眾所周知,超市有許多隱性的促銷法,超市常常把離過(guò)期時(shí)間最近的商品放在貨架的最前面,同樣的價(jià)格當(dāng)然買保質(zhì)期長(zhǎng)的。當(dāng)我們摸透了這個(gè)規(guī)律之后,總是把手往里面伸。我碰到過(guò)有的超市工作人員會(huì)盯著你,見(jiàn)你把前面的貨品弄倒了,硬說(shuō)貨品受損害了,逼你把前面快過(guò)期的商品買下來(lái)。這家超市我以后再不光顧,這種推銷法實(shí)在令人生厭。

 

我們家附近一家大型超市,處理那些滯銷商品的方法就比較好。我的超市購(gòu)物經(jīng)就是晚上9點(diǎn)之后去那家超市淘便宜貨。晚上9點(diǎn)快關(guān)門了,生鮮食品柜臺(tái)開(kāi)始打折銷售。這些物品都是當(dāng)天剩下沒(méi)有賣掉的。烤鴨的新鮮度雖然比剛出爐時(shí)差了些,因?yàn)槭钱?dāng)天的,我考慮回家放冰箱,明早能吃掉,以7折的價(jià)格買下來(lái)還是合算的。當(dāng)天一些水果、蔬菜因?yàn)轭櫩瓦^(guò)秤打包后又不想要了,以及一些包裝破損的,超市放在購(gòu)物車?yán)锎蛘垆N售,很受歡迎。如果在9點(diǎn)半之后這些商品仍然賣不掉,超市會(huì)打上更加便宜的價(jià)格,或者動(dòng)員自己的員工便宜點(diǎn)買回家。因?yàn)槌挟?dāng)天的物品當(dāng)天及時(shí)處理,我們第二天來(lái)買東西都覺(jué)得格外放心。

 

我建議超市與其不作為,等待保質(zhì)期限將近的商品不小心被消費(fèi)者買回去,不如積極及時(shí)地處理那些快要過(guò)期的商品。主動(dòng)出擊,對(duì)超市對(duì)顧客皆是雙贏的好方法。

 

超市購(gòu)物法則一二三

 

周倩 33歲 公務(wù)員

 

我已經(jīng)在大超市里買到過(guò)好些價(jià)廉物不美的商品了。我打電話去超市投訴,他們?nèi)咏o我句:你不滿意,來(lái)退貨好了。但我看看這些商品一般消費(fèi)金額都不大,不滿10元,而且已經(jīng)拆了包裝,為此特地跑一趟不太值得。為了避免再次出現(xiàn)此類尷尬情況,我現(xiàn)在買東西的時(shí)候,看得特別仔細(xì)。

 

一看商品名稱,市場(chǎng)上有好多李鬼。名字、包裝和名牌商品極像,但是價(jià)格相差很多,超市促銷李鬼的時(shí)候,會(huì)把它們放在最顯眼的位置上,吸引你去購(gòu)買。買的時(shí)候以為是某名牌促銷,回到家才發(fā)現(xiàn)是李鬼。二看廠家,每隔一段時(shí)間,質(zhì)檢局會(huì)公布一些抽樣不合格商品,他們的制造商要記住。

 

一次看到福建某廠生產(chǎn)的蜜餞公布質(zhì)量不合格,照理應(yīng)該下架的,我卻在超市的促銷商品里找到了它。三看生產(chǎn)日期,特別是贈(zèng)品的生產(chǎn)日期。一次我買了盒保健品,買兩盒送一盒小的,本想一起送人的,豈料小盒里的產(chǎn)品還有一個(gè)月就過(guò)期了,幸虧及早發(fā)現(xiàn),否則面子丟大了。

 

我現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)是最好在逛超市之前,瀏覽一遍超市的宣傳冊(cè),上面的品名、價(jià)格,還有旁邊括號(hào)里的小字一一看清楚了,再實(shí)地采購(gòu)。最大可能地防止因?yàn)橐粫r(shí)沖動(dòng)買到不稱心的商品。這樣的購(gòu)物經(jīng)聽(tīng)上去夠累的,說(shuō)來(lái)說(shuō)去,還是希望商家用心一些,我們消費(fèi)者才能買得輕松一點(diǎn)。

 

超市購(gòu)物也要當(dāng)心

 

林子 30歲 技術(shù)研發(fā)

 

我喜歡去超市購(gòu)物,因?yàn)橐郧叭ゼQ(mào)市場(chǎng)路邊攤買東西,老婆總嫌我不會(huì)買。我不善于砍價(jià),又經(jīng)常遭受小販蒙騙,不是買下注水肉或者爛肚魚(yú),就是事后發(fā)覺(jué)還會(huì)缺斤少兩。去超市就沒(méi)有這些顧慮,貨品全都明碼標(biāo)價(jià),保質(zhì)保量,我比較放心。

