說(shuō)到北京城的繁華,就不得不提十條著名的美食街,因?yàn)檫@十條街號(hào)稱是京城最具人氣的地方。十條美食街無(wú)論其歷史是否久遠(yuǎn),大多形成了自己的特色。就如同武林中的東邪西毒南帝北丐般獨(dú)霸一方,又覬覦天下第一之寶座;面似友善又相互較勁兒,欲在飲食業(yè)的華山之巔一決高下。在炎炎夏季,這些美食街們之間似有似無(wú)的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)疑為繁華熱鬧的北京城增添了幾許火藥味。江湖傳聞:桃花島是南宋亂世中的一個(gè)世外桃源,她令人向往,但島主所布的桃花陣,內(nèi)含陰陽(yáng)開闔、乾坤倒置之妙又讓人望而生畏。
萊太美食街 惟有幽人自來(lái)去
初去萊太街的人大有初入桃花島迷陣的惶惑心情。從燕莎橋向東亮馬橋路第一個(gè)路口左拐,女人街斜對(duì)面的七彩北路,行至此,站在“女人街”的牌子底下抬眼望去,便見對(duì)面一排排房子組成的封閉式的食街,再?gòu)呐赃叺男〗诌M(jìn)入,眼前便豁然開朗,偌大的一個(gè)院子內(nèi)竟然藏著許多家餐廳、酒樓,儼然一處美食大院。恰似黃藥師的五行奇門之術(shù),極盡精妙。這里集中的大多都是餐飲界的后起品牌,稱得上新意迭出。猶如蓉兒為洪七公做的菜,每一口都有一番滋味,在萊太美食街,每走一步都會(huì)被新一輪驚喜所沖擊。
實(shí)際功力:萊太美食街的定位是白領(lǐng)與時(shí)尚人士,消費(fèi)普遍偏高,另外24小時(shí)營(yíng)業(yè)的店偏少,不能滿足夜貓子們的食欲。
江湖期待:仗著毗鄰CBD商圈,萊太美食街的潛力不容忽視,在未來(lái)的幾年時(shí)間內(nèi),萊太美食街必如桃花島傳人郭靖、黃蓉一樣成為食界中有號(hào)召力的一代大俠。
特別提示:客人不是很多,一般都有空位。這里競(jìng)爭(zhēng)激烈,經(jīng)常會(huì)打價(jià)格戰(zhàn),最好等打折或返券的時(shí)候來(lái)。適合人群:時(shí)尚人士、白領(lǐng)一族、逛街逛累的年輕人
交通指數(shù):3.5環(huán)境指數(shù):4人氣指數(shù):4.5時(shí)尚指數(shù):4.5人均消費(fèi)指數(shù):3.5發(fā)展趨勢(shì):↑
簋街 弟兄羈旅各西東
江湖傳聞:丐幫是武林第一大幫派,名氣很大,連少林武當(dāng)都不敢招惹它,特點(diǎn)是幫眾甚多,南北通吃,老少皆宜,貧富都有。
如同丐幫在武林中的名氣一樣,簋街是北京最知名、規(guī)模最大的一條食街。2002年世界杯的不夜天讓這里的老板打起了通宵營(yíng)業(yè)的主意。一時(shí)間簋街的繁榮到了登峰造極之境。簋街上的老食客都記得一盤麻小歡歌到凌晨的盛景。“麻小”就像是丐幫的打狗棒一樣,既是幫主的象征,幫眾也每人一根,只是質(zhì)地不同罷了。在簋街“麻小”有1元1只,有1.5元一只,還有2元一只,雖然同為“麻小”,但口味還是有差別的。除此之外,爆肚、鴨脖子和麻辣燙也是這里的特色。
實(shí)際功力:丐幫弟子眾多,三教九流皆被吸納一樣,來(lái)簋街的人也很雜,難免有混亂之感。與后海相比,它少了文化的氣息與寧?kù)o的環(huán)境,與萊太美食街相比,它又少了幾分優(yōu)雅與雍容。這里如同市井之街,雖然熱鬧但缺乏內(nèi)涵。另外它的衛(wèi)生狀況也并不令人滿意。
