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礦泉水易受細菌污染 免疫力差人群不宜飲用
2009-03-02
sina.com.cn   2009年03月02日08:13  中國寧波網                      來源新浪網

  平時我們每個人的生活習慣不盡相同,其實生活中的有些細節,如果不加以提防,就有可能危害到你的健康。市第一醫院、寧大附屬醫院等有關營養專家提醒說,生活中的不當飲食習慣會加速衰老。

  方便面沒營養

  經常食用方便面替代早餐,對人體健康和發育都是很不利的。因為,維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營養成分很少。因此,如果長期以方便面代替早餐,會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降、肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

  魚肉要多吃

  雖然豬羊肉和魚肉的蛋白質含量和吸收率差異不大,但脂肪的構成卻有很大差異。魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起著有益的作用。而牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過多攝入不利于健康。

  蔬菜不能少

  水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無妨。其實,蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動,起到助消化、防腸癌之作用。

  切勿濫用營養品

  專家指出,補藥不可代替營養品。不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,但是長期服用維生素A、D丸可發生維生素A中毒,出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發等。因此,加強營養,應從調節飲食入手,切勿濫用營養品。

  喝水要喝白開水

  很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質,就不再喝白開水,但是礦泉水也會受到土壤中有害物質的污染。盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅,但對那些免疫力較弱的人來說,礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

  記者 檀傳才

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