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吃狗肉

三只狗在鐵籠中等待被屠宰的命運		大批的狗只被卡車運抵動物市場
雖然亞洲一些國家或地區，如香港﹑菲律賓和臺灣，已經禁止食用狗肉，但不少證據表明，在亞洲許多國家，以狗為食的現象有增無減。 據估算，每年在中國被屠宰的狗只多達1,000萬至2,000萬，其中許多被屠宰的狗要先經受漫長的折磨，才被殘忍地殺死，因為人們相信"折磨能讓狗肉更鮮美"。所有這些狗在被宰殺之前，都被大量集中圈養，飽受恐懼和痛苦的折磨。而屠宰他們的方式很少是干凈利落和人道的。 亞洲動物基金進行的實地考察發現，在廣州的華南野生動物批發市場，大批狗只被當作肉食，由一輛輛卡車運抵市場，每輛卡車上運輸的狗只可以達到2,000只之多。這些可憐的動物被擠塞到狹小的籠子里，不能動彈，沒有食物，沒有水源，經過三天三夜的長途跋涉才能到達目的地。抵達市場之后，這些狗被人用鐵鉗野蠻地夾住脖子，從籠子里被提出來扔進一個圍欄里。在這里，它們因為恐懼、饑餓和對生存的絕望而互相廝打，等待著被殘酷屠宰、成為廣州某家餐館中一道美食的命運。 在絕望和饑餓中，這些狗的免疫力已經十分低下。細小病毒﹑犬瘟熱和細螺旋體病毒等疾病如野火般在狗群中蔓延。在參觀亞洲地區的動物市場時，我們發現大量患病的或已經死去的貓狗被人拉出籠子隨意扔在一邊。 而狗肉貿易現在正在迅速發展，有形成產業化的趨勢，在一些省份，發展狗肉貿易甚至得到了政府部門的鼓勵和支持。許多大型的“肉狗養殖場”開始出現，并且一些性格溫順的大型犬種，例如圣伯納，被引進與中國本地的土狗進行交配，制造出生長迅速、可以在4個月之內被屠宰作為肉食的“肉狗”。在許多大書店里，我們在畜牧類別的書架上可以發現許多書籍和VCD，介紹飼養狗只作為肉食的方法，推廣殘酷的屠宰方式，助長“折磨越多味道越好“的謬見。作為產業化發展的結果之一是，在一些超市的貨架上出現了真空包裝或是罐裝的狗肉。 調查還顯示，被屠宰的狗的皮毛正在進入當地及國際市場，并用于裝飾時尚用品，或制作鑰匙鏈或發夾等。 在亞洲，亞洲動物基金了解到關于這種現象的各種說法：有人認為這與文化背景有關；有人則宣稱，只要狗能少受罪，吃狗肉和吃其它家養動物，如豬肉﹑雞肉和牛肉一樣，沒有任何區別。然而，我們相信，所有那些提倡人道屠宰狗只的說法將進一步推動這一行業的合法性和合理性，并將削弱那些為禁止吃狗肉的進行不懈努力的亞洲國家的成果。世界各地的狗已經反復向人類證明了他們獨特的品質，證明了他們可以是人類可貴的伴侶。我們堅信狗不應該成為食物鏈上的一環。我們愿意支持那些和我們分享這一信念的人們。正如香港政府農漁業署在一次采訪中所說到的：在他們看來，在以食狗為目的的圈養和屠宰中，不可能存在什么人道的做法。 雖然有這么多殘酷的事情發生，但是我們最近在中國最大的門戶網站新浪網上的調查卻顯示，在參加調查的5,000多人當中，有許多人強烈反對把我們“最好的朋友”當作食物。 教育是改變現狀的關鍵，亞洲動物基金正在通過“狗醫生”動物治療計劃，通過廣泛散發我們富有創意的“狗醫生埃迪：摯友……或佳肴？”短片，啟發并推動人們觀念的轉變。我們需要你的幫助，以便讓我們能夠盡快地終止對動物的虐待，改善貓和狗的生存狀況。 在華南一個動物市場狗只被人們從卡車上扔下   用來制作狗肉火鍋的特別醬料   一只可憐的圣伯納混種犬 － 這種狗越來越多地被當作肉食   食物？   摯友：亞洲動物基金的“狗醫生“正在工作！

