一張植物染的棉手帕、一枚可重復(fù)利用的棉口罩、一套可重復(fù)使用的餐具和不銹鋼吸管，還有幾個(gè)可以隨時(shí)用來(lái)裝食物的棉布袋，這是“零廢棄女孩”湯蓓佳所展示的她出門隨身攜帶在包里的全部物品。“其實(shí)沒(méi)什么大不了，現(xiàn)在我?guī)н@些東西出門，就跟帶手機(jī)一樣自然。”湯蓓佳說(shuō)。
在2022年世界地球日，騰訊新聞推出“關(guān)心我們的地球”低碳生活人物系列故事，旨在從這群地球之友的生活實(shí)踐得到一些日常環(huán)保意見(jiàn)。
要知道，保護(hù)地球，不應(yīng)只在每年的這一天，而該是在每一天。
湯蓓佳出行攜帶的全部物品
一個(gè)普通北京白領(lǐng)的垃圾日記
一個(gè)普通北京白領(lǐng)一天會(huì)制造多少垃圾？
2016年的湯蓓佳過(guò)著一個(gè)常見(jiàn)北京白領(lǐng)的生活：每天吃外賣，點(diǎn)外送咖啡，高頻率的網(wǎng)購(gòu)。那時(shí)，她平均每周在淘寶上買一件衣服。家里時(shí)常堆著大量的快遞包裝。她不關(guān)心環(huán)保，只有在霧霾天時(shí)吐槽兩句，環(huán)境真糟糕。
也正是那年九月，湯蓓佳在豆瓣上看到著名的零廢棄女孩Lauren Singer的文章后，受到啟發(fā)而拍下了自己的第一份垃圾日記。
看著自己照片里的外賣盒，快遞包裝和塑料袋，湯蓓佳驚訝又愧疚。
2016年9月第一份垃圾日記
可是，該如何才能像LaurenSinger一樣，一年只制造一小罐垃圾？
后來(lái)，作為對(duì)朋友們的回應(yīng)，也是進(jìn)行一種經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，湯蓓佳在自己的公眾號(hào)“gozerowaste”上寫出了“21天零垃圾生活養(yǎng)成手冊(cè)”。她把看似遙遠(yuǎn)的“零”拆分成一件一件小事，每完成一件，就打一個(gè)小勾，如同在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行一場(chǎng)通關(guān)打怪的游戲。
湯蓓佳首先戒掉的是一次性咖啡杯和餐具，之后是越來(lái)越少的網(wǎng)購(gòu)。她不再點(diǎn)外賣了，而是選擇每天早上做午餐便當(dāng)帶到公司。這些拍起來(lái)“美美”的便當(dāng)，給她帶來(lái)了新的生活樂(lè)趣。
湯蓓佳的先生是環(huán)境專業(yè)出身。剛開(kāi)始他對(duì)這個(gè)嘗試并不看好：你不是環(huán)境工程師，又無(wú)法影響政策制定，這么小打小鬧，能改變什么呢？
可是，隨著清單上的勾越打越多，家里的垃圾肉眼可見(jiàn)地減少了。家變得輕盈起來(lái)了，玄關(guān)的垃圾不見(jiàn)了，變成了陽(yáng)臺(tái)上堆肥桶里由湯蓓佳親手發(fā)酵出的堆肥。
湯蓓佳剛開(kāi)始用堆肥桶時(shí)的記錄
選擇一種輕盈的生活
2017年，湯蓓佳決定從公司辭職，全職運(yùn)營(yíng)“零活實(shí)驗(yàn)室”，專注于推廣“零廢棄”的生活方式。
從嘗試“零廢棄”開(kāi)始，湯蓓佳花在購(gòu)物平臺(tái)上的時(shí)間少了許多，最頻繁的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)是給自家的小狗買狗糧。她的大多數(shù)衣物都從“零活實(shí)驗(yàn)室”組織的舊衣交換活動(dòng)中得來(lái)。偶爾需要添置新的衣物，她也會(huì)選擇質(zhì)量更好，更加環(huán)保的衣物。衣櫥變得利落清爽，相應(yīng)地，她也不再需要許多時(shí)間打理它。
舊衣交易市集
節(jié)省下來(lái)的精力和時(shí)間，湯蓓佳用來(lái)讀書，做飯，種菜，陪伴家人朋友。“做一些讓自己更加愉悅的事情”，她說(shuō)，“更注重體驗(yàn)，而非對(duì)物質(zhì)的擁有。”
