父母為智障兒子開餐廳聘其打工
來源：中國新聞網 發布時間：2014-02-18
智障侍應生西蒙尼（站者左一）和亞歷山德羅（右一）親切、殷勤的服務給顧客留下深刻印象。
中新網2月18日電 據新加坡《聯合早報》18日報道，肯聘用智障人士的雇主不多，但意大利首都羅馬卻有一家餐廳專請唐氏綜合征患者當服務生。
據報道，意大利的帕拉迪尼夫婦四年前為了讓患有唐氏綜合征的兒子的“人生過得更有意義”，而決定跟朋友合伙開一家專賣披薩和意大利面的餐廳，由兒子和另外兩名唐氏綜合征患者當餐廳的服務生。
但羅馬當地人對殘障人士的歧視根深蒂固，光顧的客人很少，有些人甚至進入餐廳看到三名服務生后便掉頭離去，令帕拉迪尼等人既難受又氣餒。
眼看餐廳連年虧損，帕拉迪尼夫婦已做好關門打算，但市議會得知他們的境況后決定出手相助，找來新的投資者，將餐廳擴充并重新裝修，同時加大宣傳力度。
不久之后，煥然一新的餐廳吸引了大批顧客，餐廳目前雇有18名員工，當中13人是智障人士，顧客們也慢慢接受了這些待人真誠的服務生。
一名女顧客受訪時說：“我們是慕名而來的。”她的朋友則表示：“基本上，這里和其他餐廳沒有兩樣，不同的是，這里的服務生非常友善。”
對于這些智障服務生的工作效率與態度，餐廳主管尤格說：“我的侍應生不但盡職，而且還做得非常好。”
其中一名智障侍應生的父親卡羅欣慰地表示，22歲的女兒安娜到餐廳工作之后出現了很大的轉變。“我們的女兒學會獨立了。她下班回家后是快樂的，她對自己的工作感到驕傲。”
由于餐館非常受顧客歡迎，業者計劃在西西里首府巴勒莫再開設一家專請智障人士的餐館，并考慮通過特許經營的方式開設更多分店。
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