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[新華網 2009-1-8 8:39:00]

據武漢市武昌工商現場調查，武漢多家知名酒店銷售的鮮榨果汁，其中約一半是水，但是果汁顏色飽滿，口感黏稠，其核心技術是添加了所謂“鮮榨果汁伴侶”，而多數消費者被蒙在鼓里。

　　據《楚天都市報》“鮮榨果汁伴侶”，難道是又一個“三聚氰胺”？據稱武漢多家知名酒店使用這種勾兌的鮮榨果汁，此外一些知名的火鍋城、西餐廳、KTV也都“涉案”。就行為本質來看，它甚至比乳企添加三聚氰胺還要嚴重。

　　乳企添加三聚氰胺，從某種意義上說，有著惡性競爭的結果。在當時的乳品市場，那么低廉的價格很難保證喝到正宗奶、合格奶。然而，在大型酒店銷售的鮮榨果汁，一杯少則幾十元多則上百元，可見是不法商人受暴利驅動而知假制假。如果連知名酒店都不能讓消費者放心？那么還會有什么地方能讓消費者放心，這對消費者心理的摧殘遠遠大于對生理的影響。

　　事實上，這些名企名店名牌是享有一定“豁免權”的，不僅相關部門格外垂青，而且消費者也格外買賬。如果說過去我們知道“店大欺客”，而通過武漢多家知名酒店的行為現在則應該明白，這里的“欺”不僅是欺詐的“欺”，也可能是欺騙的“欺”。

　　這件事提醒相關方面，對于名企名店名牌的監管尤其要緊，需要防止這里的“名”成為遮丑的美麗外衣。

　　讓人欣慰的是，這里有關部門做到了“先知先覺”。在三聚氰胺事件中，有關部門的表現并不盡如人意。然而據媒體報道，在“鮮榨果汁伴侶”事件中，武漢市工商、質監部門早就介入，已經連續開展了近一個月的調查。此時此際，我們希望相關部門能及早公布“鮮榨果汁伴侶”對人體到底有沒有影響，到底有多大的影響。而消協也不應該缺位，應該主動站出來，幫助消費者打一場公益官司。

來源：第一食品網

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