時代商報訊（記者常成鋼）市場上銷售的顏色鮮紅的紅毛丹，一直吸引著沈城市民購買，但是人們可能不會想到，這種顏色鮮艷的高級進口水果，其鮮紅欲滴的顏色，竟有可能是鹽酸浸泡出來的。
昨日，沈陽市公安局巡警支隊打假辦和大東區工商分局的聯合檢查人員，首次發現了這個“秘密”，隱藏在隱秘地區的幾個大型紅毛丹染色加工點，被執法人員當場搗毀。
大棚內滿是嗆人酸味
沈陽市大東區八家子水果批發市場東側，有一排農用塑料大棚，很多經營水果的商販將其租下作為倉庫，紅毛丹染色加工、存儲點就隱藏于此。
鹽酸加胭脂紅浸泡紅毛丹。
昨日上午10時許，接到群眾舉報的聯合執法人員剛走進這其中一個農用塑料大棚內，就被空氣中彌漫著的酸味嗆得呼吸困難，被染得紅彤彤的磚地上，顏色鮮紅的紅毛丹被精心地扎成捆，工人們給包上保鮮膜的紅毛丹貼上精品水果的標簽。在他們身后擺放整齊的保鮮盒中，很多紅毛丹被浸泡在鮮紅的液體中，液體中不斷散發出濃重的酸味。
“這是給不紅的紅毛丹染色用的，是鹽酸和胭脂紅的混合液。”業戶的交代讓執法人員吃驚不已，執法人員立即與沈陽市衛生監督部門取得聯系，了解到胭脂紅這種著色劑，絕對禁止使用在水果上，而鹽酸更是不能用于食品加工的工業制劑。
染色為了賣高價
剛剛面對執法人員時還自稱是業主的一位中年婦女，在記者采訪時卻變了口風：“我就是一個打工的，幫忙加工紅毛丹掙點手工錢，一斤也就掙幾角錢。”據其介紹，加工過程中，使用鹽酸和名為胭脂紅的食品著色劑混合成染料，將白色、青色的未成熟紅毛丹浸泡著色，然后加價在水果批發市場上批發出去。記者在一個加工點內無意間發現了幾箱乙烯利水劑，對于這個制劑的用途，該加工點業戶表示，這是經銷芒果的經營者使用的，暫時寄存在她這里，她從來不使用這個。
據公安局打假辦警官張作雨介紹，昨日，執法人員在該地區共查出4家業戶使用此種方法給紅毛丹染色加工，這幾個業戶從南方以每公斤11元至13元不等的價格購入紅毛丹，在加工染色后，重新包裝，以每公斤18元到29元的價格銷售到東北三省各地。
業戶已經隱藏3個月
采訪中，在附近居住的一位居民告訴記者，原來這些大棚都是種植蔬菜的，去年11月份后，很多南方來沈經銷水果的批發業戶，開始租用這些大棚用于加工水果批發。除了這幾個加工紅毛丹的商販外，還有人加工芒果、荔枝等水果，但是他們使用的化學制劑是否有毒害作用，周圍人并不清楚，他們只知道這些商販租用的大棚內，經常傳出刺鼻的氣味，人們聞到后都會覺得呼吸困難，這種情況已經有3個多月了。
據知情人介紹，沒有經過染色處理的紅毛丹在存儲中很容易變黑、變質，但是經過這樣染色處理的紅毛丹，鮮艷的顏色會保持很長時間，甚至內部腐爛，外邊都不會發生變化，消費者很容易上當受騙。
“酸泡水果”當場銷毀
昨日，執法人員在4家加工點，共查獲違法著色的紅毛丹近500公斤，用于染色的胭脂紅73瓶（每瓶0.5公斤），工業用鹽酸160余瓶。執法人員當場將經營物品依法予以暫扣，違法著色的紅毛丹被執法人員當場銷毀。隨后，相關責任人被帶回打假辦調查處理。
據大東區工商分局消保科執法人員介紹，目前，還不能確定這些被如此加工的水果會殘留多少有害物質、食用后會造成怎樣的后果。工商部門將會對這些水果和其使用的添加劑進行檢驗，在確定其危害程度后，將會依法對此事進行處理。執法人員希望通過本報提醒沈城消費者，在購買紅毛丹時一定要看仔細。(時代商報)
?京公網安備110102000421號