江湖期待:雖然經(jīng)過(guò)簋街東段拆遷以后,一些店消失再?zèng)]出現(xiàn),但一些店卻老樹冒新芽,又開出了新店。
預(yù)計(jì)在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間,簋街還將如丐幫一樣保持著鼎盛勢(shì)頭,在食林之中占有舉足輕重的地位。
特別提示:人多雜亂,建議少帶貴重物品。
適合人群:普通老百姓、京城夜貓子
交通指數(shù):4.5環(huán)境指數(shù):3人氣指數(shù):5時(shí)尚指數(shù):3人均消費(fèi)指數(shù):3發(fā)展趨勢(shì):→
大屯美食街 一舞劍器動(dòng)四方
江湖傳聞:昆侖派本來(lái)遠(yuǎn)處西域,從來(lái)不履中土,一直也不大為中原武林所知。后來(lái)昆侖派出了個(gè)百年不遇號(hào)稱“琴劍棋”三絕的“昆侖三圣”何足道,中原人士才對(duì)昆侖派有了具體的認(rèn)知。
京城北部餐飲業(yè)最發(fā)達(dá)的就是亞運(yùn)村,其中大屯路上餐廳眾多,北部的房地產(chǎn)開發(fā)、新興商務(wù)住宅區(qū)的興起是大屯路上餐廳扎堆兒的主要原因,從某種程度上講,大屯路的美食街在周圍環(huán)境的推動(dòng)下應(yīng)運(yùn)而生。雖然位于北四環(huán),但架不住大屯美食街的“琴劍棋”三絕———譚魚頭、辣婆婆、三千里烤肉店的吸引,在全北京也是赫赫有名。
自何足道身后,昆侖派又出了幾位得力掌門,不斷壯大昆侖派,使之漸漸成為江湖上一大門派,雄踞西域,與中原各大門派分庭抗禮。大屯美食街除了三絕之外,從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜,各個(gè)層次的店都有。比較有名的店有東海漁港酒樓、譚魚頭、彝家肴、釜山屯狗肉館、辣婆婆,還有很多家火鍋店。這些餐廳從外表看來(lái)裝潢都比較豪華,能讓宴請(qǐng)顯得很有面子,也與周邊的高檔住宅區(qū)的整體格調(diào)比較匹配。
由于地處京城北部,道路設(shè)計(jì)開發(fā)又很合理,交通比較便利。新型的區(qū)域有充足的停車位,在停車時(shí)不太需要發(fā)愁。實(shí)際功力:這里餐館整體價(jià)格較高,普通百姓到這里來(lái)怕是要囊中羞澀了,而且在地理位置上相對(duì)于城內(nèi)偏僻不少,這也限制了該地區(qū)的人氣,不如簋街那樣火爆,區(qū)域性比較強(qiáng),大眾化程度不高。大屯美食街像名門正派、武功一流的昆侖派一樣,地居西域卻一直想進(jìn)入中原,同時(shí)又受到地域的限制,雖然不少餐館都值得稱道,但“火”的程度一直比不上簋街之類的熱門食街。江湖期待:隨著京城北部的不斷發(fā)展,尤其是高檔商務(wù)區(qū)、住宅區(qū)的興建,大屯美食街的發(fā)展前景還是很好的,可以不斷提高自身品質(zhì),打造比較高檔次的美食街。大屯也許如其名,會(huì)“囤”來(lái)更多食客和美食。
特別提示:由于地鐵五號(hào)線的修建,如果與人約好吃飯,最好提前動(dòng)身以免堵車影響心情。
適合人群:時(shí)尚白領(lǐng)、商務(wù)人士