為了尋找沒(méi)有包裝的食品，湯蓓佳接觸到了北京有機(jī)農(nóng)夫市場(chǎng)，進(jìn)而認(rèn)識(shí)了北京周邊的許多有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。2018年底，她搬到了北六環(huán)外的農(nóng)村小院居住，農(nóng)友們的種出的有機(jī)食品讓她感到踏實(shí)，也讓她在疫情期間能夠便捷地購(gòu)買食品。去年夏天，她在自家院子里種了南瓜、黃瓜、絲瓜，大豐收之后還給朋友送了不少。
北京生態(tài)農(nóng)場(chǎng)農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)
但是，處于都市中的普通人離零廢棄有多遠(yuǎn)？
“零廢棄沒(méi)有一個(gè)很固定的標(biāo)準(zhǔn)，如果你拿零來(lái)衡量大家，那就沒(méi)有人可以做到，”湯蓓佳說(shuō)，“我們現(xiàn)在做的，是有意識(shí)地向這個(gè)目標(biāo)努力。最起碼，盡可能地不生產(chǎn)一次性的垃圾。”
畢竟在現(xiàn)代生活中，很難實(shí)現(xiàn)完全不產(chǎn)生任何垃圾。比如網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)生的快遞盒，去餐館時(shí)桌上已經(jīng)打開(kāi)擺好的紙巾。
無(wú)限趨近于“零”的努力
在湯蓓佳剛開(kāi)始一步步探索零廢棄時(shí)，如果有餐家給了她吸管，或者還沒(méi)等她開(kāi)口就把咖啡裝進(jìn)了一次性咖啡杯，她會(huì)為此自責(zé)很久。
但時(shí)日漸久，她開(kāi)始回望自己探索零廢棄的初衷，其實(shí)是為了更好地生活。她說(shuō)：“生活跟零廢棄中，生活可能要放在前面。”
所以此后對(duì)于每一個(gè)消費(fèi)的決定，她都會(huì)認(rèn)真審視，看是否是真實(shí)的需求。對(duì)她來(lái)說(shuō)，“零廢棄”并非意味著像苦行僧似的、完全壓制個(gè)人需求去生活。
作為一次性物品的替代，她逐漸添置了些可重復(fù)使用的“裝備”：植物染的棉質(zhì)手帕，代替一次面巾紙；可重復(fù)使用的棉布口罩；裝在植物染的手織布包裝中的木制餐具和不銹鋼吸管；還有不同的棉布袋，用來(lái)裝瓜果蔬菜或者可直接食用的植物。還有些瓶瓶罐罐，用來(lái)買散裝調(diào)料。
2019年7月，湯蓓佳又拍了一次垃圾日記，這次，里面幾乎只有外出用餐和購(gòu)物的小票。
2019年7月兩周的垃圾
回過(guò)頭來(lái)看，湯蓓佳只是一點(diǎn)點(diǎn)地改變了一些生活習(xí)慣，“吃飯、買東西、買菜、洗碗……”湯蓓佳說(shuō)，“其實(shí)都是非常雞毛蒜皮的事情。” 但她卻發(fā)現(xiàn)，自己的生活作息也變得健康，飲食、睡眠都比從前規(guī)律多了。
從前，工作、生活的兩點(diǎn)一線會(huì)讓她在空閑中感到混沌，沖動(dòng)消費(fèi)之后的空虛，也讓她不知如何排解。
如今，“零廢棄”讓她燃起前所未有的好奇心和沖勁，在全職追求“零廢棄”的事業(yè)中，她得到了更多成就感。“我們都是環(huán)境的一份子。我們以前抱怨的環(huán)境問(wèn)題，其實(shí)問(wèn)題的制造者就是我們本身。”湯蓓佳說(shuō)。
哪怕有些事在短期內(nèi)很難收到經(jīng)濟(jì)上的回報(bào)，她也希望繼續(xù)把這件事做下去，在全球變暖、碳排放這些宏大的議題下，從生活方式做起，為環(huán)境帶來(lái)一點(diǎn)一滴的正向改變。
2018年的首屆零廢棄日嘉年華
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