2009-3-16 10:29:22 江門日報(bào)
齲齒又稱為蛀牙，也有人稱之為蟲牙，是口腔常見病，也是人類最普遍的疾病之一。
齲齒對健康有很大危害，發(fā)作時(shí)不僅疼痛難忍，還可引起偏食和消化不良，并能引發(fā)炎癥，導(dǎo)致牙髓病、牙槽膿腫和面部感染等疾病。世界衛(wèi)生組織已將其與癌腫和心血管疾病并列為人類三大重點(diǎn)防治疾病。
齲齒主要形成原因是牙菌斑，牙菌斑是牙齒表面的一層幾乎無色的薄膜，其中含有造成齲齒的細(xì)菌。每次進(jìn)食后，牙菌斑中的這些細(xì)菌會和食物中的糖分或淀粉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生腐蝕牙齒的酸性物質(zhì)，久而久之，牙齒的琺瑯質(zhì)被破壞，形成比較脆弱的小蛀斑，若繼續(xù)惡化則會形成牙洞，即蛀牙。蛀牙在嚴(yán)重情況下，會導(dǎo)致牙齒的壞死和脫落。
預(yù)防齲齒必須從去除牙菌斑、減少糖類攝入和提高牙齒的抗酸能力等方面入手。正確刷牙、合理飲食、定期檢查、積極防治是預(yù)防齲齒的有效方法。對于已經(jīng)形成的蛀牙，一定要立刻去正規(guī)醫(yī)院的牙醫(yī)處就診，填補(bǔ)齲洞，防止其繼續(xù)惡化。 (來源：《解放日報(bào)》/程竑 陳棟）
來源：中國食品科技網(wǎng)
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