交通指數(shù):3環(huán)境指數(shù):4人氣指數(shù):3.5時(shí)尚指數(shù):3.5人均消費(fèi)指數(shù):4發(fā)展趨勢(shì):↑
什剎海美食街 風(fēng)定猶舞自逍遙
江湖傳聞:林朝英為情所困,黯然神傷而創(chuàng)古墓派,雖不理世事,清心寡欲靜修,但因所練武功均以克制武林至尊王重陽(yáng)為目的,所以實(shí)力絕對(duì)不可小覷。這個(gè)門派是金庸筆下最接近神仙境界的派別。以小龍女為例。她的清,她的純,她的執(zhí)著,她的癡情令男人憐,令女人羨。
清人《詠歸錄》曰:北人凡水之積者輒自為海。京城地安門至德勝門間,自西向東有三水相連,統(tǒng)稱“什剎海”,分為前海、后海、西海。提起什剎海,“老北京”們心里都會(huì)泛起些許溫暖的感覺,沿著什剎海漫步一圈,就會(huì)看到不少具有歷史紀(jì)念意義的建筑,比如恭王府、納蘭性德故居、醇親王府,就更不用說(shuō)保存完好的四合院落。什剎海的溫潤(rùn)、優(yōu)雅、柔和、曼妙與古墓派靈動(dòng)精妙的“玉女心經(jīng)”在精神上有契合之處,也讓其成為京城最具文化氣息的美食街,從眾多食街中脫塵而出。
什剎海一如既往地匯聚著京城的文脈,在京城占住了一片市場(chǎng)。不光是那波光粼粼的湖水,不光是那搖曳生姿的荷花,更不光是那翩翩蕩來(lái)的一葉蘭舟。文人墨客喜歡聚集在此的理由還在于依湖而建的簡(jiǎn)單而又古樸的小店。不論是最早的荷風(fēng)軒還是風(fēng)格典雅的漢倉(cāng)抑或是名頭甚大的孔乙己酒家都在文人墨客當(dāng)中有著不小的號(hào)召力。皓月當(dāng)空,三五好友,臨湖飲酒,談詩(shī)作畫,這是何等美輪美奐啊!
雖為清修的古墓派卻也不能不食人間煙火,杭州菜、紹興菜、川菜、京菜、越南菜、客家菜都可以在這里品嘗到。夏夜涼風(fēng)徐徐,在北京城里最靈動(dòng)的一潭水邊,喝著啤酒,吃著小菜成為當(dāng)今人的時(shí)尚享受。實(shí)際功力:什剎海美食街的地理位置相當(dāng)不錯(cuò),地處市中心附近,交通十分便利。在亂世中出污泥而不染的古墓派與鬧市中文雅的什剎海又有幾許神似之處。
古墓派終日在古墓中清心寡欲地修煉,一旦走江湖就會(huì)暴露經(jīng)驗(yàn)不足,誤入歧途的缺點(diǎn)。什剎海地區(qū)得天獨(dú)厚,同樣也吸引了眾多酒吧的開業(yè),拉客的、喧鬧聲擾亂了本來(lái)優(yōu)雅的環(huán)境和濃厚的文化氣息。什剎海美食街也有它的不足。菜品雖不錯(cuò),但價(jià)格偏貴,一般百姓偶爾奢侈一把就夠了,天天來(lái)實(shí)在消費(fèi)不起。車位甚少,胡同相連也是限制什剎海發(fā)展的瓶頸。江湖期待:利用現(xiàn)有人氣,聯(lián)動(dòng)酒吧一條街的號(hào)召力,什剎海美食街在未來(lái)幾年還會(huì)在京城飲食市場(chǎng)中擴(kuò)大自己的地盤。
特別提示:如果不想等座,就一定要提前訂位。
適合人群:文人墨客、白領(lǐng)一族和時(shí)尚人士
交通指數(shù):4.5環(huán)境指數(shù):4.5人氣指數(shù):4.5時(shí)尚指數(shù):5人均消費(fèi)指數(shù):4.5發(fā)展趨勢(shì):↑
方莊美食街 意氣飛揚(yáng)戒驕淫
江湖傳聞:稱雄西域的武林大派,以凌霄城為總部,掌門白自在,以雪山劍法為立派之本。
