國家一級保護(hù)動物中華鱘公開賣
2013年03月11日
魚柜明顯位置標(biāo)明中華鱘中華鱘被稱為“活化石”，生活在長江流域，因數(shù)量稀少，被列為國家一級保護(hù)動物，一般人很難見到。
前晚（03月09日），家住石油路的許先生應(yīng)朋友之邀，到大坪九坑子順?biāo)~館用餐時，卻意外發(fā)現(xiàn)菜單上有中華鱘128元/斤，餐館陳列的魚柜上也標(biāo)注著中華鱘字樣，里面有幾條魚約半只手臂大小，從外形上看，與網(wǎng)上的中華鱘圖片極為相像。
這是真的中華鱘嗎？能不能公開售賣？許先生向重慶晚報24小時新聞熱線966988進(jìn)行了反映，希望能查明真相。
昨日中午，重慶晚報記者趕到順?biāo)~館，以食客身份要求訂餐。菜單上的“淡水活魚”一欄上，清楚標(biāo)明“中華鱘128元/斤”。
“這里居然還有中華鱘呀？”面對疑問，服務(wù)員解釋，中華鱘很出名，非常適合宴請貴客，店里一天要賣8條以上，以包房定做為主。
隨后，她將重慶晚報記者帶到魚柜前，右上方的顯著位置上標(biāo)明：中華鱘128元/斤，上方還有“特別推薦”字樣。里面的鱘魚外形和顏色，確與網(wǎng)上流傳的中華鱘照片極為相似。
“賣得很好，每天要賣20多斤。”撈魚師傅稱，目前店里的中華鱘打6折，只需76.8元/斤。
“中華鱘好像不可以買賣喲？”面對質(zhì)疑，撈魚師傅表示，這些魚均為人工飼養(yǎng)，可以賣，不存在任何問題。
重慶晚報記者隨即表明身份。一位唐姓廚師長表示，店里的鱘魚雖然叫的是中華鱘，但不是傳統(tǒng)意義上的中華鱘。渝中區(qū)西三街水產(chǎn)市場就有賣，餐廳有固定的進(jìn)貨渠道和供貨商。
“賣這種魚和一般魚沒啥區(qū)別。”他表示，店里的中華鱘是人工飼養(yǎng)的鱘魚，不需要辦相關(guān)的特殊經(jīng)營許可證。
大家都叫中華鱘 一斤20元不講價
在西三街水產(chǎn)市場，重慶晚報記者走訪發(fā)現(xiàn)，有3家經(jīng)營戶在賣所謂的中華鱘，與順?biāo)~館里的鱘魚外形十分相似。
一家名為“孟三水產(chǎn)”的經(jīng)營戶介紹，這種鱘魚是人工養(yǎng)殖的，市面上大家都叫中華鱘，“聽起來高檔一些。”
“賣這種魚需不需要辦證？”他回答：“不需要，如果有檢查，說是人工養(yǎng)殖的就行了。”
“啥子價？”“20元/斤不講價。”
市漁政處李姓負(fù)責(zé)人表示，中華鱘是鱘魚的一種類別，是國家一級保護(hù)動物，與一般鱘魚有很大區(qū)別。目前野生中華鱘在國內(nèi)非常稀少，即便是人工繁殖也并不多見。
“目前市內(nèi)沒有一家獲得特許經(jīng)營資格的單位。”他說，按照相關(guān)法律法規(guī)，無論是野生或人工養(yǎng)殖的中華鱘，皆不準(zhǔn)經(jīng)營及販賣，如要特殊養(yǎng)殖，必須獲得農(nóng)業(yè)部門的許可。
該負(fù)責(zé)人表示，“鱘魚也叫中華鱘”有混淆視聽之嫌，可能是商家營銷噱頭，其實是俄羅斯鱘、雜交鱘冒充。
中華鱘須嚴(yán)格管控
市面上不可能出現(xiàn)
“市面上不可能出現(xiàn)真正的中華鱘。”市農(nóng)委法規(guī)處顏姓負(fù)責(zé)人強調(diào)，鱘魚分很多品種，中華鱘是特指生活在長江流域，受國家保護(hù)的魚類，需根據(jù)在不同領(lǐng)域的需要，辦理特殊許可證，在飼養(yǎng)、運輸和經(jīng)營環(huán)節(jié)都必須受到嚴(yán)格管控。
他表示，餐廳里所謂的中華鱘須由專家認(rèn)定，若是列入保護(hù)動物的鱘魚，則需在市農(nóng)委備案，辦理相關(guān)的特殊許可證。
是否涉嫌虛假宣傳
要先權(quán)威認(rèn)定品種
渝中區(qū)工商分局工作人員表示，餐廳菜單和魚柜都清楚標(biāo)明是中華鱘，是否涉嫌誤導(dǎo)消費者和虛假宣傳，必須先經(jīng)漁政部門對品種進(jìn)行權(quán)威認(rèn)定。
若餐廳真賣的中華鱘，無論人工或野生，都是不被允許的。若認(rèn)定只為一般鱘魚，并非市民常識中的國家一級保護(hù)動物，餐廳實際宣傳和經(jīng)營情況不符，則可能涉嫌虛假宣傳。市民可向當(dāng)?shù)毓ど滩块T反映進(jìn)行調(diào)查。
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