已經被宰殺好的，皮都扒下來了，身首異處的蛇頭居然蹦起來把人給咬了，那么這件事情到底是怎么回事呢？
主持人：大家好，歡迎大家收看今天的《走近科學》。前不久，在浙江的一家報紙上，登了這么一條消息，這個消息登出來以后引得眾人議論紛紛。這消息是什么呢，有人被蛇給咬了，猛一聽啊，好像覺得這事沒什么啊。南方嘛，蛇本來就多，咬人的事時有發生，在正常不過了。但細細的一看來，每個人都會大吃一驚。為什么呢，因為這條咬人的蛇它不是活的，而是已經被宰殺好的。皮都扒下來了，身首異處，但是這個腦袋居然蹦起來把人給咬了，那么這件事情到底是怎么回事呢，咱們接著往下看。
因為最早的消息是發自浙江的今日早報，走近科學的記者找到了當初發稿的記者張明星，據張明星講，當初他寫這篇報道時，對其中的一些問題，就有很多疑問。
張明星：我自己長這么大，也沒有聽說過被砍斷了頭的蛇，居然還會躥跳起來咬人，我問怎么咬的，錢老師說，我剛剛去拿袋子的時候，它突然就飛起來了。我說蛇怎么會飛?
張明星將信將疑之下，最后在報道中只好用了一些折中的詞，比如說不能“飛”而用“躍起”。但是寫完報道后，他還一直對這些詞用得是不是合適拿不準。
于是，他和走近科學的記者一起，又來到諸暨進行更深一步的調查。在離杭州兩個多小時路程的諸暨郊區，我們找到了被蛇咬傷的當事人，一位已經退休了的鄉村教師錢一平。
錢老師：很恐怖，蛇這東西太厲害，現在我看到蛇就有點怕了。
錢老師告訴我們，這件事發生在今年六月的一個清晨。那天錢老師來到自家附近的一個農貿市場，在人群中看到了一個年輕人正在賣蛇。想起自己的風濕性關節炎，一直打算買蛇泡酒治病的錢老師來了興趣。他撥開眾人和那位賣蛇人談好了價錢，還請他幫助自己把蛇宰殺好。賣蛇人手腳利落地把蛇頭剪下，又除去內臟，剝去蛇皮，還用塑料袋單獨包好了剪下來的蛇頭。一切收拾妥當，錢老師就準備回家泡酒去了?？删驮谒舆^蛇頭，要放進自己摩托車的車筐時，意想不到的危險發生了。
錢老師：拎到車籃里頭放下去，這樣放下去，放下去的時候這個蛇頭跳起來就咬住了，跳起來？跳起來兩寸多。
記者：那個蛇頭被剁掉多長時間了？
錢老師：20分鐘吧。
錢老師回憶說，當時蛇頭離開蛇身已經有20分鐘的樣子了。因為在宰殺蛇的過程中，旁邊有人告訴他蛇膽是一味很好的中藥，他就去超市買了一瓶礦泉水吞服了蛇膽。
錢老師：蛇殺掉的時候大約是6點40分，咬住的時候大約是7點鐘，那個超市的門是7點鐘開的。
蛇頭被剪下來20多分鐘了，它仍然有攻擊人的能力，這件事讓人難以相信。讓人更難相信的是，這條蛇居然還是騰空飛起咬的人，脫離蛇身那么久了的蛇頭，能做出這樣一個動作嗎？為了進一步證實這件事的真偽，我們請錢老師再為我們描述一次當時的情形。
錢老師：我的手沒有這么跟下去，我就很小心的這樣子的，一只手弄著車蓋，打開，一只手這樣的放下去，就這樣子放下去，放下去呢它就這樣子把我咬住了。它不跳起來的話我的手在這兒怎么會咬住??！
錢老師說，當時蛇頭突然從車筐里跳了起來，隔著塑料袋死死咬住了他的手?，F場的人誰也沒有想到會出這樣的事情，大家一起幫忙把咬住手指頭的蛇頭掰了下來。賣蛇的人當時很緊張，他說這條蛇是一條毒蛇！這一咬，會不會要了錢老師的命呢？