像雪山派遠(yuǎn)離“中原”,方莊美食街依靠南三環(huán)一帶最早興起的生活社區(qū)形成,東直門簋街幾年前的改造讓方莊鉆了個(gè)空子,獲得發(fā)展的空間。地處茫茫雪山之中,雪山派在川藏地區(qū)大有舍我其誰(shuí)的架勢(shì)。現(xiàn)如今方莊美食街稱得上是南城餐飲業(yè)的龍頭,多年來(lái)積攢了不少人氣,周邊社區(qū)的居民和在這里工作的人士把這條街幫襯得紅紅火火,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
方莊美食街設(shè)施比較完備,店面規(guī)模也不小,街面算是很寬闊,餐廳的檔次和整體氛圍高于簋街,不會(huì)給人擁擠、混亂、狹窄的感覺,每天的高潮從中午11點(diǎn)時(shí)間就準(zhǔn)時(shí)開始,雖然也熱鬧非凡但終究蓋不過(guò)簋街的風(fēng)頭。
在這里可以吃到多種美食。喜歡地方風(fēng)味的可以吃到京味清真涮肉、滿族風(fēng)味的大清花餃子、川江渝火的川菜;喜歡洋味的有金漢斯的南美烤肉和自釀啤酒、蘭特伯爵的高質(zhì)量德國(guó)美食、米斯特比薩;鈔票足夠多的話還可以到有京城頂級(jí)粵菜館美譽(yù)的順峰海鮮酒樓;金山城、薩拉伯爾、肯德基、麥當(dāng)勞、好倫哥這樣的連鎖店也不少。正如雪山劍法雖然招數(shù)繁復(fù)、以輕靈變幻為長(zhǎng),內(nèi)力修為卻無(wú)獨(dú)到之處,只是基于周邊生活的人們的實(shí)際需求應(yīng)運(yùn)而生,在特色上就差了許多了。實(shí)際功力:這條街的優(yōu)勢(shì)是交通相當(dāng)便捷,地處南二環(huán)和南三環(huán)之間,而且位于社區(qū)中央的位置,絕大多數(shù)餐館都提供免費(fèi)車位。門前滿了的話,領(lǐng)位的小伙子會(huì)帶著去遠(yuǎn)一點(diǎn)的停車場(chǎng)、醫(yī)院、球場(chǎng)或是社區(qū)深處,也是免費(fèi)的,然后他們會(huì)用三輪車載著食客去餐廳,停車服務(wù)還是很周到的。
到方莊吃飯是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但略顯陳舊的建筑也提示著人們這里是居住的地方,不是繁華商業(yè)區(qū),除了吃之外的可玩兒之處甚少,整體感覺不夠時(shí)尚。江湖期待:憑借以往積攢的人氣和周圍的住宅區(qū),發(fā)展趨勢(shì)良好,總體上較平穩(wěn)。方莊美食街不能學(xué)雪山派掌門人白自在長(zhǎng)年固守凌霄城,閉門不出,妄自尊大,自以為是“古往今來(lái)劍法第一、拳腳第一、內(nèi)功第一、暗器第一”,后來(lái)才知天外有天,自己的武功仍是差得太遠(yuǎn)。
特別提示:某些餐館有當(dāng)街拉客的情況,有時(shí)像自由市場(chǎng)般嘈雜。
適合人群:南城普通百姓、商務(wù)人士交通指數(shù):4環(huán)境指數(shù):3人氣指數(shù):4時(shí)尚指數(shù):3人均消費(fèi)指數(shù):3發(fā)展趨勢(shì):→
阜成路美食街
傲立群雄氣沖天江湖傳聞:江湖上無(wú)人不知無(wú)人不曉、令人談虎色變的日月神教,終日沉迷于霸主之夢(mèng)。阜成路美食街集霸氣于一身,但其是否能成就美食街的霸主地位?
