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東三環(huán)國貿(mào)附近的好吃的地圖 

從東三環(huán)國貿(mào)向北，一直延伸到三元西橋附近，是北京美食的中心，在這一區(qū)域中有各種檔次的各種風味的美食，不少美食潮流就是從這里開始的。 

　　在國貿(mào)地區(qū)，皇城老媽是四川火鍋的代表之一，與一般四川火鍋的平民化相比，皇城老媽走的是高檔火鍋路線，對環(huán)境、對菜品檔次都非常注意。在中服大廈二樓，金山城重慶菜是這一地方最有名的餐廳，無論是泡椒系列、糊辣系列、各種燒菜，還是毛血旺以及各種四川小吃都讓人垂涎。 

　　國貿(mào)本身就有不少餐廳，金湖茶餐廳是一家大型的港式茶餐廳。就如同典型的茶餐廳一樣，在這里吃飯你可以有各種各樣的選擇，比一般快餐豐富可口，又沒有正餐那么不隨意，茶餐廳讓人有一種輕松休閑的感覺。 

　　在國貿(mào)東邊的三環(huán)路上有一家隋記鴨下巴。這里有一些奇特的菜品，這里的菜主體是川菜但并不是絕辣的那種。招牌菜是鴨下巴，小的一鍋也有12只，去這吃飯一定要多約一些朋友。這里另一道特色菜是番茄魚，與水煮魚的麻辣不同，它加入了大量的番茄，非常開胃而且少油。此外，還有一道用牛蛙、各種菌類和脆麻花煮的湯，口感滑嫩鮮香，在其他地方很難吃到。 

　　在三環(huán)外的光華路里也有不少美食，滇峰樓是一家云南菜，除了沾水魚非常鮮美外，還有阿詩瑪牛肉，玫瑰大頭菜炒飯一類的特殊吃法。在和喬大廈有一家隱泉日餐廳，它是北京惟一一家美式日餐，一些手卷的名稱都很隨意，如摩托羅拉卷、119火警卷等，一些吃法也與傳統(tǒng)的日餐不同。 

　　在東三環(huán)有不少外國菜餐廳，比如新馬印風味的亞洲之星、美國式的星期五和硬石餐廳、印度菜館坦道、法國菜館福樓、韓國的薩拉伯爾以及出云、松子等眾多日本菜。 

　　在長虹一帶的餐館很多，一些高檔的粵菜或鮑魚魚翅飯莊如順峰、萬家燈火等都在這里。而一些平常的餐廳如辣婆婆水煮魚也吸引了眾多食客。在長城飯店邊的麥子店里還有一家叫菊的日本菜，這里由于有最便宜的日式自助而成為喜愛狂吃生魚片食客的最愛。 

　　在三元橋及霄云路一帶有一個比較密集的美食區(qū)。在霄云路上有一家金珠火鍋店，經(jīng)營的是很有四川特色的豬手火鍋，貪吃又愛美的女性食客很多。鹿巷小鎮(zhèn)是一家臺灣風味的時尚食店。這里最有特色是花樣繁多的飲品，特別是一些如芒果冰沙等水果冰品很受時尚年輕人的口味，而魯肉飯、蛋包飯，菠蘿油條蝦等也很誘人。此外這里還有一家叫禪酷的主題餐廳，餐廳設計得很像是一座監(jiān)獄，一些菜名也與之有關，比如餡餅叫做“殘酷烙刑”，這是一家新派東北菜館。這一帶還有紫天椒泰國菜、亞德里亞意大利菜、渝鄉(xiāng)人家和不少韓國菜館。 

　　在三元西橋往西，重慶飯店一帶也是一條很有特色的食街。鄉(xiāng)老坎是一家新派川菜，如潑辣魚、全家福、臘排骨等都很有獨特的口味。這里也是北京水煮魚興起的地方。 

　　■在人們印象中，三里屯只是一個酒吧區(qū)，其實這里的美食要比酒吧更有水準。 

　　在三里屯北街，JAZZYA是這里最老的一家酒吧。同時，這里的吃也很出色，其中日本飯有不少日本菜和一些意大利菜，而牛屋的烤肉也絕對比街上的韓國燒烤要強很多。中8樓是一家新派云南菜，一些滇鋤牛柳、雕梅扣肉、家常燜羊、大理喜州魚、什錦涼拌米線都很有特色。盛林府是一家臺灣菜，一般人只是吃過一些臺灣小吃，而在這里有不少可口的臺灣家常小炒，值得一嘗。川里屯將四川的水煮魚、地道的老北京春餅盒子菜和各種港式火鍋結(jié)合在一起。這里火鍋的鍋底既有泰式的冬陰功、韓式的辣白菜，也有黃咖喱這樣很少見的鍋底，這里有一道涼菜醬豬尾非常好吃。 