吃貓肉

摯友，而非佳肴！		被關在鐵籠內的貓被卡車運往動物市場。
長久以來，吃貓肉的習俗在中國主要集中在廣東地區。在這里，貓是一道傳統名菜“龍（蛇）虎（貓）鳳（雞）”的原料之一。雖然很難統計被食用的貓的數量，但是據估計在中國每年被消費的貓多達400萬只。 我們對廣東貓肉貿易的實地考察發現，上千只貓被裝在鐵籠內，其中許多因生病而奄奄一息。這些貓同樣被人用鐵鉗夾住頸脖，從異常擁擠的鐵籠里拉出來被野蠻地宰殺。在廣東的一些餐館，關在籠子里的活貓被擺放在餐館門口，等待食客的挑選。 盡管我們知道貓不能像狗那樣發揮各種各樣的作用，但毫無疑問，他們也是人類的可貴伴侶，為主人帶來不少好處，比如健康和快樂。貓，和狗一樣，不應該成為人們的食物，哪怕是以人道的方式被養殖和宰殺。乖巧和可愛的貓，他們不應該在屠宰場里，而是應該趴在我們的身邊，躺在我們的腿上。 裝在籠子里的貓從卡車上被卸下。

改變觀念

未來的希望

中國一家寵物俱樂部的聚會		亞洲動物基金在國內派發的愛貓愛狗手冊
盡管有許多關于貓和狗的壞消息，但是我們仍然可以看到改變現狀的希望。飼養寵物的人數在中國不斷增長而研究顯示把狗當作寵物的人大多反對吃狗肉。 中國的人口狀況正在發生急速的變化。在過去，一個大家庭中的所有人都在一起居住生活，然而現在年輕人會離開父母獨立組建自己的家庭，越來越多的老人不得不獨自生活，這些“空巢老人”養狗陪伴自己已經漸漸成為了一種趨勢。而獨生子女家庭為了讓孩子不那么孤單，也越來越多地選擇飼養寵物，養狗給孩子做伴。 在過去，由于擔心狗只傳播疾病，政府部門往往禁止在城市市區養狗。很長一段時間以來，政府有關部門對人們領取養犬許可證征收高額費用，限制人們養狗。直到最近，許多城市才放松了對養狗的限制，并且降低了注冊費用。但即便如此，養犬許可證仍然所費不菲。例如在廣州，要為狗只獲得一個合法的身份需要10,000元人民幣，而且每年更新許可證仍需要交納6,000元。不過在北京、上海等城市，養狗許可證的收費在最近都已經大幅降低，北京從過去的5,000元降低到了現在的500－1,000元。 盡管如此，養狗作為寵物的人數仍在急劇增長。據估計，目前在北京注冊的狗就有超過50萬只，而沒有注冊的還有數百萬之多。現在，養狗已經成為了身份的象征，而且長遠看來，寵物行業創造的利潤遠比養狗作為肉食的產業大得多。富有的年輕人在自己的寵物身上花錢大方。突然之間，寵物醫院、寵物美容院如雨后春筍般出現在大城市的各個角落。過去，人們只把狗當作養家護院的動物和餐桌上的美食，但現在卻越來越多的人將自己的狗當作朋友、伴侶甚至家人。 我們相信，在這種種正在發生的變化中，我們有機會提高貓和狗的地位，向人們展示貓和狗是我們的朋友和幫手，它們需要我們的愛和尊重。也正因如此，我們不斷拓展我們的“狗醫生”動物治療計劃，廣泛散發我們富有啟發和教育意義的短片——“狗醫生埃迪：摯友…或佳肴？”，促使人們重新思考自己對吃貓吃狗的態度。 除此之外，我們還意識到，許多飼養寵物的新手缺乏照顧寵物的知識。為此，我們制作了亞洲動物基金愛貓愛狗手冊，與狗醫生短片一起免費派發，教導人們如何照顧貓和狗。

 

 

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