一聽說咬自己的是條毒蛇，情急之下，錢老師去了附近一家衛生院，對傷口進行了切開放血，錢老師有些擔心，自己會不會中毒呢？他怎么也不能理解這突如其來的遭遇，從來沒聽說過單單一個蛇頭就能跳起來咬人。但是，他在醫院里確聽到了更離奇的事情。
錢老師：他說你這個不稀奇啊，我們聽到的比你這個還要稀奇啊，杭州有個餐館，它名字都能說得出來的，有個廚師他殺蛇，把蛇頭在砧板上面頭斬掉，再剝皮的，四條蛇的蛇頭斬掉在砧板上，蛇殺好了以后他想把這蛇頭處理掉，平時的時候他用菜刀從砧板上把這個蛇頭刮到垃圾桶里面，這一天呢，他懶了一點，就不用菜刀用手去那么一刮，結果呢，四個蛇頭都咬住他的手了。
聽到這些說法，錢老師對蛇近乎恐懼了。他又跑了幾家醫院，注射了抗蛇毒血清。經歷了生命危險之后，最后花了1萬多元錢才保住了性命，但還是失去了一個手指?？蛇@件事并不算完，后來發生的一連串事情，更讓錢老師感到了恐懼。
錢老師：我想它是故意咬我的，它是報復我的，我這蛇把它殺死了，殺死也不是我殺的，它也不知道我殺他殺的，它是報復吧！
據錢老師自己講，以前他挺愛搗鼓蛇的，自己還教過生物課，有一些動物常識，可是現在提起蛇來，我們總能覺察出他有一種莫名的恐怖感，說起這件事吞吞吐吐。是什么讓他突然之間就發生了這樣的變化呢？周圍村民的話，可能道出了一些原委。
村民：蛇死了它還要恨，它這個了耶，把皮剝掉。
村民：還沒死，沒死跟你說。蛇頭掉了還不死。頭摘掉了皮剝掉了，它要報復。
村民：蛇是有靈氣的，不能去碰它的，你們現在怕蛇嗎？
村民：怕，我們老一輩的人都很怕，說蛇是太婆，老太婆，所以它是有靈氣的，要管的，用香用蠟燭點起來磕頭禮拜。
對于靈怪，錢老師雖然以前也并不太信，但是，因為經歷了這次不可思議的事情，錢老師自己也沒有辦法解釋它。蛇頑強的生命力超出了他的理解能力，使他一下子從對蛇的索取，變成了對蛇的膜拜。所以，在周圍人的議論中，他漸漸地也相信了這里邊有超自然的法力存在。經過記者仔細地詢問，錢老師終于說出了內心的擔憂。
錢老師：他們說這條蛇成精了，成精了就是有法力的意思。它是冤孽，它是冤孽啊，他們這樣說的，他們說今年六十三歲，六十三歲有一個劫難的，他們這樣說的。誰跟你說的有劫難？他們都有，農民都這樣說，六十三，鯉魚要過灘。
主持人：鯉魚過灘，是當地人形容一個人走背字時常用的一句話，這話是什么意思呢，就是說你是個大鯉魚，無意之中擱淺在沙灘上，你不是被太陽曬死，渴死，就是被人給拿走吃掉。所以說這個時候錢老師就感覺自己就是一條鯉魚過灘了，觸犯了蛇精，可能隨時隨地都會發生危險，今后沒準會遭遇到什么不測，處于一種壓力非常大的狀態。所以我們說這件事情必須把它原原本本給弄個明白。否則的話，估計錢老師這一輩子心理負擔也就背上了。
帶著這些問題，走近科學的記者找到了一位和蛇打了40多年交道的老醫生，這位年近八十的醫生名叫戴孝忠。說起錢老師的被蛇報復的感覺，戴醫生笑了。
戴醫生：如果報復的話，我殺的蛇很多了，那也先要報復我了，我到現在還沒有報復死掉。您也被蛇咬過嗎？怎么沒有，你看我的手，滿手都是咬的。
戴醫生的手曾經被蛇咬傷十多次，他的團隊以前幾乎每年都要解剖上千條蛇。他說，要想知道這樣的事情在現實中會不會發生，看他解剖一次就能說明問題。
