全球著名食品公司瑞士雀巢食品集團(tuán)不久前在歐洲四國(guó)召回一批嬰兒牛奶，原因是這批牛奶受到可疑化學(xué)物質(zhì)污染。
化學(xué)污染
雀巢集團(tuán)發(fā)言人弗朗索瓦-格扎維埃·佩魯當(dāng)天說，這批受污染嬰兒牛奶共有3個(gè)品牌，均產(chǎn)自荷蘭并在西班牙包裝，保質(zhì)期至2006年9月。
雀巢集團(tuán)幾天前對(duì)在意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這批牛奶包裝材料的印刷上含有一種名為異丙基噻噸酮(ITX)的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)滲入牛奶中。
雀巢集團(tuán)隨即宣布在法國(guó)、葡萄牙、西班牙及意大利召回這批嬰兒牛奶，其中意大利召回?cái)?shù)量最多，達(dá)到200萬升。
位于米蘭的雀巢集團(tuán)意大利總部說，召回“問題”牛奶后，公司已經(jīng)給市場(chǎng)補(bǔ)充了一批新包裝的同品牌牛奶。
雀巢公司介紹說：“顧客可以通過最遲銷售日期來確認(rèn)(新產(chǎn)品)，其中兩種牛奶的最遲銷售日期分別為2006年7月和2006年10月。”
對(duì)于已經(jīng)出售的“問題”牛奶，佩魯說雀巢公司會(huì)用新包裝牛奶替換顧客購(gòu)買的“問題”牛奶。
雀巢集團(tuán)說，召回這批牛奶不會(huì)對(duì)集團(tuán)業(yè)務(wù)產(chǎn)生影響。
可能有毒
與雀巢集團(tuán)宣布的回收數(shù)目不同，意大利食品檢疫官員1月22日早些時(shí)間說，意大利已經(jīng)查封了3000萬升“問題”牛奶。
一名檢疫官員說：“不久前，我們就查封了200萬升這類牛奶，至今我們已在全國(guó)范圍內(nèi)查封了3000萬升，包括倉(cāng)庫(kù)、超市的存貨及尚未卸貨的牛奶。”
意大利羅馬一名檢疫官員克里斯蒂娜·阿蒂納說，污染牛奶的化學(xué)物質(zhì)可能有毒，但一名警方發(fā)言人表示仍無法確認(rèn)。
意大利農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)喬瓦尼·阿萊曼諾要求開展一項(xiàng)調(diào)查，看長(zhǎng)期食用這種“問題”牛奶是否會(huì)影響嬰兒的健康。
歸咎包裝商
雀巢集團(tuán)隨后發(fā)表聲明說：“根據(jù)對(duì)ITX化學(xué)物質(zhì)的分析結(jié)果，公司認(rèn)為受污染牛奶所含微量化學(xué)物質(zhì)不會(huì)危及嬰兒健康。”
“公司決定召回這批牛奶，屬于預(yù)防措施，以打消顧客疑慮，”聲明解釋道。
由于這批牛奶由瑞典利樂包裝公司包裝，雀巢集團(tuán)發(fā)言人佩魯將牛奶受污染歸咎于包裝商。佩魯指責(zé)利樂公司忽視包裝材料上的ITX化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)滲入牛奶。
“我們感到悲哀，從可靠合作商那購(gòu)買的包裝材料并沒有達(dá)到我們期望的標(biāo)準(zhǔn)，”佩魯說，他還稱雀巢公司已啟用新包裝過程，以確保新生產(chǎn)的牛奶不受污染。
利樂公司則辯解說，這批嬰兒食品包裝材料上已經(jīng)除去了ITX物質(zhì)，并指出歐盟法律并未規(guī)定食品包裝上不能有ITX物質(zhì)，聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織也沒有告誡禁止使用這種包裝。
利樂公司發(fā)言人約爾延·哈格林德在一份聲明中說，這種包裝技術(shù)“在各食品包裝公司使用廣泛”。
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