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英國食品廢物填埋量顯著降低

來源：人民網 發布時間：2014-03-06

    英國食品飲料聯合會近日發布調查報告稱，英國的食品和飲料生產商有望在2015年實現零廢物填埋的目標。

    調查顯示，2012年，英國食品飲料制造商通過將食物，特別是動物飼料用作他途，減少了25萬噸浪費糧食，將總比例減少為3％。相比之下，2006年這一數字為16.5％，2008年降為12.5％，2009年為9％。目前上述方式在食品行業垃圾處理比例已經上升到28%，如果單就食品包裝的回收來說，其比例則高達96%。

    食品飲料聯合會表示，食品飲料制造商的垃圾管理水平正逐年提升，業界有決心在2015年之前實現零廚余廢物填埋的目標，這是食品飲料聯合會對環境的五大重要承諾之一。制造商通過減少食品、飲料和包裝廢棄物的數量等措施，能夠進一步鞏固這一成果，并獲得相應的環境和經濟效益。

    聯合會可持續發展部主任安德魯?庫克（Andrew Kuyk）表示：“解決廚余垃圾是行業的首要任務，這么做既能幫助我們實現長遠的發展，也有助于保護未來生產所依賴的自然資源。聯合會成員通過采取先進的環境措施提高供應鏈的彈性和效率，正越來越接近我們零廢棄物填埋的目標。

    聯合會食品及飲料總裁安迪·達維（Andy Dawe）說：“隨著需要填埋的垃圾越來越少，企業應該把握機遇，通過減少垃圾的產生，著眼于更大的經濟目標。”（王琳琳）

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