事件回放:
黑熊噬人:2005年10月10日在吉林省舒蘭市一家養(yǎng)熊場(chǎng),場(chǎng)主韓某在打掃熊圈時(shí)不幸被六只熊噬咬身亡。這一事件又一次把人們的視線聚焦在“活熊取膽”這種虐待動(dòng)物的盈利手段上。
人類應(yīng)該如何對(duì)待所飼養(yǎng)的動(dòng)物,這些動(dòng)物是否也應(yīng)該享有一定的福利,這正是近年來(lái)在社會(huì)上頗受爭(zhēng)議的一個(gè)問(wèn)題——?jiǎng)游锔@?。目前中?guó)沒有關(guān)于動(dòng)物福利的立法,而早在19世紀(jì)初歐洲就已經(jīng)通過(guò)了動(dòng)物福利法案,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為較為健全的體系。 什么是動(dòng)物福利?
動(dòng)物福利主要針對(duì)在人類飼養(yǎng)管理之下的動(dòng)物,其中包括農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,工作動(dòng)物物、伴侶動(dòng)物、娛樂動(dòng)物和野生動(dòng)物。按照國(guó)際上通認(rèn)的說(shuō)法,動(dòng)物福利被普遍理解為五大自由,即讓動(dòng)物享有免受饑渴的自由、生活舒適的自由、免受痛苦的自由、生活無(wú)恐懼感和悲傷感的自由以及表達(dá)天性的自由??偨Y(jié)起來(lái)就是動(dòng)物的康樂。首先是動(dòng)物的健康,然后是動(dòng)物的安樂,這是動(dòng)物福利基本的內(nèi)容。
保障動(dòng)物福利與人類自身利益密切相關(guān):
禽流感,豬鏈球菌的爆發(fā)均與農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的飼養(yǎng)環(huán)境有關(guān),家禽養(yǎng)殖中的過(guò)高的飼養(yǎng)密度很容易導(dǎo)致禽流感的傳染;四川的豬鏈球菌疫情均發(fā)生在生豬散養(yǎng)戶,農(nóng)戶家豬圈的通風(fēng)、衛(wèi)生條件差是疫病發(fā)生的重要原因。在禽畜的屠宰過(guò)程中,如果遭到虐殺,或親眼看到同類被宰殺的過(guò)程,會(huì)使受到驚嚇動(dòng)物在臨死時(shí)身體里會(huì)分泌大量的腎上腺素,影響肉質(zhì),同時(shí)也對(duì)人體健康不利??紤]到上述實(shí)例,在禽畜的飼養(yǎng)屠宰過(guò)程中要求“給動(dòng)物足夠的活動(dòng)空間,良好的通風(fēng)、衛(wèi)生設(shè)置,在屠宰過(guò)程中盡量減少動(dòng)物的痛苦和驚嚇”并不是無(wú)稽之談。
動(dòng)物福利已經(jīng)成為新的貿(mào)易壁壘:
中國(guó)是一個(gè)養(yǎng)殖大國(guó),如果有人試圖對(duì)養(yǎng)豬戶宣講豬的福利,并上升到法律層次,一定會(huì)被當(dāng)成笑話。但是,國(guó)際上“動(dòng)物福利法”已規(guī)定了豬應(yīng)享受的福利待遇,例如,一只乳豬至少要吃13天母乳;豬在運(yùn)輸途中必須保持運(yùn)輸車的清潔,要按時(shí)喂食和供水,運(yùn)輸時(shí)間超過(guò)8小時(shí)就要休息24小時(shí);屠宰時(shí)必須隔離,不被其它豬看到;殺豬要快,必須使用電擊法,在豬完全昏迷后才能放血和解剖。烏克蘭曾經(jīng)有一批豬經(jīng)過(guò)60多個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,運(yùn)抵法國(guó),卻被法國(guó)有關(guān)部門拒收,理由是運(yùn)輸過(guò)程沒有考慮到豬的福利,中途未按規(guī)定時(shí)間休息。動(dòng)物福利的貿(mào)易壁壘作用立即顯現(xiàn)。