 

不過(guò),超市還是給我上了一課。有次我在超市買了一盒熏魚(yú),看看日期是當(dāng)天的,就放心買回家去。可是細(xì)心的老婆發(fā)現(xiàn),標(biāo)簽下面還有一個(gè)標(biāo)簽。她小心揭去上面的標(biāo)簽一看,下面露出的標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期居然是三天前的。可以想象,為此我當(dāng)然又被老婆結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地?cái)?shù)落了一頓。

 

我想,這還是超市營(yíng)業(yè)員偷懶,直接把新標(biāo)簽貼在舊的上面,如果換一個(gè)勤快些的營(yíng)業(yè)員,把外包裝薄膜整個(gè)換掉,再貼上新標(biāo)簽,那我老婆再精明也發(fā)現(xiàn)不了破綻。

 

另外,我陸續(xù)也聽(tīng)說(shuō)了超市肉制品、海鮮、熟食,主要是超市自己分裝或自產(chǎn)食品這一部分,多少都存在一些問(wèn)題。自此我才醒悟,在某些超市購(gòu)物也要留個(gè)心眼,當(dāng)心受騙。

 

現(xiàn)在我盡量選擇客流量大、信譽(yù)評(píng)比好的超市去購(gòu)物。客流量大,相應(yīng)的貨品流通也就快,過(guò)期變質(zhì)的食品就少;信譽(yù)評(píng)比好,說(shuō)明超市管理好,更能保證貨品質(zhì)量。遇到削價(jià)的東西,再也不會(huì)像以前那樣輕易追捧,因?yàn)閮r(jià)格便宜那么多總歸有個(gè)緣由,很可能質(zhì)量也要打折。

 

我建議超市對(duì)于快過(guò)期的食品,可以低價(jià)處理,但要把緣由說(shuō)在明處,取得消費(fèi)者的理解,同時(shí)把選擇權(quán)交給消費(fèi)者。超市只有做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、保質(zhì)保量,才能得到消費(fèi)者的信任和支持!

 

【我有話要說(shuō)】

 

作為家庭主婦,去超市購(gòu)物最擔(dān)心的就是買到變質(zhì)的食品。不過(guò),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐,我總結(jié)出三大妙招,也許對(duì)各位主婦應(yīng)對(duì)形形色色的超市陷阱有點(diǎn)用處。

 

妙招一:冷眼看促銷。超市通常喜歡在節(jié)日期間搞些促銷活動(dòng),許多人誤以為,在促銷期間購(gòu)買的東西一定比平時(shí)便宜,其實(shí)并非如此。尤其是食品降價(jià)銷售,很多是蒙人的,之所以會(huì)大甩賣,最常見(jiàn)的原因乃是產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題或即將過(guò)期等,所以面對(duì)降價(jià)的誘惑,即使心動(dòng)也不要行動(dòng)。

 

妙招二:好貨沉底。到冷藏柜臺(tái)買東西,一定要仔細(xì)查看保質(zhì)期。超市或大賣場(chǎng)一般會(huì)把最不新鮮的東西放在最上面,這樣不至于商品快過(guò)了保質(zhì)期還沒(méi)人碰。妙招三,耳根不能軟。有的廠家在超市安排了自己的促銷員,這些促銷員只是介紹自己廠家的產(chǎn)品,往往會(huì)口若懸河,甚至魚(yú)目混珠。而女人多半有耳根軟的毛病,聽(tīng)多了一面之詞,很容易造成一時(shí)的盲目性,以致最終上當(dāng)受騙。因此,最好能多找?guī)讉€(gè)不同品牌的促銷人員比較一下,這樣有助于自己選擇。另外在超市購(gòu)買東西后,要保存好收銀條或發(fā)票,以便于回家后發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問(wèn)題去更換或退賠時(shí)有憑證。——陳劍華

 

我去超市經(jīng)常會(huì)遇到這種情況,明明拿的是便宜的商品,但是到結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)貴了許多。有時(shí)這個(gè)商品還確實(shí)需要,也只能忍氣吞聲買下了,有時(shí)氣不過(guò),就當(dāng)場(chǎng)退了,但心里終歸不舒服。以后再遇到這種情況,我會(huì)仔細(xì)核對(duì)商品的規(guī)格,編號(hào),甚至是商品的代碼,核對(duì)無(wú)誤后,再去結(jié)賬處結(jié)賬。——叢中笑

 

 新聞晨報(bào)

 

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