五月：粽艾飄香屈原鄉(xiāng)
2006-05-23
“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……”五月的湖北秭歸樂平里，村巷與田間都悠揚著這樣一些關(guān)于粽子的童謠。
每當粽子的清香在秭歸樂平里小村莊彌漫之時，端午節(jié)就快到了。此時的院子里、屋檐下，三三兩兩的村婦們圍坐一起包粽子，談家長里短。大樹下玩耍的孩子們，一邊吃著粽子，一邊唱著那首不知流傳了多少年的《粽子歌》：“有棱有角，有心有肝，一身潔白，半世熬煎。”
端午節(jié)又名端陽節(jié)、重五節(jié)，據(jù)傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一屈原的忌日。史料記載，公元前２７８年農(nóng)歷五月初五，楚國大夫屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦咬食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今，已有兩千多年。
在屈原的故鄉(xiāng)湖北秭歸，人們對屈原的緬懷之情尤甚，紀念的方式也勝過其他地方。對屈原的鄉(xiāng)人來說，一個端午節(jié)遠遠不夠表達人們的情懷。他們要在農(nóng)歷五月初五過“頭端午”；五月十五過“大端午”；五月二十五再過“末端午”。一月之內(nèi)過三次端午，讓整個五月飄滿粽子和艾葉的清香。
近年來，不少游客都向往到秭歸和屈原故鄉(xiāng)人一道過原汁原味的端午節(jié)，品味傳統(tǒng)文化的底蘊，寄托對屈原的無限情思。
在秭歸，從農(nóng)歷四月底起就可以感受到端午節(jié)的腳步聲。男人們忙著檢修龍舟，重新抹上桐油后浸泡到水里。勞作之余，農(nóng)民們組隊在河里劃龍舟訓(xùn)練，期待著競渡時刻的到來。女人們則開始泡糯米，摘蓼葉、苦艾、菖蒲。端午節(jié)臨近時，家家戶戶將去年掛在大門上的苦艾取下，換上用紅紙條扎好的新采苦艾葉。然后，人們開始進入到包粽子、煮雞蛋、吃大蒜、喝雄黃酒的節(jié)日氣氛里。熱鬧的氣氛一直持續(xù)到“末端午”才結(jié)束。
游客在屈原家鄉(xiāng)過端午，用心品味粽子是重要的內(nèi)容之一。走在峽江小鎮(zhèn)幽靜的街道上，找個老婆婆的粽子鋪坐下，買上幾個粽子，輕輕解開細線，慢慢剝開粽葉，清香隨之撲鼻而來。如果得知您是外地客人，老婆婆會熱心地講述裹粽投江祭屈原的故事。談起粽子，老婆婆還會教你，做粽子要用上好的糯米，寬寬的蓼葉；包粽子時糯米中間要放顆紅棗，先包出棱角，再纏上細細的五色絲線。棱角分明的外形，象征著屈原剛直不阿的性格；雪白的糯米，意味著屈原出污泥而不染的品質(zhì)；那顆紅棗，意味著屈原當時對楚國的一顆赤誠之心。
端午節(jié)里，屈原鄉(xiāng)人紀念屈原最重要的民俗方式即賽龍舟、辦詩會、公祭屈原三件大事。
龍舟競渡是秭歸端午的重頭戲。“斗舸紅旗滿急湍，船窗睡起亦閑看。屈平鄉(xiāng)國逢重五，不讓常年角黍盤。”（《歸州重五》），這是南宋大詩人陸游描述秭歸當年的端午龍舟競渡的盛況。千百年來，劃龍舟一直是屈鄉(xiāng)秭歸最大的群眾性集會。鄉(xiāng)親們非常看重龍舟比賽，素有“寧愿荒廢一年田，不愿輸?shù)粢荒甏敝f。端陽節(jié)時的峽江屈原沱，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，江上龍舟飛渡，岸上人山人海。秭歸劃龍舟除場面壯觀、競爭激烈外，特別之處是競渡前還要舉行游江招魂。顏色各異的龍舟均豎起“魂兮歸來”的招魂幡，以白龍為首的龍舟在江中緩行環(huán)游，峽谷中則回響起蕩氣回腸的《招魂曲》：
我哥喲，回喲嗬，聽我說喲，嘿嗬喲！
天不可上啊，上有黑云萬里，
地不可下啊，下有九關(guān)八極。
東不可往啊，東有旋流無底，
南不可去啊，南有豺狼狐貍。
西不可向啊，西有流沙千里，
北不可游啊，北有冰雪蓋地。
惟愿我大夫，快快回故里，
衣食勿須問，楚國好天地……
兩岸的人們都隨著游江龍舟的鼓點節(jié)奏，深情地唱和著“我哥回喲”，并滿懷著崇敬之心把預(yù)先備好的粽子紛紛投入江中。
端午節(jié)來到詩人的家鄉(xiāng)，詩會是定要參加的。屈原的《離騷》等２２篇詩歌是屈鄉(xiāng)人最大的財富，辦詩會也是屈原鄉(xiāng)人歡度端午的獨特形式。在屈原誕生地——秭歸縣屈原鎮(zhèn)的樂平里，讀書風氣始終盛行，從古至今，活躍著一支農(nóng)民詩社，叫騷壇。鄉(xiāng)親們愛讀屈原的詩篇，自己也忙里偷閑地吟詩作賦。每年在艾粽飄香的五月端午，樂平里總要舉行一年一度的騷壇詩會，農(nóng)民詩人們就不約而同地相聚在屈原廟。他們用樂平里的土腔土調(diào)吟唱著自己的詩作，以正宗的騷體詩憑吊屈原。這種文化習(xí)俗代代沿襲，成為樂平里獨特的人文傳統(tǒng)和景觀。
在秭歸，每年都在端午節(jié)期間隆重舉行公祭屈原的活動，從南北朝一直到今天。所謂公祭，就是由官府出面組織的祭屈大典，為區(qū)別于民間祭祀而稱為“公祭”。頭端午，即屈原投江殉志的這天，在屈原祠里或屈原祠前的屈原沱江邊，用松柏、艾葉扎成大型祭壇，將蒸熟的全豬全羊、瓜果點心及粽子獻于屈原靈牌（或塑像）前，巨大的挽幛上篆書“屈原（三閭）大夫魂兮歸來”。在婉轉(zhuǎn)凄切的鼓樂簫聲之中，全身著白色孝服的主祭官，如歌如吟地讀著歌頌屈原美德的祭文。數(shù)百名學(xué)童齊聲朗誦屈原的作品《橘頌》，孩子們稚嫩而有活力的誦讀聲，讓整個屈鄉(xiāng)充滿朝氣。隨后各參賽龍舟隊的領(lǐng)頭人扛著龍頭向屈原牌位（或塑像）祭拜，然后是眾人依次叩首焚香，祈求當年風調(diào)雨順、五谷豐登。
在屈原故里過端午，那優(yōu)美的傳說、飄香的菖艾、香甜的粽子、飛渡的龍舟、悲壯的招魂、精彩的詩會……無不讓人感到民風的古樸和文化的厚重。
如今，“屈原故里端午習(xí)俗”被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)首批保護名錄，屈原家鄉(xiāng)人舉辦的各種旅游活動也為這個珍貴的文化品牌注入了新活力。
（來 源：《人民日報海外版》）
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