昨天,國家質(zhì)檢總局公布了對(duì)全國10個(gè)省(市)肉干、肉脯產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,產(chǎn)品抽樣合格率為87.3%。其中,出廠日期為2005年8月19日,商標(biāo)為迪亞天天的沙爹牛肉粒被檢出大腸菌群超標(biāo)。
在被抽檢的產(chǎn)品中,部分產(chǎn)品被發(fā)現(xiàn)微生物超標(biāo),超標(biāo)最嚴(yán)重的大腸菌群為430MPN/100g,是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的14倍。而且部分產(chǎn)品還存在超量超范圍使用食品添加劑的情況,其中有3種產(chǎn)品防腐劑山梨酸超標(biāo),有2種產(chǎn)品違規(guī)使用了國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不允許在肉制品中使用的人工合成著色劑日落黃、誘惑紅。