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       調(diào)和油國標(biāo)12年遲遲未出，配比不明示、突出高價油成行業(yè)潛規(guī)則，4年8起訴訟油企均敗訴

       近期，長壽花“橄欖玉米調(diào)和油”因強調(diào)其橄欖油為西班牙特級初榨，但未標(biāo)志配料含量等，被法院一審認定為不符合《食品安全法》要求，其經(jīng)銷商需10倍賠償消費者。調(diào)和油市場亂象再次引發(fā)關(guān)注。

       事實上，“加一滴橄欖油，就敢稱橄欖調(diào)和油。”這是過去業(yè)內(nèi)對調(diào)和油市場亂象的典型概括。由于國家標(biāo)準(zhǔn)一直處于空白狀態(tài)，各大企業(yè)遲遲不公布具體添加油類的比例，導(dǎo)致調(diào)和油以次充好、混淆概念的情況層出不窮。

       近幾年，調(diào)和油“潛規(guī)則”開始在市場上接連碰壁。從2012年開始，長壽花、多力等7家知名品牌調(diào)和油因突出宣傳“橄欖油”、“花生油”卻未能在標(biāo)簽上明示添加比例，接連被地方食藥監(jiān)、工商等部門處罰，并被消費者訴至法院。截至2016年，全國已經(jīng)出現(xiàn)8起類似訴訟案例，均以生產(chǎn)、銷售企業(yè)敗訴告終。

       壓力之下，繼中儲糧、魯花兩家巨頭相繼宣布公開配比后，多數(shù)調(diào)和油品牌開始主動亮出配方。在新京報記者隨機抽選的15種品牌調(diào)和油中，有9家企業(yè)在醒目位置標(biāo)出了添加的油分占比，但仍有6家企業(yè)未明確添加量或僅以營養(yǎng)成分代替。

       6品牌調(diào)和油未標(biāo)配方比例

       新京報記者日前走訪北京部分超市發(fā)現(xiàn)，目前各品牌調(diào)和油配比五花八門，宣傳上主要以花生油、山茶油、橄欖油、葵花籽油、玉米油等單一品種為主，但配料表中卻赫然出現(xiàn)3-4種混合油類，最多甚至達8種。此外，調(diào)和油零售價格也參差不齊，同樣一桶5L的食用油售價從40元到150元不等。

       配料復(fù)雜、價格懸殊的眾多調(diào)和油在公開具體添加配料成分上也開始了兩極分化。新京報記者隨機抽取了15個品牌的調(diào)和油，對配料表進行統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，魯花、千島源、紅號等9家品牌均明確標(biāo)出了配料油數(shù)量及添加比例。如魯花的“大豆食用調(diào)和油”明確標(biāo)示用4種油類混合，其中大豆油含量56%、葵花籽油含量36%、花生油含量6%、芝麻香油含量2%。

       不過，福臨門、多力、金燦燦、承康、道道全、融氏等6家品牌調(diào)和油均未明確標(biāo)出具體添加油類的比例。

       10月24日，新京報記者分別致電上述6家尚未標(biāo)注成分含量的油企，其中上海融氏企業(yè)有限公司一位負責(zé)人表示，目前其已在著手調(diào)整產(chǎn)品包裝標(biāo)簽，并對商超、門店等庫存進行預(yù)估調(diào)配，“由于消費市場對調(diào)和油標(biāo)注比例的反饋較大，各企業(yè)也陸續(xù)開始公開標(biāo)注。我們是明確提到了產(chǎn)品日程上，預(yù)計月內(nèi)應(yīng)該會推。”

       承康野山茶油調(diào)和油的官方天貓旗艦店客服稱，其比例是按照營養(yǎng)成分和口感調(diào)配的，但不肯透露具體成分含量。“道道全”銷售部回應(yīng)新京報記者稱，目前國家沒有要求調(diào)和油標(biāo)明成分含量的標(biāo)準(zhǔn)，所以其產(chǎn)品上也未標(biāo)明比例。

       多力官方客服表示，目前公司已按食品標(biāo)簽法規(guī)，在旗下調(diào)和油標(biāo)簽上明確標(biāo)注添加成分的含量比例。由于新老產(chǎn)品交替，市面上仍有少數(shù)未標(biāo)注配比的老包裝產(chǎn)品。截至記者發(fā)稿，福臨門等品牌方并未就其調(diào)和油產(chǎn)品不明示添加比例作出正面回應(yīng)。

       因“橄欖玉米調(diào)和油”未標(biāo)注比例而一審敗訴的長壽花回應(yīng)新京報記者稱，其產(chǎn)品已在包裝上標(biāo)明了成分含量，如其橄欖玉米調(diào)和油中已經(jīng)明確標(biāo)注金胚玉米油94%、橄欖油6%。

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