8年，9000萬參與人次，匯聚“一元”成“億元”，惠及云、貴、川等8省份的多個貧困山區，近40萬人次的小學生受益。這是“捐一元”項目通過8年努力，向公眾提交的成績單。
致力于改善貧困兒童的營養健康狀況的“捐一元”項目，2008年由中國扶貧基金會聯合百勝餐飲集團中國事業部共同發起，八年的行動，詮釋了“勿以善小而不為”。
經歷了8年愛心長跑，“捐一元”項目即將啟動第9年募捐活動。8月20日~9月11日，消費者可前往身邊的肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白餐廳，在點餐的同時捐出一元錢，為山區的孩子提供營養加餐。
8年小善離不開眾人拾柴
8年來，每年夏天百勝中國都會開放旗下肯德基、必勝客等品牌遍布全國的6000多家餐廳，通過餐廳員工現場向消費者耐心地介紹“捐一元”并進行熱情地勸捐，通過一元錢的“低門檻”和餐廳便捷的渠道號召消費者參與公益，將小善做成了“一人捐帶動萬人捐，捐一元促成捐億元”的大愛。
8年來，9000萬人次的消費者捐贈了1.3億元，為18.6萬人次的貧困山區小學生提供了近3000萬份“牛奶+雞蛋”的營養餐，還為600余所學校捐贈了愛心廚房，累計近40萬人次的小學生從項目中受益。
這些數據背后是貧困山區兒童每天都能享用到營養加餐和香噴噴、熱乎乎的飯菜，有效改善了他們的營養健康問題。
8年堅持帶來大改變
根據中國營養學會發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》，我國6-17歲農村兒童青少年的生長遲緩率是城市兒童的3倍；而貧困農村兒童的生長遲緩率和低體重率又是一般農村兒童的1.5倍。營養不良問題不僅導致國家每年近4%的GDP損失，并且在人口中產生著代際傳遞，導致貧困的惡性循環。因此，對貧困地區的兒童開展營養干預迫在眉睫。
8年前，捐一元項目針對貧困地區兒童由于動物性食物和新鮮蔬菜攝入不足導致的消瘦、微量營養素攝入不足廣泛存在，開展營養加餐、愛心廚房，通過8年的堅持，項目區孩子健康狀況得到了明顯的改善。根據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所2016年初完成的《“捐一元”項目營養改善評估調查報告》，評估結果顯示：食用營養加餐可以在短期內改善營養不良學生的營養狀況，可以降低貧困農村地區營養不良率的發生；同時，在立定跳遠和往返跑項目上，食用營養加餐學生的成績顯著高于未食用營養加餐的學生。
相關受助學校老師也反饋：“有了營養餐和愛心廚房的幫助，孩子們的個頭長了，生病缺勤率大大降低了，上課也比以往更加集中注意力。”
8年深度踐行“人人公益”理念
“捐一元”作為目前全中國覆蓋范圍最廣的公眾性募捐項目之一，其背后是近1億人次公眾的鼓勵和支持。而在項目實施過程中，通過供貨、運輸、安裝及發放等環節，也帶動了企業、供貨商到學校深度參與公益。
同時，“捐一元”項目還多次聯合明星和普通大眾，策劃“體驗餐廳勸募”、“百人平板撐眾籌挑戰”等各類創意籌款活動，帶動了數千萬公眾的公益參與熱情，真正向社會推動“人人公益”理念的踐行。
百勝中國事業部CEO Micky Pant表示：“自‘捐一元’項目啟動以來，我們一直努力引導公眾通過點滴小事，養成參與公益的習慣。而現在我們欣喜地看到，這一項目不僅讓更多的貧困山區兒童受益，項目倡導的‘人人公益’理念也被越來越多的廣大消費者接受和認同。”
中國扶貧基金會副會長江紹高表示，孩子的健康成長事關國家的進步和未來。投資兒童營養就是投資未來，兒童營養補助是防止貧困代際傳遞、從根本上消除貧困的措施之一。因此，“捐一元”項目會繼續通過營養加餐和愛心廚房設備改善來提升貧困山區學生的飲食營養，為祖國的未來培養健康有用的人才。
在“十三五”規劃中，習總書記多次強調扶貧工作一定要做到“精準扶貧”，“捐一元”項目從營養餐的補充到愛心廚房的設立，在扶貧對象、扶貧物資選擇上力求“精準”，在扶貧形式上不斷思考與創新。
未來中國扶貧基金會將與百勝集團繼續合作，響應中央“精準扶貧”的號召，既發揮百勝集團的渠道優勢、資源優勢，又依托中國扶貧基金會精細化的項目管理體系，攜手為貧困面最大、貧困程度最深、貧困人口最多的地區的小學生們提供營養補充，提升健康意識，有效解決營養不良的問題。
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