日月神教的江湖地位是靠打殺取得的。而在與所謂的“武林正派”爭(zhēng)斗的過(guò)程中,日月神教的威懾力不僅僅來(lái)自于武功,還來(lái)自于心理戰(zhàn)。成千上萬(wàn)的武林魔頭之所以對(duì)任盈盈言聽計(jì)從、頂禮膜拜,莫不是因?yàn)樵谒麄冃睦铮缫研纬蛇@樣一個(gè)信念,那就是敢于對(duì)抗日月神教者,只有死路一條。
大店云集,大氣磅礴,這是阜成路美食街獨(dú)有的氣派。在這東起西三環(huán)航天橋、西至西四環(huán)定慧橋、全長(zhǎng)大約3公里的路上,云集了杭州菜、淮陽(yáng)菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風(fēng)味的知名餐飲企業(yè)數(shù)十家。
海淀區(qū)政府把阜成路餐飲街定位為“精品美食街”,并給其以大力支持,進(jìn)行改造,這事實(shí)上是對(duì)追求霸主地位的支持。人行道的改善,道路的綠化,廣告牌及夜景的亮麗,公用設(shè)施的完善等,為阜成路美食街增添了不小的魅力。如今這里已成為以品牌餐飲經(jīng)營(yíng)為主,多種休閑娛樂項(xiàng)目為輔的街區(qū)。在宜人的綠化環(huán)境和夜景襯托下,濃厚的餐飲文化氣息從這里向四面八方輻射。
要說(shuō)停車位,這條街應(yīng)評(píng)五星級(jí)。先不說(shuō)各個(gè)餐飲館、酒樓自己擁有的數(shù)量,單是看看阜成路兩側(cè),您就不用擔(dān)心沒地兒停車了。
實(shí)際功力:這樣的一個(gè)完全有實(shí)力成就霸業(yè)的美食街,主抓的菜品是高檔海鮮,據(jù)說(shuō)就是因?yàn)樘邫n了,所以相對(duì)其他美食街來(lái)說(shuō),火爆程度差了不少。
江湖期待:這里的每家餐飲企業(yè),都把豪華、霸氣當(dāng)成了首要追求,這一點(diǎn)只從裝修風(fēng)格上就可看得出來(lái)。有雕梁畫棟的精美,有富麗堂皇的豪華;有中式傳統(tǒng)的古樸,也有西式線條的典雅。這樣的追求使阜成路成為京城著名的高檔餐飲區(qū),也成為商務(wù)餐飲的首選之地。特別提示:吃前先考慮好自己的經(jīng)濟(jì)承受能力。適宜人群:商務(wù)人士
交通指數(shù):5環(huán)境指數(shù):4.5人氣指數(shù):3時(shí)尚指數(shù):4人均消費(fèi)指數(shù):4發(fā)展趨勢(shì):↑
蘇州美食街 躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)
江湖傳聞:獨(dú)處一隅,從不張揚(yáng),與世無(wú)爭(zhēng),但在江湖上卻是鼎鼎大名,因?yàn)樗鼘?shí)力太強(qiáng),這便是俠客島。每十年一次的俠客島之約,讓龍木二島主和俠客島在江湖上威名遠(yuǎn)播,也讓俠客行成為練武之人畢生的追求。
集盡天下武學(xué)于一島,這個(gè)實(shí)力是俠客島之所以成名的根本理由。“藏”在中關(guān)村后面的蘇州街,便是這樣一個(gè)所在。如同俠客島一樣,蘇州街并不招搖,但名氣卻絲毫不遜色于其他幾條美食街。不單是在中關(guān)村工作的人,就連外城區(qū)的饕餮一族也開車甚至打車到這里用餐。商務(wù)會(huì)餐的,幾個(gè)朋友相聚的,甚至簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就為吃一頓飯的,一到吃飯時(shí)間,在這里滿大街都是,這里的菜品包含了高、中、低檔次。恰如俠客島上武功卓越的龍木兩島主一樣,蘇州街也有一些叫得響的精品餐廳。這里餐館的建筑也并不都是酒樓式的,也有很多的四合院、大宅門,里面風(fēng)景宜人。
