國家一級保護動物中華鱘公開賣
2013年03月11日
魚柜明顯位置標明中華鱘中華鱘被稱為“活化石”，生活在長江流域，因數量稀少，被列為國家一級保護動物，一般人很難見到。
前晚（03月09日），家住石油路的許先生應朋友之邀，到大坪九坑子順水魚館用餐時，卻意外發現菜單上有中華鱘128元/斤，餐館陳列的魚柜上也標注著中華鱘字樣，里面有幾條魚約半只手臂大小，從外形上看，與網上的中華鱘圖片極為相像。
這是真的中華鱘嗎？能不能公開售賣？許先生向重慶晚報24小時新聞熱線966988進行了反映，希望能查明真相。
昨日中午，重慶晚報記者趕到順水魚館，以食客身份要求訂餐。菜單上的“淡水活魚”一欄上，清楚標明“中華鱘128元/斤”。
“這里居然還有中華鱘呀？”面對疑問，服務員解釋，中華鱘很出名，非常適合宴請貴客，店里一天要賣8條以上，以包房定做為主。
隨后，她將重慶晚報記者帶到魚柜前，右上方的顯著位置上標明：中華鱘128元/斤，上方還有“特別推薦”字樣。里面的鱘魚外形和顏色，確與網上流傳的中華鱘照片極為相似。
“賣得很好，每天要賣20多斤。”撈魚師傅稱，目前店里的中華鱘打6折，只需76.8元/斤。
“中華鱘好像不可以買賣喲？”面對質疑，撈魚師傅表示，這些魚均為人工飼養，可以賣，不存在任何問題。
重慶晚報記者隨即表明身份。一位唐姓廚師長表示，店里的鱘魚雖然叫的是中華鱘，但不是傳統意義上的中華鱘。渝中區西三街水產市場就有賣，餐廳有固定的進貨渠道和供貨商。
“賣這種魚和一般魚沒啥區別。”他表示，店里的中華鱘是人工飼養的鱘魚，不需要辦相關的特殊經營許可證。
大家都叫中華鱘 一斤20元不講價
在西三街水產市場，重慶晚報記者走訪發現，有3家經營戶在賣所謂的中華鱘，與順水魚館里的鱘魚外形十分相似。
一家名為“孟三水產”的經營戶介紹，這種鱘魚是人工養殖的，市面上大家都叫中華鱘，“聽起來高檔一些。”
“賣這種魚需不需要辦證？”他回答：“不需要，如果有檢查，說是人工養殖的就行了。”
“啥子價？”“20元/斤不講價。”
市漁政處李姓負責人表示，中華鱘是鱘魚的一種類別，是國家一級保護動物，與一般鱘魚有很大區別。目前野生中華鱘在國內非常稀少，即便是人工繁殖也并不多見。
“目前市內沒有一家獲得特許經營資格的單位。”他說，按照相關法律法規，無論是野生或人工養殖的中華鱘，皆不準經營及販賣，如要特殊養殖，必須獲得農業部門的許可。
該負責人表示，“鱘魚也叫中華鱘”有混淆視聽之嫌，可能是商家營銷噱頭，其實是俄羅斯鱘、雜交鱘冒充。
中華鱘須嚴格管控
市面上不可能出現
“市面上不可能出現真正的中華鱘。”市農委法規處顏姓負責人強調，鱘魚分很多品種，中華鱘是特指生活在長江流域，受國家保護的魚類，需根據在不同領域的需要，辦理特殊許可證，在飼養、運輸和經營環節都必須受到嚴格管控。
他表示，餐廳里所謂的中華鱘須由專家認定，若是列入保護動物的鱘魚，則需在市農委備案，辦理相關的特殊許可證。
是否涉嫌虛假宣傳
要先權威認定品種
渝中區工商分局工作人員表示，餐廳菜單和魚柜都清楚標明是中華鱘，是否涉嫌誤導消費者和虛假宣傳，必須先經漁政部門對品種進行權威認定。
若餐廳真賣的中華鱘，無論人工或野生，都是不被允許的。若認定只為一般鱘魚，并非市民常識中的國家一級保護動物，餐廳實際宣傳和經營情況不符，則可能涉嫌虛假宣傳。市民可向當地工商部門反映進行調查。
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