如何對(duì)待動(dòng)物也是社會(huì)文明的體現(xiàn):
從2003年1月開始,一個(gè)民間環(huán)保組織召集志愿者調(diào)查了全國(guó)21家野生動(dòng)物園(含部分城市動(dòng)物園)的動(dòng)物生存狀況。重點(diǎn)聚焦野生動(dòng)物園的“動(dòng)物表演”、“活體喂食”。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)全國(guó)各地的野生動(dòng)物園都普遍存在無(wú)視動(dòng)物傷痛、緊張的動(dòng)物表演,照相,活體喂食等盈利性項(xiàng)目。例如將拔掉牙齒的獅虎綁在桌子上供游客撫摸拍照,出售活雞供游客投喂給食肉動(dòng)物,群獅追牛的血腥表演。最令人痛心的是,觀看這些血腥游戲觀眾中有很多是孩子。在許多國(guó)家里,眾生平等、珍視生命、關(guān)愛生命、敬畏生命等生命倫理教育是從小就進(jìn)行的最基本教育。印度圣雄甘地曾經(jīng)說(shuō)過(guò):一個(gè)民族的偉大之處和她的道德進(jìn)步可以用他們?nèi)绾螌?duì)待動(dòng)物來(lái)衡量。
動(dòng)物福利在中國(guó)的推行存在客觀上的障礙:
“人的福利還沒有解決,談什么動(dòng)物福利?”這是很多人在第一次聽到“動(dòng)物福利”一詞時(shí)的回應(yīng)。盡管類似的法律法規(guī)在西方國(guó)家相當(dāng)普遍,但是動(dòng)物福利概念引進(jìn)中國(guó)只有五六年的時(shí)間,而且中國(guó)人受傳統(tǒng)文化和習(xí)俗的影響,還不能完全接受這種觀念。動(dòng)物福利并不是單純的立法問(wèn)題,它更多地關(guān)系到社會(huì)文化,道德觀,價(jià)值觀,宗教信仰等領(lǐng)域,盲目地效仿西方國(guó)家的理論和立法在中國(guó)并不可行。特別是我國(guó)經(jīng)濟(jì)狀況及其在各地區(qū)的差異也使得動(dòng)物福利立法將處于尷尬境地。 動(dòng)物福利本身也存在矛盾與偽善性:
動(dòng)物福利在倫理、道德上依然存在的漏洞和矛盾,同時(shí)我們也可以看到,無(wú)論人類怎樣為動(dòng)物謀福利,當(dāng)出現(xiàn)關(guān)系到人類切身利益的矛盾時(shí),人類依然還是會(huì)把自身的利益放在前面。國(guó)內(nèi)一些民間團(tuán)體和個(gè)人在沒有科學(xué)理論和立法的情況下,僅憑個(gè)人情感去談保護(hù)動(dòng)物顯得無(wú)力,而且也容易導(dǎo)致偏激而不能被大眾所接受。 動(dòng)物福利立法在中國(guó)——到底是超前還是落后?
近年來(lái)人們對(duì)于動(dòng)物的關(guān)注越來(lái)越多,一些民間團(tuán)體也在呼吁對(duì)動(dòng)物福利的關(guān)注,國(guó)外相關(guān)的環(huán)保組織也開始登陸中國(guó),動(dòng)物福利的理念逐漸深入人心。而中國(guó)的動(dòng)物福利立法卻遲遲沒有出臺(tái),今年是2005年,距英國(guó)第一部動(dòng)物福利法令《馬丁法案》已經(jīng)相差183年。而同時(shí)也有人士指出,根據(jù)目前中國(guó)的經(jīng)濟(jì)條件和社會(huì)意識(shí),為動(dòng)物立法還太超前,在時(shí)機(jī)尚未成熟的時(shí)候急于立法得到的將是一紙空文。