雖然這里的每家餐館都有自己的停車場(chǎng),但似乎并不夠用。這里的街道沒有阜成路寬敞、規(guī)范。蘇州街原名買賣街,是頤和園的前身清漪園內(nèi)的一個(gè)街市景區(qū),建于清乾隆年間。在這樣的一個(gè)風(fēng)景區(qū)發(fā)展起來(lái)的美食街,其優(yōu)勢(shì)自是不言而喻。想一想,您坐在靠窗的位置,品嘗美味食品的同時(shí),還能欣賞風(fēng)景,體會(huì)皇帝游覽時(shí)的盛景,那感覺肯定妙不可言。實(shí)際功力:跟阜成路比起來(lái),這里的菜品似乎更多些。川菜、粵菜、新疆菜就不必說(shuō)了,上海菜、港臺(tái)菜、韓國(guó)菜以及永和大王、肯德基、必勝客等快餐也在這里聚集,各種菜品和特色,使這條美食街看起來(lái)似乎沒有了什么缺憾。
江湖期待:蘇州街背靠中關(guān)村,這也是這條美食街能夠興盛發(fā)展的最大理由。這是一條蘊(yùn)藏著無(wú)限潛力的食街,一直悄悄地蓄勢(shì)待發(fā)。近來(lái)更是新店迭出,還有越做越精的味道。連同一些咖啡館、茶樓的開設(shè),想來(lái)應(yīng)該能給那些不懂得享受生活的IT精英們營(yíng)建一個(gè)舒適而有味道的“后花園”。
特別提示:提前定位以便有停車位,穿行馬路的行人較多,開車要小心。適宜人群:中關(guān)村的IT精英、白領(lǐng)一族。
交通指數(shù):4環(huán)境指數(shù):4人氣指數(shù):4時(shí)尚指數(shù):4.5人均消費(fèi)指數(shù):3.5發(fā)展趨勢(shì):↑
前門美食街 “倚老賣老”話沉重
江湖傳聞:重陽(yáng)真人首創(chuàng)全真教,端的是威震天下,號(hào)稱武學(xué)的“泰山北斗”。可是自王重陽(yáng)逝世,全真教就開始步入了一個(gè)怪圈,培養(yǎng)的人才一代不如一代,全真七子還可以說(shuō)是在江湖上薄有威名,可是再下一代尹志平、趙志敬、李志常之流就已沒落,第四代更淪為碌碌鼠輩矣。
而如今前門美食街的發(fā)展?fàn)顩r,倒有點(diǎn)類似全真教當(dāng)時(shí)的情形。說(shuō)起前門,過(guò)去那“大碗茶”的號(hào)召力,至今都在吸引著八方來(lái)的游客,而像全聚德、月盛齋、都一處等老字號(hào)的聚集,更為前門平添了魅力。現(xiàn)在的前門大街已不如想象中的那么美好。今天走在這看似繁華但雜亂無(wú)章的地方,總是叫人無(wú)法跟心目中向往已久的形象對(duì)上號(hào)。全真教在王重陽(yáng)之后就靠全真七子的天罡北斗陣維持著門面,其后雖然門徒眾多,但卻只能慘淡經(jīng)營(yíng)。前門大街上游人如織,但除了全聚德、都一處等一些老店和肯德基等舶來(lái)品外,其他餐館雖多但門可羅雀。這讓前門大街遭遇著與全真教一樣的尷尬境界。
街上很亂。單是那些嘈雜的叫賣聲,就讓人覺得像一個(gè)大市場(chǎng)。各種小而雜的店鋪里“清倉(cāng)”、“10元起”的招牌,總是給人不那么舒服的感覺,還有如織的游人,來(lái)來(lái)往往的車流以及那些逗留在街道旁的小三輪……
而那些能夠很好地“倚老賣老”的老字號(hào)餐飲店,才至今不失紅紅火火的場(chǎng)面,它們憑借的是多年積累下來(lái)的品牌和信譽(yù)。
實(shí)際功力:這條老街確實(shí)“老”得有點(diǎn)跟不上“食”代了,如果再不立點(diǎn)“規(guī)矩”,其未來(lái)的發(fā)展實(shí)在無(wú)法看好。
