順德試行新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式
本報訊 記者唐奇 通訊員陳德忠報道：“環(huán)保養(yǎng)豬”成本較高，順德區(qū)試驗了兩年多，卻難以推廣。昨日，樂從供銷集團旗下西江酒廠與向日葵生物科技有限公司高要養(yǎng)殖基地同時投產(chǎn)，以酒廠的酒糟為豬的主飼料，添加“誘導基ＣＴＡＩＲ”進行“環(huán)保養(yǎng)豬”，再利用豬的糞便作有機肥，形成一個良性循環(huán)。該方法若獲成功，順德將打破“環(huán)保養(yǎng)豬”瓶頸。
據(jù)了解，在順德，很多小型豬場的建設很不規(guī)范，基本沒有污水處理設施，往往通過魚塘排污造成對內(nèi)河涌的污染。兩年前，順德人楊兆松等開始嘗試“環(huán)保養(yǎng)豬”，采用一種無臭味、零污染、零排放的新型環(huán)保養(yǎng)豬方法，解決了養(yǎng)豬污染環(huán)境難題。
楊兆松的環(huán)保養(yǎng)豬雖取得了良好的環(huán)保效益，但成本較高，經(jīng)濟效益不好，難以推廣。順德區(qū)農(nóng)業(yè)局局長岑偉垣認為，“環(huán)保養(yǎng)豬”要使用“誘導基ＣＴＡＩＲ”，而“誘導基ＣＴＡＩＲ”成本較高，增加了養(yǎng)豬的成本。同時，順德的生豬養(yǎng)殖企業(yè)（戶）大多規(guī)模較小，新型養(yǎng)豬方法除了使用“誘導基ＣＴＡＩＲ”外，還需要對豬舍進行一定的改造，相對于規(guī)模小的養(yǎng)豬專業(yè)戶來說，初期投入較大。
推廣“環(huán)保養(yǎng)豬”的關(guān)鍵是降低養(yǎng)殖成本，將豬糞加工為有機肥。樂從供銷集團有限公司副總經(jīng)理唐啟榮說，利用西江酒廠的酒糟作為高要養(yǎng)殖基地豬的主飼料，通過添加“誘導基ＣＴＡＩＲ”進行“環(huán)保養(yǎng)豬”，將豬糞送到佰事達有機肥料廠加工成為有機肥，達到綜合利用目的。據(jù)唐啟榮介紹，他們將通過公司＋養(yǎng)殖戶的形式，改變順德區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀，實現(xiàn)環(huán)保效益和經(jīng)濟效益的完美結(jié)合，具體是由樂從供銷集團提供技術(shù)和一些原料給養(yǎng)豬企業(yè)（戶），生豬成長后，由樂從供銷集團收購銷售。
岑偉垣說：“如果該方法獲得成功，那么‘環(huán)保養(yǎng)豬’的成本比傳統(tǒng)方法成本更低，那么困擾養(yǎng)豬業(yè)幾千年的環(huán)保問題則可以徹底解決。”
來源：佛山日報
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