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　　揚(yáng)子晚報(bào)訊 炎炎夏季也是各種疾病的高發(fā)期，市民最關(guān)心的就是飲食衛(wèi)生，不少市民為了吃得放心，特意到一些超市購買各種熟食，那么超市銷售的各種直接入口的食品衛(wèi)生情況到底怎樣呢？
　　
　　在江蘇南京城東某超市，記者剛到達(dá)一樓的食品銷售區(qū)，正好看到一個(gè)工作人員在給散裝肉脯稱重、分小包裝，按照有關(guān)規(guī)定，銷售直接入口的商品的工作人員應(yīng)該“武裝”起來，而這個(gè)女營業(yè)員既沒有戴帽子也沒有戴口罩，更沒有戴手套，記者觀察了一下，她在給肉脯稱重時(shí)，有時(shí)肉脯多了，居然直接用手拿出來放回大袋子里；有時(shí)肉脯取出時(shí)有些碎屑掉在了案板上，她也直接用手刮一下又放進(jìn)了大袋子。一位和記者同時(shí)目睹此過程的大媽看到后，搖搖頭說，她以后再也不買這家店的散裝肉松、肉脯了。
　　
　　在另一家超市的醬菜銷售柜臺(tái)，記者看到居然有幾只蒼蠅一直飛來飛去。醬菜本來就容易招蒼蠅，但現(xiàn)場既沒有看到驅(qū)蠅燈，也沒有發(fā)現(xiàn)營業(yè)員采取任何措施，有的醬菜瓶連瓶蓋都沒蓋好，真讓人擔(dān)心蒼蠅會(huì)一頭栽進(jìn)去。而且這些醬菜都可以現(xiàn)場品嘗，有些老顧客揭開瓶蓋就用牙簽戳上來嘗，有的見牙簽不太好用，竟然還用上了手。一旁的銷售人員忙著招呼顧客，也不知是沒看見還是裝糊涂。而且兩個(gè)銷售人員一個(gè)已經(jīng)把口罩摘下，另一個(gè)則壓根沒戴。
　　
　　鹵菜的銷售還比較規(guī)范，銷售人員都按有關(guān)規(guī)定穿戴整齊，不過超市柜臺(tái)外銷售的鹵菜衛(wèi)生狀況就不盡如人意了。在柜臺(tái)外銷售的鹵菜都是用幾個(gè)大面盆“敞開賣”，記者看到一個(gè)大媽在挑選的時(shí)候襯衫的衣角一直在鹵菜上掃來掃去，大媽自己渾然不覺，不少路過的顧客看了直倒胃口。一位女士說，熟菜用大面盆賣的確能造氣氛，但超市更應(yīng)關(guān)心的是衛(wèi)生。（薛玲）
　　
　　揚(yáng)子晚報(bào)

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