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        近日，2014李錦記希望廚師北京班開班儀式在北京勁松職業高中舉行，來自貴州、甘肅、云南、黑龍江、廣東等省市的62名貧困青年，承載著家庭與社會的希望，在這里開啟了他們的廚師夢想之旅。2014年5月李錦記希望廚師項目第四年度招生工作正式啟動。7—8月，李錦記招生小組先后在廣東、四川、甘肅、黑龍江、貴州等地對150多名申請人進行了嚴格的筆試和面試，走訪8個家貧困家庭，最終98名申請人被錄取為2014李錦記希望廚師。其中，62名學生就讀北京勁松職業高中，另外36名學生已于日前正式入讀成都市財貿職業高中。
 
        已在全國招收近300名貧困學生

        在62名學生慷慨的宣誓聲中，北京開班儀式正式啟動。李錦記醬料集團全球企業事務總監孔君道先生、北京勁松職業高中校長賀士榕女士等嘉賓上臺授予10名新生代表嶄新的“廚師勺”。一個普通的“廚師勺”，代表的是每位學子烹飪生涯的正式開始。從今以后，“命運之勺”將引領所有的貧困有志青年學好每一門廚藝，將來有望成為廚師精英。
 
        2011年，李錦記希望廚師班北京班正式開班，19名學生成為首批“幸運兒”；2012年，近60名學生被選中錄取；2013年，實現北京、成都兩地開班，共資助約100名學生。至2014年止，李錦記已經在全國招收近300名貧困學生，覆蓋了四川、貴州、云南、甘肅、黑龍江等17個省市和地區。值得一提的是，今年6月，公司資助的首批19名希望廚師，已順利從北京勁松職業高中畢業并成功就業。貧困青年蛻變成為具備專業技能的青年廚師，就職于北京各大四、五星級酒店，為餐飲業注入新血。
 
        李錦記希望廚師項目不斷發展壯大，有賴于各級政府、公益慈善單位、媒體的大力支持。本次開班儀式，中國宋慶齡基金會、廣東潮安統戰部、中國民主建國會廣西壯族自治區委員會、黑龍江省哈爾濱市關心下一代工作委員會、黑龍江省尚志市關心下一代工作委員會、黑龍江省牡丹江市殘疾人聯合會、貴州雷山縣教育局、西部陽光基金會等地方政府、公益機構的代表親臨現場，殷殷寄語希望廚師，希望他們能夠在北京好好學習烹飪技能，用雙手為自己點燃希望，改變命運，書寫不一樣的烹飪人生。儀式過程中，黑龍江哈爾濱市關心下一代工作委員會還特為李錦記頒發“愛心企業牌匾”，表達了對李錦記“思利及人”核心價值觀及“授人以漁”的造血式公益模式的高度認同。
 
        李錦記醬料集團全球企業事務總監孔君道說：“作為有著126年歷史的國際知名中式醬料品牌，李錦記一直秉承‘思利及人’的核心價值觀，踐行‘發揚中華優秀飲食文化’的企業使命，李錦記希望廚師項目正是其重要實踐之一。項目旨在‘育人心、啟人智、授人技、助人立’，我們真切祈望所有受資助的學生能夠在三年的學習中，掌握一技之長，為家庭帶來新的希望。同時，我們希望能透過‘李錦記希望廚師項目’，以愛心帶動思維，激發其他企業創建出具備自身行業特質、適合自身長足發展的企業社會責任項目。”

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