　　在北街對面，金谷倉是一家古典風格的茶館，但它的四川菜做得很有特點，做什么你就吃什么，你不用點菜。粉酷是一家時髦的泰國菜，那里的環(huán)境極盡艷麗靡廢之氣，在使用色彩上沒有一家店比粉酷更刺激，在這種環(huán)境下吃著黑社會泰式蔬菜包，感覺非常特殊。 

　　在三里屯酒吧街的南街，有一家叫醉三江的餐廳，這里經(jīng)營的是貴州菜，老板原來是圓明園的詩人。一般人總以為貴州菜就是酸湯魚，而在醉三江除了酸湯魚之外，還有黃豆燜雞火鍋、魔芋燒鴨火鍋，而且除火鍋之外，醉三江的菜也是獨樹一幟，比如熗拌鹵豆腐絲、芹菜雞雜、康師傅腰片、酸蘿卜炒牛肉甚至還有酸菜炒元宵這樣的吃法。 

　　在酒吧往北，為人民服務的泰餐，那么那么的越南菜都能吸引不少娛樂圈、白領和外國食客。這兩家店都在某種程度上引領了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百貨一帶，凱悅酒樓是一家高檔廣東菜，他們的形象代言人是香港美食家蔡瀾。藏酷邊上是一家上海菜“夜上海”，這也是北京上海菜中的一家名店，在太平洋百貨二樓有一家時尚快餐店，這里面有全球各式美食和飲品。 

　　三里屯往西也有不少好吃的地方，老陜面館的臘牛肉、肉夾饃等陜西面食很吸引人。在春秀路上，沸騰魚鄉(xiāng)總店每天都是生意興隆，一般很難訂位。在東環(huán)廣場有一家鼎鼎香的涮肉館，它比起其他涮羊肉的餐廳，材料更講究、環(huán)境更好，味道也絕對是傳統(tǒng)的味道。 

　　■在東三環(huán)以外還有兩個新興的美食地區(qū)：朝陽公園西門和萊太花卉附近的女人街。 

　　朝陽公園西門一帶原本是要建成一條新的酒吧街，但人算不如天算，規(guī)劃還是讓位于現(xiàn)實，這里成了一條食街。 

　　在這條街上，有意大利菜、日本菜，但最熱鬧的還是中國菜。貴州的籮籮酸湯魚是北京規(guī)模很大的貴州酸湯魚店。日昌餐廳是這一地區(qū)生意最好的一家。日昌原本在東單大華電影院附近，日昌有一種強烈的廣州特色，四壁貼滿了手寫的菜單，到處人聲鼎沸，有一種讓人食欲大開的熱鬧勁兒。日昌大都是廣東的排檔菜，從奶茶到萊遠牛肉飯、從避風塘炒鮮尤，到各種煲仔飯都大受歡迎。 

　　在這條街上還有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。這里的環(huán)境很有老北京味道，而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。這里幾乎沒有什么熱菜。北京的許多涼菜，如涼吃黃瓜雞蛋、涼吃帶魚、拌蘿卜皮、京糕梨絲、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外，這里的粥也都很北京，比如，北京燙飯就是過去北京很多家庭的那種吃法。既然是大包店，那么最拿手的還是面食。這里的大包有四兩很嚇人。大的必須切成四瓣才能上桌。所以，原來包子中的肉未在大包里就必須是肉丁了。在這家店里，扁豆肉丁大包、素餡大包都值得一嘗。 

　　在萊太花卉市場、女人街一帶出現(xiàn)了一條新的美食街，這里的餐廳規(guī)模都不小，從新疆飯、日餐、韓國菜、臺灣菜，到日本真鍋咖啡店。紅京魚是北京最早的水煮魚店之一，在重慶飯店附近的紅京魚每日都是爆滿，一般是很難訂上位子，而在這里的分店不但店面更大，環(huán)境也更好。 