江湖期待:盡管這里的人氣比不上其他美食街那樣火爆,但如同全真教在武林中代表著正義一樣,前門在“老北京”心中代表著兒時(shí)的記憶,代表著京城的食文化,希望它一路走好。特別提示:外地人來(lái)京一定要去體會(huì),但提前要做好“受打擊”的心理準(zhǔn)備適宜人群:對(duì)老北京有特殊感覺的人群、外地游覽者
交通指數(shù):4環(huán)境指數(shù):3人氣指數(shù):4時(shí)尚指數(shù):3人均消費(fèi)指數(shù):3.5發(fā)展趨勢(shì):↓
平安大街 空有當(dāng)?shù)嘏f煙月
江湖傳聞:天地會(huì)在江湖中的威望甚高。以陳近南為首的豪俠事業(yè)心極強(qiáng),然而這些人多呆板古舊,遠(yuǎn)沒有韋小寶的精靈古怪,畢竟他們是一群遺老遺少,畢竟他們是社會(huì)中的少數(shù)。
當(dāng)年天地會(huì)的英雄好漢們只有一個(gè)愿望,那就是———光復(fù)大明。縱然陳近南們武功蓋世,豪氣滿天,但不切合實(shí)際的想法和無(wú)法挽回的結(jié)局,讓人感慨英雄末路,豪杰盡散之悲。如今北京城的美食版圖上也存在著這么一個(gè)類似天地會(huì)的美食街———平安大街。走在這積淀了百年京城特色的歷史畫廊之中,看著沿途散落的名寺、名塔與各大王府等眾多歷史遺存。再加上遍布其周圍的老北京胡同與四合院以及臨街的仿古建筑,讓您頓生懷古之情。怕是當(dāng)年天地會(huì)的好漢們見了這景象也會(huì)恍若到了前朝舊世。
正如天地會(huì)利用明朝那些遺老遺少的懷古之情,這條街上的眾多飯館也打起了復(fù)古牌。這條街上的餐館多裝扮得如同前朝老店———各個(gè)青衣小帽,一幅前朝市井相,但又都暗含了獨(dú)門絕技,仿佛那些混跡于市井小民里的天地會(huì)成員,伺機(jī)而動(dòng)。雖然絕技在身,但也不敢在清廷面前大張旗鼓,天地會(huì)便入得民間,分而藏之呼而聚之,讓人難以找尋。
實(shí)際功力:您要是從東四十條橋往西,一路直行過(guò)去,細(xì)心觀察便可見那些隱于路旁古建筑之中的餐館,但由于前幾年的街道改造,寬闊的路面及統(tǒng)一的建筑風(fēng)格讓這些原本應(yīng)該極容易入目的餐館顯得七零八落,極不好辨認(rèn)。它們零零散散,猶如串在線上的珍珠,仿佛是怕暴露身份又想顯露自己與眾不同的天地會(huì)成員。
盡管如此,夜里這兒還是相當(dāng)好的消遣之處。夜里活動(dòng)———這又是與天地會(huì)十分相近的一個(gè)特征。您可以在平安大街上吃晚飯,感受其他城市、其他美食場(chǎng)所不能帶給您的老北京味道;酒足飯飽之后您可以順道折進(jìn)后海,體驗(yàn)含著水氣的海風(fēng),享受一種夏季獨(dú)有的愜意;您還可以駐足街頭聽那些老北京海侃前朝舊事抑或時(shí)下趣聞,讓您在飯后哈哈一笑煩惱全消。江湖期待:天地會(huì)雖然聲勢(shì)過(guò)人,但終究逃不出分崩離散的命運(yùn),畢竟遺老遺少永遠(yuǎn)是社會(huì)的少數(shù),同樣的道理,平安大道美食街所吸引的就是那些喜好老北京風(fēng)情及北方風(fēng)味兒的人,他們是美食界的少數(shù),它雖不會(huì)像天地會(huì)一般消失,但它也難形成簋街的火爆。
特別提示:客人不會(huì)太集中,一般都有空位。地安門附近的館子適宜步行去,因?yàn)橥\囄惠^為緊張,另外您吃完飯還能折進(jìn)后海,吹吹“海風(fēng)”。
適合人群:在都市里尋找安靜的現(xiàn)代人以及那些喜好老北京風(fēng)情的人。交通指數(shù):4環(huán)境指數(shù):4人氣指數(shù):3.5時(shí)尚指數(shù):3.5人均消費(fèi)指數(shù):3發(fā)展趨勢(shì):→
