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　　昨天，記者從市工商局獲悉，為了保證豬肉、牛羊肉交易隨時有執(zhí)法人員在現場，已經在部分市場實行的“錯峰執(zhí)法”將在本市全面推行，以保證全市肉類產品交易的安全。

　　所謂“錯峰執(zhí)法”，就是指錯開上班時間進行執(zhí)法。市工商局有關人士表示，市場上的豬肉、牛羊肉的交易，一般都是在晚上或凌晨，與正常的上班時間是錯開的。如果執(zhí)法人員只在正常上班時間進行執(zhí)法檢查，很難控制交易的情況，突擊檢查也不能保證交易都安全。從今年起，市工商局開始在一些市場推行“錯峰執(zhí)法”，工商執(zhí)法人員在正常上班之外的時間進行執(zhí)法檢查，保證肉類交易的安全。

　　9月30日夜間至10月1日凌晨，市工商局、市食品辦對“錯峰執(zhí)法”情況進行了督察，發(fā)現執(zhí)法人員都能按照“錯峰執(zhí)法”的安排，在夜間和凌晨的交易時間內正常執(zhí)法。

　　市工商局表示，9月30日晚上至10月1日凌晨，市食品辦、市工商局還對新發(fā)地、錦繡大地、八里橋、大洋路、京北回龍觀等市場的肉類交易進行了突擊檢查，執(zhí)法人員現場抽取了樣本送檢。檢測結果昨天出爐，樣本全部合格。

來源：中國網

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