91福利国产在线观看香蕉-91福利视频合集-91福利视频免费-91精品一区二区三区在线观看-国产主播一区二区三区-国产主播大尺度精品福利

魚翅事實：禁令不斷交易泛濫

2012年08月30日     來源：南方都市報

　　魚翅乃明朝三寶太監鄭和下西洋時，由于饑餓而偶爾創造出的一種菜肴。現狹義多指由鯊魚鰭所制菜肴，是華人世界的一種傳統高檔美食。
　　
　　2006年前后，因遠海作業殘忍割鰭殺鯊，世界環保組織開始號召抵制魚翅。這一年，世界籃球明星姚明成為“護鯊大使”，拍攝了“沒有買賣，就沒有殺戳”的著名視頻。去年底，北京環保NGO再次將目光聚集于魚翅，利用網絡積極推動“尋找無魚翅城市”、“尋找無魚翅餐廳”活動。“零魚翅”運動漸入人心，日趨成為社會主流聲音。
　　
　　7月初，國務院機關事務管理局政策法規廳正式向全國人大代表丁立國發函，表示有望在三年內發文規定公務接待不得食用魚翅。丁立國曾在一年前的全國兩會期間，聯合30多位人大代表，提議禁止公務和官方宴請消費魚翅。
　　
　　在“零魚翅”運動和日漸濃厚的“拒食魚翅”社會氛圍壓力下，負責包括鯊魚在內中國水產品流通與加工的民間行業協會———中國水產流通與加工協會被迫發聲，認為拒食魚翅，乃是一種對資源的極大浪費。一場激烈的辯論開始了，圍繞魚翅該吃或不該吃，魚翅從華人傳統餐桌上的一道菜，變成了微博上的一道菜，一道熱乎乎的公眾話題。
　　
　　近兩年，由于國際環保組織持續發起環保抗議行動，美國、加拿大、臺灣等一些國家或地區已經出臺了禁止銷售魚翅法令。但這些法令出臺前后，也都始終爭議不斷。爭論主要集中在三個層面，一是科學層面，即魚翅消費是否成為導致鯊魚瀕危的一個重要原因；二是傳統文化層面，單純這道傳統美食該不該禁，與物種保護和社會反腐無關；三是嘴巴反貪腐，不少人認為非貴即富才能消費的魚翅，禁了也罷。事實上，就科學層面而言，全球最權威管理物種保護協議《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITS）中，目前確實僅將全球400多種鯊魚中的4種鯊魚種類納入了保護名錄，其中鋸鯊被列為一級保護目錄，嚴格禁止貿易，另外三種列入二類保護目錄，在受監管情況下允許商業貿易。
　　
　　但另一個事實是，近十年，全球魚翅交易量迅猛增長，1997年交易量達到13614噸，比十年前增長了近4倍，且主要是被經香港轉口進入的中國內地所消費；而且遠洋白鰭鯊、灰色白眼鮫、沙洲鯊、白斑角鯊、鯖鯊、路氏雙髻鯊、平雙髻鯊和大型雙髻鯊等8種鯊魚，因人類過度捕撈，正瀕臨滅絕；而作為世界消費和加工鯊魚大國的中國近海，鯊魚數量已日漸稀少。
　　
　　禁不禁魚翅，該不該吃，每個中國人都有投票權，也都有了解事實，認識真相的權利，同時，也有自己的選擇。

 

【鄭重聲明】公益中國刊載此文章不代表同意其說法或描述，僅為提供更多信息，也不構成任何投資或其他建議。轉載需經公益中國同意并注明出處。本網站文章是由網友自由上傳。對于此類文章本站僅提供交流平臺，不為其版權負責。如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的文章請發信至 [公益中國服務中心郵箱]。