文章來源：新民晚報
很多人認為吃甜食會使人發(fā)胖，但《國際肥胖期刊》刊登的一篇研究報告卻說，甜食并非導(dǎo)致美國人肥胖的唯一元兇，使用空調(diào)、睡眠不足、減少吸煙等，都是誘發(fā)肥胖的原因。
這項研究由美國亞拉巴馬大學(xué)生物統(tǒng)計學(xué)家戴維·艾利森發(fā)起，與來自美國、加拿大、意大利的另外19位科學(xué)家共同完成。
科學(xué)家們在分析了100項有關(guān)肥胖誘因的研究后得出結(jié)論，除不良飲食和缺乏鍛煉之外，有證據(jù)表明導(dǎo)致美國人肥胖的原因至少還有以下10項：
■睡眠不足；
■一些食物所含物質(zhì)導(dǎo)致的內(nèi)分泌紊亂；
■溫度過于舒適(空調(diào)和暖氣減少了由出汗和發(fā)抖引起的熱量消耗)；
■吸煙者減少吸煙量；
■服用導(dǎo)致肥胖的藥物；
■婦女生育時年齡較大(通常導(dǎo)致嬰兒體重較重)；
■懷孕期遺傳基因影響；
■美國人口結(jié)構(gòu)變化(肥胖率較高的中年人增多)；
■達爾文自然選擇理論(胖人比瘦人活得長)；
■“相似伴侶”(胖人選擇與自己體型相近者作為伴侶，使后代中肥胖者增加)，等等。
報告得到了一些未參加這項研究的科學(xué)家的認可。“我認為這非常具有創(chuàng)造性。”芝加哥西北紀(jì)念醫(yī)院體重控制項目醫(yī)療主管羅伯特·庫什納醫(yī)生說。
不過，也有批評者認為，報告中關(guān)于除飲食和鍛煉之外肥胖誘因的前十位排名，更像是為晚間脫口秀節(jié)目準(zhǔn)備的材料，而不是嚴肅的科學(xué)研究。
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