　　在這一地區(qū)最有影響的當屬由影視明星任泉開的“蜀地傳說·辣子魚”。這家店在上海開有多家分店生意非常好，這在不太吃辣的上海是很難想像的。這里的招牌菜是辣子魚，最重要的不是魚而是魚湯。它的湯用雞、骨頭等熬上一整天再加上魚的鮮味，上桌后又加辣椒再煮上一段時間，絕對鮮美的魚湯再加上一些辣味的刺激，不少人都用魚湯泡飯，這絕對是聰明的吃法。從名稱上看，這家店應該是一家川菜，但實際上它既有一些川菜，又有一些東北菜，這種組合在大餐廳中并不多見。除了辣子魚外，蜀地素拌、新疆牛肉、地三鮮都很有特點，而食客絕對不會錯過的還有一道招牌菜———麻辣鴨頭。 

　　■長安街作為最重要的貫穿城市交通的要道，其兩側(cè)的美食名店也自然不少，不過由于市政建設和道路拓展，一些傳統(tǒng)老店大都遷離。現(xiàn)在，長安街上的主要餐廳都集中于高檔寫字樓、大飯店和高尚小區(qū)之中。 

　　從東往西，現(xiàn)代城地區(qū)已經(jīng)形成了一個飲食業(yè)比較密集和成規(guī)模的地區(qū)。有人預測幾年之后，從此往東的餐飲需求非常大，現(xiàn)代城無疑在美食向東拓展擁有地利之便。在現(xiàn)代城地區(qū)最值得推薦的餐廳是茶馬古道。從名子上就知道這是一家云南菜，由于是畫家方力鈞與人合伙開的餐廳，店堂設計很具現(xiàn)代感，這也非常符合時尚客人們的審美。在菜品上茶馬古道選擇了云南各地的菜肴和特色美食。除了各種菌類之外，還有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香腸、小鍋米線、汽鍋雞、紅三剁、青蛙皮等云南風味。 

　　從國貿(mào)再往西，在貴友附近有家小王府，這是一家菜色很雜，很受白領喜歡的家常菜。在貴友大廈后面有一家阿文湯包店，那里有用一些鮮肉、蝦肉、蟹粉制成的湯包，這種精致可口的江南風味小店在北京并不多。再往北的一條小巷內(nèi)有一家不大的小店“三個貴州人”，貴州并不只有酸湯魚，這里各種可口的非常特殊的土菜會讓你對貴州的美食印象大為改觀。 

　　在賽特附近有一家鴨王，這是北京新崛起的一家烤鴨店，老寧波是一家清淡素雅、菜品精致的浙江食肆。 

　　在長安大廈有潮州菜的連鎖店潮好味，而渝信川菜也進駐了這座寫字樓。長安大廈往北的小巷內(nèi)還有一家四川菜非常火爆，因為它是四川駐京辦事處的餐廳。 

　　在新恒基大廈除了有俏江南外，還有一家對北京年輕一族非常有吸引力的不見不散茶餐廳。這家港式茶餐廳提供從鴛鴦奶茶、西多士、菠蘿包，到叉燒飯、招牌炒飯，各種湯面、西式改良快餐等眾多選擇，是一家很能迎合年輕人心態(tài)的時尚餐廳。在東方廣場有北京最大的飯店食街，其中，大食代是最大的。 

　　在北京飯店，譚家菜就如同北京飯店的鎮(zhèn)店之寶，澳拜客牛排館是北京最好的牛排館，它也是一家國際著名的西餐廳。在貴賓樓邊的華龍街是北京最早的食街之一。紅荷軒的涮肉不但口味好，而且四壁黃永玉的畫作也增加了一種儒雅的氛圍。劉家鍋是在大規(guī)模的湘菜熱之后開辦的，它吸收了更多新的菜品，成為湘菜愛好者心中的理想食府。 

　　原本在西單附近有一些老字號、名小吃，但城市拆遷使得這里的美食影響力不復存在。西單至復興門路南又在拆遷，原先在這一帶的食府就剩下巴西烤肉一家。 

　　從復興門至公主墳，長安街兩側(cè)大機關、軍隊大院很多，近年來這里的餐飲價值越來越高，在公主墳城鄉(xiāng)大廈一帶，不少大型的連鎖店都在這一帶開設分店，西部的集團消費需求非常旺盛。