廣西去年查獲走私熊掌141只
2013年06月28日
廣西森林公安:我們查獲的熊掌沒有一只不是臭的
新華網南寧6月28日電(記者 覃廣華)“端上桌時香噴噴的,實際上我們查獲的熊掌沒有一只不是臭的!”廣西壯族自治區森林公安局局長羅衛東近日接受記者采訪時說:“熊掌從境外走私進口,經過運輸過程中的反復解凍,被查沒時已經變質發臭。”
近日,滿洲里海關查獲213只熊掌,這是迄今為止中國破獲的最大一起熊掌走私案。這起案件引起社會廣泛關注,也引發輿論對禁食野生動物的討論。
羅衛東介紹,去年廣西森林公安曾經一次性繳獲熊掌141只,但全都是臭的。他說,熊掌從境外走私進來需要兩三天時間,這時已經解凍了,送到下家后再重新冰凍,然后再轉運,有的經過幾道轉運,反反復復冰凍,受高溫,最后全都發霉發臭了。
面對發臭的熊掌,飯店酒樓會通過烹飪技術,加入各種調味品進行處理,最后就變成了色香味俱全的“美食”。
羅衛東認為,人們熱衷食用野生動物與認識有關,一些人認為,吃野味能提高身份,還有治病功能;還有的認為吃動物又不是殺人放火投毒,持無所謂態度。
醫學專家表示,食用野生動物弊大于利,野生動物體內往往攜帶大量寄生蟲及危險病菌,它會危及消費者身體健康。