兩廣路美食街 紅碧相雜敷清流
江湖傳聞:紅花會(huì),清代江湖中最大的幫會(huì)之一。幫眾甚多,人數(shù)一度達(dá)七萬(wàn)之眾,但人員雜亂,素質(zhì)不一,舵主陳家洛武功獨(dú)步天下,但其幫眾濟(jì)濟(jì)無(wú)名,終不敵清廷以失敗告終。
在喜好美食的人眼里是沒有兩廣路美食街這一稱呼的,他們嘴里談的,心里想的都是廣安門一帶的美食。但您要仔細(xì)梳理又不難發(fā)現(xiàn),這兩廣路上除西部聚集著眾多的美食店面外,東段也零散的分布著一些身世顯赫背景淵源深厚的百年老字號(hào)。這像極了當(dāng)年盛極一時(shí)的紅花會(huì),其中這兩廣路上的美食淵源又如同紅花會(huì)中幫主陳家洛與乾隆的血統(tǒng)關(guān)系———舊北平時(shí),前門到天寧寺橋一帶是北京最大的商業(yè)、娛樂和美食地區(qū);而舊時(shí)的崇文區(qū)也是繁華地帶,西餐廳遍布。這中西合璧、內(nèi)外雜糅的美食勝地一如紅花會(huì)般名勝一時(shí)。
實(shí)際功力:有人總結(jié)紅花會(huì)的失敗時(shí),認(rèn)為其敗在一個(gè)“忠”字上,大家太過(guò)相信陳家洛的領(lǐng)導(dǎo)才能。而兩廣路上的美食商家也有一個(gè)“忠”字———太過(guò)于相信這條街的魅力。他們紛紛認(rèn)為是這條街給了自己無(wú)窮商機(jī),其實(shí)真正讓這條街火的僅僅是那些如陳家洛般的美食餐館。
當(dāng)夏天的夕陽(yáng)還發(fā)揮著自己的威力時(shí),這些有如“幫主”般的店面門前便是一派繁華景象。拿號(hào)、等位隊(duì)伍排出很長(zhǎng)———許多老顧客早已熟悉了這樣一道餐前的“規(guī)矩”,人再多點(diǎn)兒,也不急不惱等著。而其他的餐館則顯得不那么熱鬧,夜幕下顯得猶如紅花會(huì)的小嘍羅,僅僅是為幫會(huì)充充面子,其中心情只有其自知。
江湖期待:當(dāng)年紅花會(huì)網(wǎng)羅了眾多門徒弟子,上到高層下至貧民,才讓紅花會(huì)顯出了人氣。如今這兩廣路美食街的熱起正是暗含了紅花會(huì)的思路,這條食街能給消費(fèi)者提供不同層次的選擇:小到名不見經(jīng)傳的餃子館、燒烤店,大到數(shù)千平方米的海鮮、鮑翅酒樓;從大眾化的飲食到具有少數(shù)民族特色的餐館;從人們熟知的中式美食到充滿異域風(fēng)情的盛宴都爭(zhēng)先恐后涌現(xiàn)出來(lái)。打造出一個(gè)紅紅火火的紅花會(huì)。
當(dāng)年紅花會(huì)的失敗,除了愚忠,還有一個(gè)人員素質(zhì)問(wèn)題,縱然有了陳家洛這樣的武學(xué)高手,但其手下都是一幫濟(jì)濟(jì)無(wú)名之輩,陳家洛也回天無(wú)力。現(xiàn)如今這兩廣路美食街也多少埋下了這樣的伏筆。在那些排隊(duì)人群烘托出的繁華背后,在那些大受歡迎的陳家洛式的餐館展現(xiàn)出的火爆之后,在那些無(wú)名餐館落寞的身影后,掩蓋著這美食街發(fā)展后勁的不足。
特別提示:客人不少,但過(guò)于集中,車位也比較緊張,尤其是夏季要盡量早去。時(shí)間允許的話您可以沿著兩廣路轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),興許會(huì)發(fā)現(xiàn)好吃不貴且人少的美食佳處。適合人群:喜好麻辣;喜好清真風(fēng)味;喜好涮鍋的人。
交通指數(shù):3.5環(huán)境指數(shù):3人氣指數(shù):4時(shí)尚指數(shù):3.5人均消費(fèi)指數(shù):3發(fā)展趨勢(shì):↓