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又快放長假了，趁著這個機(jī)會來和我們千龍生活的小編們一起學(xué)學(xué)蛋糕的做法吧，“藍(lán)莓芝士”，想想就很誘人了，在這喜慶的節(jié)日里，和你的家人一起來分享這個美味！

　　材料：卡夫芝士粉40g， 原味乳酪1cup，30g 低筋面粉，糖 100g，雞蛋 2個，藍(lán)莓醬120g。

　加入原味乳酪，攪拌約3分鐘。

打入一個雞蛋，攪打2分鐘，再加入另一個雞蛋也攪拌2分鐘。

　另取一個容器，倒入whipping cream和面粉攪打2分鐘。

　　原方子是蛋糕烤好后將藍(lán)莓煮成醬抹在表面，我把藍(lán)莓醬加入面粉漿里，感覺這樣比較好吃。變成漂亮的粉紫色了。

　加入芝士糊中攪拌5分鐘左右。

　入模。

　　面糊入模后靜置3分鐘，烤箱預(yù)熱180度，用蒸焗法烘烤55分鐘。

　　烤完后打開烤箱門1分鐘，然后關(guān)上讓蛋糕在里面放置1小時（據(jù)說這樣可以防止蛋糕塌陷），待涼后放冰箱冷藏

　　抹上藍(lán)莓醬，完成。

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