戴醫生按照那個賣蛇人當時的宰蛇過程，解剖了一條無毒的烏梢蛇。他先剪下了蛇頭放在一邊，又把蛇皮剝離了下來，掏去了內臟。這時，戴醫生特地讓我們看一看，蛇的心臟在離開身體之后，還會有力的跳動。這是心臟，它在跳，看到嗎？這樣子看到，白的紙襯著。而這時的蛇身，依然還能不停地扭擺。記者注意到，這時放在一邊的蛇頭，只要輕輕一碰還會伸出舌頭。20分鐘過去后，這個蛇頭還能不能咬人呢？
戴醫生：你看，它這個還在那兒動，還是咬。現在20分鐘了，雖然蛇把它的頭剪掉以后，它蛇的咀嚼力還是有的，一碰到它的毒蛇的牙齒，它還是要咬的。
戴醫生說，這時的咬傷依然會讓人中毒。這和蛇的身體構造有關，蛇的毒液儲存在蛇的頭部，被剪下頭后蛇毒依然存在。蛇在咬人時，隨著咬合時肌肉的強烈收縮，毒液就會沿著針管一樣的毒牙同時噴射出來使人中毒。
從這個試驗我們看出，剪下來的蛇頭確實仍然可能張口咬人。但是，張口之后，它又是怎么找到錢老師的手并準確地咬住呢？戴醫生懷疑，當時錢老師的手可能是在放下蛇頭的那一瞬間，恰巧碰到了它。
錢老師：不是恰巧碰到，它就是要咬手指頭。
錢老師堅持說，蛇頭是主動咬他的，而且還是騰空而起，穩準狠地咬住他的手的。正是因為蛇能找到自己的手，他才認為蛇是在報復。他不明白，蛇死了為什么還做這一切，因為如果是人死后，什么都不可能發生了，蛇的這種超常能力，難道不能解釋為法力嗎？見我們三番五次地問這個問題，錢老師感覺是我們不相信他，就開始回避蛇的話題。但是，他對蛇的恐懼依然存在，我們該怎么向他解釋這些不是法力所為而是蛇的生物現象呢？
有關生物學的問題，戴醫生建議我們去請教浙江大學的教授黃美華，他說，黃老師對蛇的生理有更深入的研究。
黃美華：蛇類它是屬于爬行動物，――它的腦子比較不發達，特別是大腦，它的大腦很小的。高級神經中樞，它就比較不發達。相對而言，它低級中樞能力比較強。
低等動物的神經中樞是分布在各個器官上的，隨著生物進化，動物的高等神經中樞才集中在了大腦內。所以像人一類的高等級動物，一旦腦死亡，所有的動作指示就都停止了，就什么動作都不可能做了。而蛇和人不一樣，它的神經中樞除了分布在大腦中，還分布在它的全身，它身體的各個部分脫離整體后，還可以單獨維持一段時間原有的運動功能。但是，一個脫離了身體的蛇頭，缺少了支撐，怎么能夠完成準確地進攻，尤其是怎么能夠騰空躍起呢？在那次實驗中，戴醫生曾經反復撥動那個蛇頭，都沒有引起任何類似騰空飛起和躍起的動作。是不是這條蛇的能力比較差呢？這個蛇在家里養了很久了，放在那個籠子里面，你看這是空的，沒東西。戴醫生建議我們可以到農貿市場去看看，那里經常會有一些賣蛇人在宰蛇。
在農貿市場，記者果然見到了生命力更強的蛇。那些蛇被斬去蛇頭剖去內臟后，還會像活蛇一樣，做著各種前行的動作，蛇頭也更有力地扭動著。但是在那里也依然沒有看到過蛇頭躍起的現象。農貿市場的人也都說，他們也沒有見過蛇頭飛起的現象。那么，這個蛇頭到底會不會飛躍起來呢？戴醫生一直從事蛇的研究，以他的經驗來看，這件事有沒有可能發生呢？
