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粗茶淡飯最養人
2006-05-25

兒子從小在爺爺奶奶家長大。因為是兩代單傳,自然被視若掌上明珠。奶奶疼孫子,頓頓雞鴨魚肉;爺爺科學養生,每天都講人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌。每次吃飯,兒子都像上戰場,面對滿滿尖尖的飯,不拿出打不盡豺狼決不下戰場的豪邁精神,是不可能完成任務的。兒子總說自己是一只填鴨,吃飯就是受罪。因為爺爺規定,飯吃不完,人不許走。

  所以,當我們終于搬進新居,我和兒子決定要善待自己:愛吃什么吃什么,想喝什么喝什么。兒子愛喝百事可樂,我就天天買給他。我也很善待自己,喜歡吃涼拌菜,頓頓都吃涼的,覺得好爽。兒子挑食成了習慣,我就盡量讓著他,他不想吃的,就可以不吃。

  結果,一天晚上,兒子半夜起床,吐得胃液都出來了。天亮后我帶兒子去就醫,醫生說,我們倆都是營養不良,兒子癥狀嚴重,必須輸液;我也要加強營養,不能總吃涼的。兒子問醫生:“營養不良是我吃得太不好了?”醫生說,不是,是吃得“太好”了。有的飲料導致鈣流失,以后要少喝,最養人的是白開水和雜糧。什么蔬菜都吃,人才能健康。

  回到家里,我按照醫生叮囑,每天四菜一湯,葷素搭配,并遵醫囑每天讓兒子喝一袋牛奶,吃一個西紅柿和一個蘋果。

  沒想到正在形勢大好之時,老公回家,頓頓和兒子搶著吃,還對兒子說,營養都在湯里。老公胃口極好,每天張開河馬嘴,毫不留情地對四菜一湯進行全面清剿。吃相不雅不說,大嘴一張,只留下湯湯水水給兒子,還說飯是搶著吃才香。我忍無可忍:“兒子體弱,營養不良,你當父親的怎么跟兒子搶菜吃?”老公一臉委屈地爭辯道:“我是副總,經常陪客戶吃飯。上頓陪,下頓陪,終于陪出了胃下垂不說,頓頓山珍海味,竟然還患上營養不良的城市富貴病。所以回到家里,見到家常菜,就覺得無比親切。醫生告訴我,世上最養人的,就是粗茶淡飯……”

  我終于明白了,如果不是這些原因,我做的菜,打死他他也看不上眼!

文章來源:健康時報

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