戴醫生：它就翻個身，它亂動可以的，它肌肉還在痙攣，這個可能。跳起來不可能，飛得更加是不可能的。它主動不會跳上來，它怎么會跳，沒有這個力。
的確，從錢老師對我們的描述來看，蛇頭從車筐的底部跳到車筐之上咬住錢老師的手，是要有一個力的。記者量了一下那個車筐，車筐的下面放著一個折疊起來的雨衣，從雨衣到錢老師當時被咬住手的位置，有將近十厘米高的距離。一個蛇頭憑借什么力量躍起到這個高度呢？雖然在戴醫生的試驗中我們觀察到，斬下的蛇頭還能扭動，但是那個扭動的力，顯然是沒法完成這個高度的跳躍的。
在錢老師的車筐里，當時放著一件雨衣，雨衣因為折疊的原因有了一定的彈性。會不會是蛇頭在被投放到車筐里的過程中，借著這個彈力彈到了車筐之上的位置了呢？我們立即做了一個實驗，把一個和蛇頭差不多分量的小石頭包在塑料袋里，可是不管我們用多大力往雨衣上投，塑料袋只會跳起一點點。這樣看起來，要想躍過車筐的高度，僅僅依靠這個彈力是沒法完成的。到底是什么力量讓蛇頭跳了起來的呢？
錢老師家的木門上貼著一條蛇皮，他總是對著蛇皮默默地發呆。錢老師說，咬自己的蛇長得就是這個樣子。這是什么蛇？會不會這種蛇的力量超乎尋常的蛇呢？記者連忙給蛇皮拍下一張照片，當這張照片送到戴醫生手中的時候，他立即認出，這是眼鏡蛇。
眼鏡蛇，這種我們常常聽說的毒蛇有沒有什么特別超常的地方呢？因為眼鏡蛇是國家級保護動物，不能隨便用來做實驗。所以我們來到杭州市動物園觀察一下活著的眼鏡蛇，戴醫生讓我們仔細看一下眼鏡蛇在受到刺激準備進攻時的表現。原來，眼鏡蛇與其它的蛇不一樣，每當受到刺激它就會讓頸部膨扁，使前半身直立起來，讓頭部在高處迎敵。專家說，使頭部可能躍起來的關鍵就是這種頸部變形。
黃美華：它有肌肉，它還有頸部，剪的時候，一般還有點頸部，把它剪下來，還有頸部，還有肌肉。
專家分析，眼鏡蛇的蛇頭被剪下來時，很可能會連著一些頸部及肉，而在蛇頭準備進攻時，頸部會急速發生一個變形，這個變形就可能會產生一個推力，但是這個推力也不足夠讓蛇頭飛起。碰巧的是，那天錢老師的車筐里有一件折疊的雨衣，借助推力和雨衣的彈性，蛇頭彈起的高度就正好碰到了錢老師的手，這一切只是一個巧合。
主持人：節目進行到這兒，我相信大家現在也都明白了。錢老師被這個蛇頭咬傷啊，可以說第一這是蛇的一些生理特征所造就的，第二呢，就是種種因素加在一起巧合使然。那么其實有專家告訴我們因為蛇它的行動，它的神經傳導跟我們不一樣，它是一種靠神經節控制的生物，屬于進化途中比較低等的生物。那么這些低等生物往往具備一些我們這種高等生物不具備的特殊本領，比如說壁虎的再生，比如它們耐饑耐渴的能力。再有就是恐怕這種截斷的肢體還有活動能力，這種特殊的本領。不過呢，醫生和專家還是要我們告訴大家一定要明白這個道理，像蛇這種動物它可能就具備這種死后咬人的本領，說前不久就有一個小孩，年齡不大正好看到一輛大卡車在公路上壓死了一條蛇，沒事就去玩，一撥這弄蛇腦袋，被蛇給咬了一口，當場不治身亡。所以說這真是一個慘痛的教訓。因此也提醒我們接觸這類生物的時候要慎之又慎。好，感謝大家收看今天的《走近科學》，下期節目我們再見！
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